炸醬面和燒麥

? ? ? ? 連吃了一個(gè)月的米飯,想換換口味酱鸭,吃面條吗垮。其實(shí)我不太喜歡吃面條,可能是小時(shí)候西紅柿雞蛋面吃夠了凹髓。我想換一種面條吃烁登,就在微博上搜各種面食的做法,最后決定做——炸醬面蔚舀。原因:首先圓拉面我喜歡吃饵沧,這種做法沒吃過(guò);其次是看著做法比較簡(jiǎn)單蝗敢,對(duì)于剛學(xué)做飯的我來(lái)說(shuō)也比較容易上手捷泞。

? ? ? ? 再找做什么面條的時(shí)候足删,無(wú)意間看到了燒麥的做法寿谴,激動(dòng)啊失受!我從小就喜歡吃燒麥讶泰,現(xiàn)在更是有增無(wú)減,決定做個(gè)燒麥試試拂到。早上一吃完飯我就跑到超市去買材料痪署,準(zhǔn)備大顯身手了。

? ? ? ? 炸醬面的做法我找了個(gè)簡(jiǎn)單點(diǎn)的兄旬,材料只需:圓拉面狼犯、五花肉丁、黃瓜絲少許领铐、胡蘿卜絲少許悯森、蔥姜蒜、甜面醬绪撵、黃豆醬瓢姻、白糖

? ? ? ? 因?yàn)槲业谝淮巫觯炭粗坛桃粽砸矝]有拍做的過(guò)程幻碱,但是做出來(lái)是很成功的绎狭,吃起來(lái)也很好吃。唯一不足的是醬少了褥傍,下次要多做點(diǎn)儡嘶。

炸醬面

? ? ? ? 拌一拌就可以開吃了,吃了滿滿一大碗(忽略那非常爛的刀工)

? ? ? ? 燒麥我選擇的是香菇豬肉餡的恍风,正好炸醬面用的五花肉丁有剩下社付。材料:糯米、五花肉丁邻耕、香菇丁鸥咖、胡蘿卜丁、蔥姜兄世、鹽啼辣、料酒、醬油御滩、白糖

? ? ? ? 皮我是自己和的面鸥拧,搟成圓圓薄薄的,將炒好的餡料包進(jìn)去削解,蒸十分鐘左右就可以了富弦。

燒麥

? ? ? ? 大愛燒麥,喜歡糯米軟軟粘粘的感覺氛驮。學(xué)會(huì)了以后就可以經(jīng)常做了腕柜,下次換一種餡料。(忽略我那粗糙的手法)

? ? ? ? 現(xiàn)在想學(xué)做飯非常簡(jiǎn)單矫废,只要網(wǎng)上一搜盏缤,教程都出來(lái)了。只要多做多看蓖扑,以后我應(yīng)該就不用看教程就能做了唉铜。想吃什么自己做,這種感覺真美好律杠。

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