老爸出去散步力奋,回來的時候榜旦,提溜了一個袋子。我一邊幫他拿拖鞋一邊問他是啥景殷,他說溅呢,“魚,你喜歡的猿挚,剛殺新鮮的很咐旧。”
我高興壞了绩蜻,立馬接過铣墨,興沖沖的放到水池里。打開一瞧办绝,嗬伊约,還真是。大大小小有一二十條呢孕蝉!都是差不多手指長屡律。
不過,它們都一動不動降淮,死了超埋!
我微微一怔,有點兒愣骤肛,不是沒見過死魚纳本,而是沒見過這么多這么大小的窍蓝。
我問老媽腋颠,這咋吃啊吓笙?老媽說淑玫,這么新鮮,怎么吃都行面睛⌒踺铮可以和點兒面炸著吃,可以烤著吃叁鉴,也可以做湯吃……土涝,老爸插話了,燉湯吧幌墓。好嘞但壮,領(lǐng)導發(fā)話了冀泻,小的照辦。
接下來就關(guān)鍵了蜡饵,雖然這魚已經(jīng)被開膛破肚了弹渔,可是魚鱗還沒去呢。這個工作誰來八莼觥肢专?我們?nèi)齻€人面面相覷,老爸沖我抬抬下巴焦辅,你這手拿過手術(shù)刀的博杖,應該擔此重任啊。我一臉懵逼的看著他氨鹏,您欧募,您是我親爸嗎?
得仆抵,看在您老修搖搖椅手掛了彩的份上跟继,您閨女我就趕鴨子上架了。
說真的镣丑,魚啊動物什么的我都不怕舔糖,觸感大同小異,更何況我自己還姓yu是不是莺匠。
不過我忘了金吗,姐是有密集恐懼癥的。當?shù)皖^看到那一兜子魚橫七豎八的躺在那里趣竣,一個壓一個摇庙,一個摞一個,眼睛似睜似閉遥缕,我有點兒手足無措卫袒,不曉得從哪里下手才好。
算了单匣,先禱告一下夕凝,禮多魚不怪嘛。親愛的本家們啊户秤,為了人類的明天犧牲你們码秉,真是抱歉。你們太偉大鸡号,太了不起了转砖。
看我念念叨叨,老媽捅捅我鲸伴,她拿了一個盆放在臺子旁邊府蔗,遞給我一雙手套一把小刀莉兰。萬事俱備,我只好假模假式的開始工作了礁竞。各位看官跟著我一起學學吧糖荒。
我先拿了一條稍微小點兒的試試手。即便戴了手套模捂,也能感覺到它是冰涼的捶朵。我輕輕的用左手給它按按摩,順順鰭狂男。剛開始的時候我拿反了综看,我捏的是頭的位置,所以我刮的時候那個魚尾巴就不時地擺來擺去岖食。乍一看红碑,還以為是活魚在我手里蹦噠呢。要命的是泡垃,那魚身上的水也隨著四處亂濺析珊,身上臉上無一幸免。哎喲喂蔑穴,這下貓該多喜歡我身上的費洛蒙啊忠寻。
聰明如我,自創(chuàng)了一個搞笑的姿勢存和,胳膊伸得長長的奕剃,身子往后傾,臉還扭向一邊捐腿。這方法很好的躲開了魚水纵朋,可是我的身體都是反方向用力,搞一個都酸死了茄袖,真不知道老媽以前都咋弄的操软。
聽到我叫喚,老媽過來指導绞佩∷屡福“你把魚頭朝向自己猪钮,用兩個指頭稍微固定住品山,這樣好刮又不濺水”。果斷聽從黨指揮換過來烤低,真的好很多肘交。最高明的智慧來自生活和民間,給老媽一百個贊扑馁。
有了正確的方法果然事半功倍涯呻,我的動作輕快多了凉驻。老媽也索性不走了,在旁邊打下手复罐。我刮好一個涝登,她檢查一下,沒問題就沖沖水效诅,放進那個小盆里胀滚。
很神奇,也許是小魚的原因乱投,魚鱗比我想象的細軟輕薄咽笼,刮起來沒有刺啦刺啦的聲音,都整片整片地往下掉戚炫。小小的剑刑,碎碎的魚鱗飄著,很快會自動聚在一起双肤,仿佛依然在尋找彼此施掏。
不知道有沒有人發(fā)現(xiàn),其實魚鱗是彩色的茅糜。它不是單一的混合色其监,而是隨著角度不同,你能看到好多種顏色限匣,漂亮極了抖苦。
我現(xiàn)在手上的這條魚,魚背是青褐色的米死,魚肚是白色的锌历。背上和肚子上的魚鱗很明顯,輕輕一帶就下來了峦筒。接著你會看到完全裸露的皮膚究西,那絲滑度、那滋潤度物喷、那亮光度卤材,都不是普通的好。沒有毛孔峦失,沒有細紋扇丛,沒有斑點,真是我這等凡夫俗子夢寐以求的好皮囊啊尉辑。
求之而不得帆精,撫摸一下,依依不舍地放進去,繼續(xù)下一個卓练。
我應該算一個細心的菇?jīng)霭t~鰓和尾巴都是暗藏玄機的。你把魚稍微立起來一點襟企,那個魚鰓半張開的時候你會發(fā)現(xiàn)下面也是有鱗的嘱么。這時候刀子換個方向才能刮下來。還有尾巴顽悼,都是褶皺拱撵。不要以為尾巴合攏了就沒事了,要輕輕的撥開表蝙,里面也要刮一刮拴测。
記得小的時候很多次去抓魚釣魚網(wǎng)魚。為這沒少挨打受罵寫檢討府蛇,可我卻樂此不疲死不悔改集索。當然,跟這之后總會有一頓魚宴當作安慰有關(guān)汇跨。我一直都非常喜歡吃魚务荆,我這么聰明不知道跟這個有沒有關(guān)系,哈哈穷遂。
看起來是繡花活函匕,我做的很稱手,很快樂蚪黑。不知不覺盅惜,一大會兒的功夫,這一小盆兒的勝利果實出爐了忌穿。
抬起頭抒寂,直起身子,扭扭脖子掠剑,探探腰屈芜。深深感慨,廚房無小活兒朴译,能在廚房這片兒打天下的都是英雄啊井佑。
終于喝到了鮮鮮嫩嫩的魚湯,跟以前做的看起來差不多眠寿,喝下去卻有別樣的味道躬翁。我先把一條魚夾到老媽的碗里,她笑了澜公,老爸也笑了姆另,我的一顆淚掉進湯里,好咸坟乾、好甜迹辐。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? (2017.09.26虞七七)