當(dāng)晚我們抵達(dá)全年平均氣溫-5.3℃毅厚，歷史記載最低溫度-58℃的---“內(nèi)蒙古根河市”灼擂。
來(lái)到這間酒店菊值，第一感覺(jué)是什么呢？
所有人進(jìn)場(chǎng)的第一感覺(jué)都是“哇塞”屠凶，柔和的燈光下，吊頂?shù)难b飾肆资，溫馨的鵝黃矗愧，長(zhǎng)長(zhǎng)的走臺(tái)，像極了美輪美奐的婚禮布置現(xiàn)場(chǎng)郑原，亦或是晚宴特定布置的會(huì)場(chǎng)唉韭，真是一個(gè)夢(mèng)幻之地。
您可否想象犯犁，在根河大海酒店這樣精美裝飾的用餐環(huán)境下属愤，我們竟要在這里舉行蒙古族接待尊貴客人的最高禮遇“開(kāi)羊儀式”？總之酸役，是有些意想不到住诸。
剛剛從呼倫貝爾大草原的遼闊中走來(lái)，看著那一望無(wú)際的草原涣澡，就如同一幅巨大的畫卷贱呐，輕柔的鋪展在天地間，深入草原腹地入桂，綠得那么純粹奄薇，綠得那么渺遠(yuǎn)，真是無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)形容抗愁。
滿眼綠色馁蒂，無(wú)遮無(wú)攔。將視線投射過(guò)去蜘腌，天蒼蒼沫屡，野茫茫，無(wú)邊無(wú)際逢捺，浩浩蕩蕩谁鳍，心中就有了一種敬畏自然的感覺(jué)。草原就如同一片靜止的海洋劫瞳，讓人感覺(jué)有些不辨虛實(shí)倘潜，又讓人產(chǎn)生無(wú)限的遐想≈居冢可是涮因，當(dāng)你真正的融入草原，風(fēng)吹草低見(jiàn)牛羊伺绽，了解了它的曾經(jīng)和過(guò)往养泡，你就會(huì)站在四顧蒼茫間有些茫然和悵惘嗜湃。
是啊，人們從知道-做到澜掩，始終都存在一道很深的鴻溝购披。而體驗(yàn)和經(jīng)歷的過(guò)程就是這其中最好的過(guò)度。
就像這被美化的了草原蒙古包肩榕，從一片綠色中刚陡，將它們放在了這樣一個(gè)環(huán)境如此優(yōu)雅的地方，有些新穎株汉，也被注入了些許文化的影子筐乳。
烤全羊宴有一套完整而且充滿蒙古民族風(fēng)情的儀式，很具民族特色乔妈。
用整羊待客是蒙古族歷史悠久而十分隆重的最高禮遇之一蝙云，全羊宴席是從元代宮廷御膳繼承下來(lái)的一種整羊宴，在清代頗受清廷青睞路召，并稱為“詐馬宴”勃刨，常用來(lái)招待蒙古王公。具有濃烈的民族風(fēng)味和地方特色优训，是蒙古民族中的餐中之尊朵你。
在烤全羊上席時(shí)，首先會(huì)由專門的蒙古族司儀高吟全羊贊詞揣非，會(huì)介紹烤全羊的來(lái)歷；接下來(lái)會(huì)從客人中選出一對(duì)身份尊貴躲因，輩分比較高早敬，亦或是威信較高的男女各一位，來(lái)作為王爺和王妃代表客人接受主人獻(xiàn)哈達(dá)和敬酒大脉。這其中有一個(gè)環(huán)節(jié)我記憶非常深刻搞监，類似于“呼麥”，可分為“泛音呼麥”镰矿、“震音呼麥”琐驴、“復(fù)合呼麥”等類型。聲音比較低沉秤标，有蒙古族自己的獨(dú)特演繹方式绝淡。
此時(shí)，有蒙古族歌手為大家獻(xiàn)歌苍姜，由王爺和王妃手持刀牢酵，在羊背上切下一塊肉，配合儀式衙猪。最后在由烤全羊師傅把肉切分后馍乙，請(qǐng)大家品嘗布近，儀式結(jié)束。
體驗(yàn)了蒙古族的“開(kāi)羊儀式”丝格。這就開(kāi)始品嘗烤全羊撑瞧，羊肉的品質(zhì)該不錯(cuò)，但是不知是醬料腌制的問(wèn)題還是制作方式的問(wèn)題显蝌，總之這個(gè)羊膻味并沒(méi)有被遮蓋住季蚂，表皮比較咸，里面又沒(méi)有太入味琅束，總之讓我有些接受不了扭屁。
與新疆烤全羊還是有一定的區(qū)別，不論是肉質(zhì)還是烤制的方式均有不同涩禀。
不過(guò)來(lái)到一個(gè)地區(qū)料滥，體驗(yàn)文化和美食，才更能更好的融入到其中艾船。
所以葵腹，人生重在嘗試和體驗(yàn)，不斷的提升思維認(rèn)知屿岂。到最后才會(huì)發(fā)現(xiàn)践宴，許多看似神秘又無(wú)法想象的事情，也只是客觀存在中爷怀，我們的“意想不到”而已阻肩。
