作為一枚火鍋資深愛好者，雖不生于巴蜀大地鲫寄，但對(duì)川味卻有一種蜜汁喜好吉执。
我喜歡成都火鍋的麻辣，特別是那種整串青花椒丟到鍋里煮地来，煮得久了戳玫，由舌尖感受到的那種酥麻，真的是超爽未斑。
紅彤彤的一鍋咕宿，“紅”這個(gè)字在中國(guó)文化里象征著吉祥如意，奔放激情蜡秽，熱情似火府阀，而恰巧辣椒紅也傳遞著這樣的感覺。
火鍋的起源芽突，迄今有兩種說(shuō)法试浙。一種認(rèn)為起源于東漢，即為東漢的出土文物“斗”寞蚌。另一說(shuō)認(rèn)為田巴，它起源于南北朝钠糊。由此可見，火鍋的歷史悠久固额。而現(xiàn)今眠蚂，川味火鍋更是如雨后春筍般遍地開花，國(guó)人的喜愛程度由此可見一斑斗躏。關(guān)于如何燙火鍋逝慧，毛肚需要多久，鴨腸需要多久等等此類啄糙，本文不做詳細(xì)介紹笛臣。
之前與友人相約，來(lái)一次說(shuō)走就走的旅行隧饼，目的地重慶沈堡。由于飛重慶的航班因?yàn)樘鞖庠蚱冉倒鹆郑艺娴氖怯逕o(wú)淚啊燕雁，本來(lái)那天晚上就應(yīng)該到重慶诞丽，變成隔天下午才到。對(duì)國(guó)內(nèi)航班延誤的怨念真是與日俱增拐格。
入住的酒店僧免，地理位置很好，臨近解放碑步行街捏浊。重慶的路懂衩，真的是分分鐘就迷路，岔路太多金踪，車輛擁擠浊洞。不過夜景很美，頗有“小香港”的意味胡岔。
此行的目的主要就是吃吃喝喝逛逛法希，當(dāng)天下午就去拔草了一家頗負(fù)盛名的大排檔，我不知道稱呼大排檔算不算準(zhǔn)確姐军，對(duì)游客而言是很新奇的地方铁材，吃飯的地方是防空洞。
點(diǎn)了幾道招牌菜奕锌，個(gè)人覺得還是排骨好吃著觉。鯽魚刺太多，耗兒魚有股怪味惊暴，田雞不算特別饼丘，年糕也就那樣，后面還加了一份蝦辽话，不算特別新鮮肄鸽，畢竟長(zhǎng)在海邊城市的我對(duì)于海鮮還是比較挑剔的卫病。隔了蠻久才想起來(lái)寫游記，價(jià)格有點(diǎn)記不清了典徘，反正還是蠻便宜的蟀苛。
洪崖洞的夜景還是值得一看的，那個(gè)地方有很多吃飯喝酒聽歌的酒吧逮诲，夜景在晚上十點(diǎn)鐘就熄燈帜平，我親眼看見它熄燈了，本來(lái)要拍的夜景就這樣華麗麗的在我眼前消失了梅鹦。
解放碑當(dāng)然也去了裆甩，長(zhǎng)江索道沒去坐，觀音橋也去了齐唆，那邊有家小酒館值得一去嗤栓，沒有提前做過攻略，就是大眾點(diǎn)評(píng)搜出來(lái)的箍邮，算是驚喜茉帅，還是不能太相信旅游攻略的推薦。點(diǎn)的每道菜都很好吃锭弊。五星推薦５５小！廷蓉！
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要是喜歡拍照，磁器口適合到此一游马昙，跟成都的錦里差不多感覺桃犬。
