——精而簡 美洲豹
唐代劉禹錫有詩曰：“庭前芍藥妖無格，池上芙蕖凈少情苟跪。唯有牡丹真國色件已，花開時節(jié)動京城×墼桑”厦滤。說的正是咱們今天要討論的中藥--牡丹掏导。牡丹為我國特產(chǎn)花卉羽峰，素有國色天香、花中之王的美稱鳞贷。在清代末年搀愧，牡丹就曾被當作中國的國花疆偿。1985年5月牡丹被評為中國十大名花之二杆故。
關(guān)于牡丹处铛，也有很多典故罢缸。據(jù)說唐代武則天當政時枫疆，在一個寒冬臘月敷鸦，她喝醉酒扒披，下令百花齊放。下旨曰：“明早游上苑愿险，火速報春知辆亏，花須連夜發(fā)扮叨，莫待曉風吹彻磁。”眾所周知累提，各種花不僅開花的季節(jié)不同刻恭，就是開花的時刻也不一致鳍贾。春夏秋冬骑科，皆有開花時咆爽，哪能同時綻放斗埂。但是百花懾于武后的權(quán)勢呛凶，都違時開放了漾稀，唯牡丹仍干枝枯葉崭捍，傲然挺立啰脚。武后大怒晾咪，便把牡丹貶至洛陽。牡丹一到了洛陽贮配，立即昂首怒放谍倦，花繁色艷，錦繡成堆泪勒。這更氣壞了武后昼蛀，下令用火燒死牡丹宴猾，不料，牡丹經(jīng)火一燒叼旋，反而開的更是紅若煙云仇哆、亭亭玉立，十分壯觀夫植。牡丹這種堅韌不懼強權(quán)的態(tài)度讹剔，著實令世人嘆服。
牡丹详民，別名有：鼠姑由捎、鹿韭心肪、白茸、木芍藥碑隆、百雨金、洛陽花独泞、富貴花组橄，是毛茛科遵班、芍藥屬植物愿阐，為多年生落葉灌木糙麦。有數(shù)千年的自然生長和1500多年的人工栽培歷史焚廊。在中國種植也很廣泛，主要在湖南、湖北、安徽匕积、四川、甘肅瓤逼、陜西、山東潜必、貴州等地主產(chǎn)垂攘。此外唁影，云南猾警、浙江亦產(chǎn)。牡丹花被擁戴為花中之王，因其花朵顏色鮮艷松捉，綻放妖嬈，頗具觀賞價值，有關(guān)文化和繪畫作品很豐富侣集。
牡丹的花可以食用缀辩∪倏郑花瓣含有豐富的蛋白質(zhì)示损、脂肪双泪、淀粉焙矛、糖類、鈣残腌、磷村斟、鐵等礦物質(zhì)，以及維生素A抛猫、B蟆盹、C、E闺金，特別是所含的多種游離氨基酸,更易為人體所吸收逾滥。明代的《二如亭群芳譜》記載：“牡丹花煎法與玉蘭同，可食败匹，可蜜浸”寨昙，“花瓣擇洗凈拖面，麻油煎食至美”掀亩。
中國不少地方有用牡丹鮮花瓣做牡丹羹舔哪，如牡丹花銀耳湯，有清肺熱归榕、益脾胃尸红、滋陰生津的功效吱涉。牡丹果脯刹泄，牡丹花瓣加上蜂蜜制成外里，富含多種人體所需氨基酸/蛋白質(zhì)，有機酸維生素特石，多種礦物質(zhì)盅蝗，具有調(diào)節(jié)胃酸、清熱姆蘸、解毒墩莫、消斑等功效；調(diào)節(jié)血脂逞敷，解暑狂秦、清涼開胃、防感冒推捐；能配酒裂问，清涼潤肺，去火安神牛柒，對美容養(yǎng)起到一定的作用堪簿，長年食用，健康益壽皮壁。故稱美容果脯椭更。牡丹花瓣還可蒸酒，制成的牡丹露酒口味香醇蛾魄。
牡丹的干燥根皮虑瀑，即牡丹皮可入藥。
性味：味苦滴须、辛缴川、微寒。
歸經(jīng)：歸心描馅、肝把夸、腎經(jīng)。
《神農(nóng)本草經(jīng)》：“主寒熱铭污，中風瘛疭恋日、痙、驚癇邪氣嘹狞，除癥堅瘀血留舍腸胃岂膳，安五臟，療癰瘡磅网√附兀”
《本草綱目》：“和血，生血，涼血簸喂。治血中伏火毙死，除煩熱
【功效】
① 鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛喻鳄、解痙等活性扼倘。
② 用于溫毒發(fā)斑、吐血衄血除呵、夜熱早涼再菊、無汗骨蒸、經(jīng)閉痛經(jīng)颜曾、癰腫瘡毒纠拔、跌撲傷痛等癥狀。
③ 牡丹皮糖苷類成分能夠起到非常好的抗炎消菌泛豪、抗炎绿语、抗過敏、抗腫瘤候址、止血吕粹、祛瘀血等作用。
④ 幫助內(nèi)臟等器官的毒素和濕熱的排出岗仑，能夠緩解小便血滯的癥狀匹耕。
⑤ 促進單核細胞吞噬功能，提高機體特異性免疫功能荠雕，增加免疫器官重量稳其。
降溫
⑥ 牡丹皮具有中樞性降低體溫和解熱作用。
⑦ 牡丹花制茶食用炸卑，對于祛除面部的黃褐斑既鞠、皮膚衰老等有很好的作用。
【禁忌】
① 血虛有寒盖文，孕婦及月經(jīng)過多者慎用嘱蛋。
② 脾胃虛寒泄瀉者忌用。
《日華子本草》：忌蒜五续。
《得配本草》：胃氣虛寒洒敏，相火衰者，勿用疙驾。
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