我與綠茶結(jié)緣于童年。那時(shí)每年清明前后奶奶都帶我去采茶葉怪得。奶奶穿著淡藍(lán)色的大襟衣服,挽著發(fā)髻卑硫。奶奶像我一樣矮小徒恋,身上斜挎著一個篾籮,走路不緊不慢欢伏,牽著我的小手入挣,走過馬路,走過一小段山路硝拧,來到我們家的自留地径筏!春天來了葛假,茶樹上長出鮮嫩鮮嫩的幼芽。奶奶不慌不忙地摘著茶葉滋恬。我摘一個幼芽來:“奶奶聊训,是這樣摘嗎?”奶奶就細(xì)聲細(xì)氣地說:“看恢氯,要摘到底部带斑,整個幼芽一起摘哦!”
一般來說勋拟,我家的茶葉都是老媽摘勋磕。其他人如奶奶、姐姐都是副手敢靡,幫幫而已挂滓。可在我家瑤瑤出生的那一年啸胧,我家的老爸學(xué)會了摘茶葉赶站,那一年老爸成為了摘茶葉的主力。女兒正月初生吓揪,老媽因?yàn)槟棠棠杲攀膊荒軄G下奶奶不管亲怠。我從小嬌聲慣養(yǎng),根本不能獨(dú)立一個人帶孩子柠辞。我就帶著寶貝在老媽家里团秽。到了社節(jié)、清明節(jié)叭首,茶葉紛紛冒出頭來习勤。老媽在家里陪著我,正發(fā)愁茶葉怎么摘焙格。村里自古以來沒有哪個男人去摘茶葉图毕,可沒摘過茶葉的老爸自告奮勇去摘!老爸帶上斗笠眷唉,身挎著篾籮予颤,騎著自行車過了公路,把車子投簦靠在路邊蛤虐,走過小路到我們家的茶樹前摘茶葉!老爸頭腦靈活肝陪,忽發(fā)奇想:“摘茶葉要一直站在太陽底下累著慌驳庭,我不如砍些回家摘!明年的茶樹又會長出新的枝葉!真是一舉兩得饲常!”老爸又做了一個讓人八輩子都想不到的舉動蹲堂,把茶樹砍回家坐在自家門前的小板凳上摘,又涼快又可以不時(shí)的喝杯熱茶贝淤,還可以跟大家侃侃而談柒竞!自那一年后,老爸學(xué)會了摘茶葉霹娄,每到摘茶葉時(shí)節(jié)能犯,老爸老媽兩個人成雙入對一起去摘茶葉。
這幾年犬耻,老媽漸漸得老了踩晶,老媽腿腳不好。大姐就成為了摘茶葉枕磁、炒茶葉的主力渡蜻!今年大姐想出遠(yuǎn)門去開店。她說假如出門之前沒把茶葉摘好计济,就要把茶葉砍倒茸苇,這樣就斷了老媽摘茶的念想以免老媽到時(shí)固執(zhí)己見去摘茶葉炒茶葉累壞了!
聽說谷雨茶喝了去百病沦寂。媽媽每年都要在谷雨那一天学密,即使刮風(fēng)下雨也要去摘茶葉。把最好的谷雨茶送給幾個子女传藏,希望我們都健健康康腻暮、清清潔潔,像花兒一樣日日紅毯侦!
一年365天哭靖,每天早飯一吃過。老媽就要用剛剛燒好滾滾沸騰的開水侈离,給全家人泡一杯綠茶试幽。當(dāng)有人來到我家,奶奶愛給客人泡上一杯綠茶卦碾!老媽給干活回家的老爸或者就要?dú)w來的家人泡一杯茶等候铺坞。當(dāng)干活回來的老爸或是剛回家的孩子們就可以喝到一杯溫度恰到好處的綠茶。奶奶過世后洲胖,每逢佳節(jié)倍思親康震,老媽會泡杯奶奶愛喝的綠茶來供奉!
我們一家三口都愛喝綠茶宾濒!就像小時(shí)候一樣,吃好飯屏箍,用剛剛燒好熱騰騰的開水泡茶绘梦!涼水泡茶泡不出橘忱。抓幾粒的墨綠色的茶葉,放入杯里卸奉,用熱水一沖钝诚,茶葉一翻滾,然后又沉入杯底榄棵。杯上面熱氣騰騰凝颇,杯底的茶葉好像從冬眠中被溫暖的明媚陽光喚醒了!看疹鳄,那細(xì)瘦的小小的茶葉拧略,伸伸懶腰、踢踢小腿瘪弓、扭扭身子垫蛆,她們的動作那么優(yōu)雅那么可愛!她們蘇醒過來了腺怯!充滿了好奇袱饭,漸漸的身子舒展開了,從杯底輕輕盈盈地站立起來呛占,相互依偎著虑乖!身子越來越飽滿,杯底熱鬧起來了晾虑!隨著茶葉身子的舒展疹味,原來無色無味的水,漸漸地有了茶葉釋放的淡綠色走贪。杯子上熱氣騰騰佛猛,從杯子中送出淡淡悠悠的清香!熱氣不再升騰時(shí)坠狡,茶葉停止了舒展继找,慵懶地以各種各樣的姿態(tài)在杯底,有的橫著躺逃沿,有的斜靠著杯子婴渡,有的醉暈暈迷迷離離的相互攙扶著,有的優(yōu)雅動人的舞姿漂浮不定凯亮!她們好像剛才盡情舒展時(shí)累了边臼!這時(shí),喝上一口茶假消、溫度適宜柠并,清爽入心。我們也好像從睡夢中清醒過來一樣,頭腦變得清新臼予!慢慢的鸣戴,一口再來一口,茶的清香沁人心脾粘拾。那清香里有著淡淡的苦窄锅,在嘴里,在心底漸漸變成了甘甜缰雇!然后又再來一杯入偷,味道變淡了,還是有著茶的芬芳械哟!一杯茶沖泡三次疏之,這樣子就叫喝了一個茶頭。我們一般喝兩個茶頭戒良。早飯后泡上一杯体捏,午睡后又再泡一杯。一天的日子就在喝茶當(dāng)間糯崎,慢慢地從杯子里愜意地過去几缭。
記得小時(shí)候,村里有些大家庭兄弟分家時(shí)沃呢,還會為多分到一棵茶樹或少分一棵茶樹而大動干戈年栓。可見薄霜,在人們的心中某抓,每一棵茶樹都是重要的資產(chǎn)!大家也只是自產(chǎn)自消惰瓜,人們對茶都有深深的向往否副!現(xiàn)在村里人都往城里走了,年輕人也沒有摘茶葉炒茶葉的耐心和手藝崎坊,年紀(jì)更小的都沒有了喝茶的習(xí)慣而改喝牛奶备禀、飲料!地頭和那山腳旮旯的茶樹很多幾年無人問津了奈揍!
很慶幸我們家一直有爸爸媽媽或姐姐摘炒的茶葉可以喝曲尸!我喜歡家鄉(xiāng)這種原汁原味,簡簡單單的沖泡男翰,微苦清淡另患、回味甘甜的茶!每天喝著普通不能再普通的綠茶蛾绎,過著像茶水一樣簡簡單單昆箕、平平實(shí)實(shí)的生活鸦列,是多么的幸福!
我是簡書原創(chuàng)作者柚稚媽媽为严,喜歡我的文字敛熬,就將心點(diǎn)紅吧!