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1 在番茄上劃十字刀口锨亏，然后沸水中略煮至皮破開，拿到?jīng)鏊聸_沖剝皮忙干，切碎
2 洋蔥器予、羅勒洗干凈切碎備用
3 炒鍋內(nèi)放一點(diǎn)橄欖油，中火捐迫，放入洋蔥炒香至透明
4 將番茄碎倒入鍋中一起炒（可以有不同的番茄乾翔，口感層次更豐富）
5 炒至番茄汁變軟變濃稠，加入一大勺番茄膏炒炒去酸
6 加入一大碗水慢燉收汁施戴，放入羅勒反浓，加入鹽和黑胡椒調(diào)味
7 待番茄醬汁收至濃稠以后，拿出羅勒葉和羅勒桿
8 3/4放入料理機(jī)攪打一下赞哗，和剩下的1/4倒入烤碗（留出一些不打碎口感會(huì)更好）
9 西班牙chorizo香腸切小片（點(diǎn)睛之筆勾习，最好不要忽略，口感會(huì)更加豐富）懈玻，放入烤碗巧婶，磕入兩顆蛋
10 放入180度預(yù)熱好的烤箱，烤15-18分鐘即可（根據(jù)自己想要的雞蛋成熟度增減烤的時(shí)間涂乌，這個(gè)蛋黃是半生的艺栈，如果更愛流動(dòng)的蛋黃，可適當(dāng)減少時(shí)間至12分鐘左右）
11 最后出爐用一點(diǎn)新鮮羅勒葉點(diǎn)綴
12 法棍切片后放入烤箱180度烤4分鐘至酥脆（一定要烤以下才好吃）湾盒，配番茄燉蛋一起吃湿右，美滋滋～
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