這兩天入伏了却紧,一邁出空調(diào)房就像進入一個大火爐蒸烤,又悶又躁晓殊,就像夏天在宣誓,一年中最熱的季節(jié)來了巫俺,這種天氣對于我來說认烁,是最不想出門的了介汹,每天直接讓妞爸下夜班買點菜帶回來,一為怕帶著妞出去買菜中暑嘹承,二來真的是太怕熱了,動一下就流汗叹卷。
一大早撼港,我正跟妞坐在茶幾邊上喝剛出鍋的瘦肉粥,忽然聽見:“姨媽”只這么一聲帝牡,我就能準(zhǔn)確地判斷是我的小侄子曦曦來了,嗖的一下站起來靶溜,跑到窗邊一看,果然墨技,我爸帶著小曦開著他那輛電動三輪車來了惩阶,手里提著一個半大的小紅桶扣汪,我把頭伸出窗外:“爸,這么熱的天崭别,你怎么來了,要中暑了茅主,怎么辦拔杼怠诀姚?“邊責(zé)備邊露出笑臉,當(dāng)時心里的感覺赫段,特別溫暖,就像千里送鵝毛糯笙,禮輕情意重,一大早就有30幾度给涕,這么熱的天豺憔,我爸硬是開了那輛電動三輪車一個多小時才到我這邊够庙。
我趕緊把門打開,跟妞說耘眨,:“走我們下去接姥爺,他來看寶貝了“毅桃,只見妞開心一躍褒纲,緊緊拉住我的手钥飞,往樓下跑,剛走了一層读宙,他們就上來了,只見又白又大的鵝蛋结闸、中等大小的鴨蛋和土雞蛋整齊地排列著唇兑,被我爸拎進了家門扎附,這是前幾天親戚拿來的,特意給我送點结耀,說是給妞吃的。
雖然一個月至少也能見上一兩面图甜,可老爸忽然到訪,心里別提多開心黑毅,趕緊把空調(diào)打開嚼摩,讓他們進去歇歇腳矿瘦,我給妞爸打電話,叫他了買了雞翅匪凡、小菜等膊畴。
說到做飯病游,我真不如妞爸,特別像紅燒肉了衬衬、可樂雞翅了等,他特別拿手滋尉,我每次嘴饞了玉控,就買回來讓他燒狮惜,一來二去碌识,我也有種想做的沖動了,可口的食物可以刺激人的味蕾筏餐,給人帶來幸福感,于是我也嘗試著開始做魚湯魁瞪、做紅燒雞翅等。
十一點左右惠呼,我就開始準(zhǔn)備做可樂雞翅,這是第一次在老爸面前賣弄廚藝剔蹋,估計他也想不到以前那個笨手笨腳、做事慢吞吞的大女兒滩租,如今也有拿得出手的一樣小菜來慰勞他了赋秀。
這次吸取前面幾次的經(jīng)驗教訓(xùn)律想,先用冷水沖洗干凈雞翅的血漬,然后改刀(上次忘記改刀技即,妞爸說沒有入味兒)正反兩面用刀斜著切兩三刀,然后放在盤子里而叼,把水燒開雞翅下鍋放入姜片、料酒葵陵,焯水液荸,大概兩三分鐘脱篙,撈出, 第三倒油用蔥姜蒜煸炒绊困,差不多兩面金黃,然后倒入可樂秤朗,淹到雞翅即可煤蹭,然后依次放入花椒、大料常挚、鹽等香料,小火慢燉待侵,大概二三十分鐘,即熟姨裸,出鍋怨酝,在撒上香菜和芝麻即可。
在我做雞翅期間农猬,妞不止一次地跑過來,:“媽媽斤葱,我要吃雞翅慷垮,我要吃雞翅揍堕。“差點就把生雞翅放嘴巴里了衩茸,哈哈,小孩子真的是太可愛了楞慈,經(jīng)常吃幔烛,也饞得不得了囊蓝。
一盤雞翅一會兒功夫就一掃而光,心里別提多高興了聚霜,看著自己做的菜這么受歡迎,心想沒有什么難做的菜俯萎,就看你想不想為自己的家人做了,這種被需要的感覺真的是太好了夫啊,特驕傲函卒。
有很多事情,雖然很小虱咧,小得我們可能都被我們忽視掉了,我們越來越不愛做飯锚国,特別是上班族,寧愿外面熟菜店買點兒血筑,也不想再動手做,小區(qū)門口的熟食店一到下班時間生意異巢蜃埽火爆车伞,排隊買喻喳,一來確實做得味兒不錯,二來大家上了一天班確實累了表伦,得再動了,就怕是別人做得再香蹦哼,也沒有自己動手做出來的衛(wèi)生干凈和有滿足感和成就感鳄哭。
都說抓住一個人的心翔怎,首先要抓住一個人的胃,胃早就被“快餐“抓住了赤套,所以說心也開始游離,其實自己做飯真的挺重要的容握,如果可以的話宣脉,至少一天做一頓飯(這里特指上班族)剔氏,可以邊做飯邊跟另一半聊聊天,一起做好吃飯谈跛,也是一種很幸福的時光,溫暖你我感憾。
生活中的任何一件小事兒,都可以讓我們充滿幸福感,不妨明天開始每天做一小件凉倚,用心生活,把生活過好稽寒。
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我是小米扮碧,沒有華麗的語言杏糙,只有真摯的情感和樸實的文風(fēng),喜歡就關(guān)注我吧宏侍,我們一起成長。