又到山芋收成的季節(jié)。小時候幾乎大半年都吃山芋：山芋粥济欢，燜山芋赠堵，烤山芋，山芋干法褥。沒零食吃的時候茫叭，愛過; 吃多了的時候，厭過半等；沒得吃的時候揍愁，想過。
我的家鄉(xiāng)溧陽產(chǎn)兩種山芋杀饵，一種是粉粉的白山芋莽囤，表皮紫紅，蒸熟了吃切距，口感醇厚朽缎，層層掉粉。另一種是黃山芋谜悟，皮和肉都是土黃色的话肖，生吃甜而脆，煮熟后汁水多葡幸。
記得小時候農(nóng)村地頭多的是一壟一壟的山芋埂最筒，四五月份插苗，六七月份會折了長長嫩嫩的枝葉蔚叨，撕下皮和葉床蜘，撇成寸斷辣椒爆炒，甚是下飯缅叠。藤葉繁茂時媽媽會帶我們姐妹一起下地給山芋翻藤悄泥，翻完后手上都是黑乎乎黏黏的藤汁，很難洗掉肤粱。翻完后藤枝葉翻轉(zhuǎn)弹囚，就如臺風(fēng)襲擊過一般，一片狼藉领曼。但一周左右藤自然就長順過來的鸥鹉。媽媽說翻藤是為了不讓藤的根扎人土里分散主根的營養(yǎng)。霜降后庶骄，藤葉凍萎毁渗，就是收成的時候了。冬天山芋容易凍壞单刁，家家會在地頭干燥處挖一個半人深的地窖用來藏山芋灸异，熬過冬的山芋一般會更甜。
口糧緊張的年代，山芋則成了主食之一肺樟，農(nóng)村人會變著花樣吃山芋檐春，可以把貧窮的日子，盡量過得香甜而充滿期待么伯。山芋除了蒸煮烤著吃疟暖，還能做成山芋餅，曬成山芋干田柔。深秋時俐巴，葉黃了紅了枯了，陽光卻燦爛得如鉆石硬爆，煮過沒吃完的山芋欣舵，切成薄片，攤在篾席上缀磕，曬在陽光下邻遏。曬到要干未干的時候，小孩子拿它當(dāng)零食虐骑，口袋里揣著，不時拿一片出來咬咬赎线，韌勁十足廷没。這時，陽光的味道垂寥，秋風(fēng)的味道颠黎，滿嘴里彌漫。是香的滞项， 是甜的狭归，是快樂的。現(xiàn)在超市里也有山芋地瓜干賣文判，但卻吃不出小時候的味道了过椎。進入初冬，常常會聞到烤山芋的味道戏仓，像尋找久違的老朋友疚宇，必定“親熱”一番。寒冷的街頭赏殃，一只烤山芋在手敷待，心也跟著熱乎起來，這時仁热，可以想想幾個溫暖的人榜揖，想想兒時的家鄉(xiāng)。
又到山芋收成的季節(jié)。小時候幾乎大半年都吃山芋：山芋粥举哟，燜山芋思劳，烤山芋，山芋干炎滞。沒零食吃的時候敢艰，愛過; 吃多了的時候，厭過册赛；沒得吃的時候钠导，想過。
我的家鄉(xiāng)溧陽產(chǎn)兩種山芋森瘪，一種是粉粉的白山芋牡属，表皮紫紅，蒸熟了吃扼睬，口感醇厚逮栅，層層掉粉。另一種是黃山芋窗宇，皮和肉都是土黃色的措伐，生吃甜而脆，煮熟后汁水多军俊。
記得小時候農(nóng)村地頭多的是一壟一壟的山芋埂侥加，四五月份插苗，六七月份會折了長長嫩嫩的枝葉粪躬，撕下皮和葉担败，撇成寸斷辣椒爆炒，甚是下飯镰官。藤葉繁茂時媽媽會帶我們姐妹一起下地給山芋翻藤提前，翻完后手上都是黑乎乎黏黏的藤汁，很難洗掉泳唠。翻完后藤枝葉翻轉(zhuǎn)狈网，就如臺風(fēng)襲擊過一般，一片狼藉警检。但一周左右藤自然就長順過來的孙援。媽媽說翻藤是為了不讓藤的根扎人土里分散主根的營養(yǎng)。霜降后扇雕，藤葉凍萎拓售，就是收成的時候了。冬天山芋容易凍壞镶奉，家家會在地頭干燥處挖一個半人深的地窖用來藏山芋础淤，熬過冬的山芋一般會更甜崭放。
口糧緊張的年代，山芋則成了主食之一鸽凶，農(nóng)村人會變著花樣吃山芋币砂，可以把貧窮的日子，盡量過得香甜而充滿期待玻侥。山芋除了蒸煮烤著吃决摧，還能做成山芋餅，曬成山芋干凑兰。深秋時掌桩，葉黃了紅了枯了，陽光卻燦爛得如鉆石姑食，煮過沒吃完的山芋波岛，切成薄片，攤在篾席上音半，曬在陽光下则拷。曬到要干未干的時候，小孩子拿它當(dāng)零食曹鸠，口袋里揣著煌茬，不時拿一片出來咬咬，韌勁十足彻桃。這時宣旱，陽光的味道，秋風(fēng)的味道叛薯，滿嘴里彌漫。是香的笙纤， 是甜的耗溜，是快樂的。現(xiàn)在超市里也有山芋地瓜干賣省容，但卻吃不出小時候的味道了抖拴。進入初冬，常常會聞到烤山芋的味道腥椒，像尋找久違的老朋友阿宅，必定“親熱”一番。寒冷的街頭笼蛛，一只烤山芋在手洒放，心也跟著熱乎起來，這時滨砍，可以想想幾個溫暖的人往湿，想想兒時的家鄉(xiāng)妖异。
