1992年的冬天啥酱，我呱呱落地。
根據(jù)母親的回憶厨诸，那年青海的冬天格外的冷镶殷。滴水成冰的天氣里，我扯著嗓子在凜冽的北風(fēng)中哭著泳猬，用嘹亮的嗓音宣告著我的到來批钠。
母親總說，我的到來對(duì)于這個(gè)家庭意義非凡得封。
出生的第一年過年埋心，沒有張燈結(jié)彩，沒有親朋鄰里忙上，只有吃不完的牛羊肉和喝不完的青稞酒拷呆。
母親說，那個(gè)年的年味寡淡但是卻回味無窮疫粥。
因?yàn)椴绺鞘撬@些年挺直腰板過的最自在的一個(gè)年。
1999年梗逮，那年過年記憶深刻项秉。
母親辛苦勞作數(shù)年，終于將我們兄弟姐妹們拉扯長大慷彤。7歲的我還不太明白娄蔼，為什么過年的時(shí)候只有我穿著新衣服，為什么過年飯桌上的紅燒肉母親會(huì)放在我這邊底哗，為什么我一個(gè)人有壓歲錢岁诉。
還記得那年過年，母親做了過年都會(huì)做的餃餅筒跋选。這個(gè)餃餅筒類似于山東的卷餅涕癣，里面的包裹著豐富的菜品。豆粉前标，魚干坠韩，萵筍絲距潘，肉片，豆芽同眯，豬肝等十幾種菜品绽昼，可以根據(jù)自己的喜歡包裹進(jìn)事先攤好的餅皮里，然后放到烙餅用的平底鍋上面慢慢烤到兩面金黃须蜗。一口咬下去，滿口流油目溉，伴隨著各種菜的口感明肮，滋味好的沒話說。
這是一家老小一齊上陣的結(jié)果缭付。
母親負(fù)責(zé)做餅皮柿估，二姐負(fù)責(zé)擇洗菜，大姐負(fù)責(zé)切陷猫，老爸負(fù)責(zé)做秫舌，我負(fù)責(zé)生火放柴。這一年到頭來绣檬，大家都是忙的不行足陨。母親的餃餅筒里不喜歡放魚干，老爸的餃餅筒里不要豆芽娇未，二姐的餃餅筒里不要萵筍絲墨缘，大姐則是不喜歡烤，我的喜歡多一些瘦肉零抬。
每個(gè)人都不一樣镊讼，但是每個(gè)人又似乎都一樣。
那個(gè)時(shí)候過年平夜，家家戶戶都要貼對(duì)聯(lián)蝶棋。家里的父輩們沒一個(gè)寫毛筆字好看的，所以就會(huì)帶著酒去找村子里的寫字好看的叔伯們寫忽妒。每次取回春聯(lián)的時(shí)候玩裙，母親總不忘嘮叨一句，讓我好好念書锰扶，將來好寫春聯(lián)献酗。
只可惜，后來我們?cè)僖矝]親筆寫過春聯(lián)了坷牛。
年夜飯上罕偎，母親會(huì)做她拿手的豆腐。
那豆腐經(jīng)過豬油小火慢煎到兩面金黃京闰，然后加上雞蛋微微烙熟颜及，然后加上蔥花甩苛，慢慢收汁。吃的時(shí)候俏站，一口咬下讯蒲，外面香脆，里面嫩滑肄扎。蛋液包裹的湯汁墨林，在嘴里濃香四溢，讓人一時(shí)間唇齒生香犯祠。這其實(shí)不算特別昂貴的菜品旭等，但是卻蘊(yùn)含了母親的智慧與辛勞。
味道的記憶總是長久的衡载。
無論身處在何方搔耕，無論何時(shí)，只要嘗到一些相似的味道痰娱，那股家的暖意也會(huì)涌上心頭弃榨，讓人難以忘懷。
人生一路梨睁，珍饈美食數(shù)不勝數(shù)鲸睛，但是家的滋味卻是唯一。
