這家火鍋又在一家新開的商場,網(wǎng)紅店毛萌,味道好吃苟弛,還有送的芒果綿綿冰。
誰又能拒絕火鍋后的甜品呢阁将?
現(xiàn)在的商場千篇一律膏秫,大同小異,沒什么好說的做盅。
那家店在一個弧形的拐角處缤削,所以整個店面也是不規(guī)則的窘哈。吧臺就在門口,后面是酒水臺和冷飲冰柜亭敢,后堂在里間滚婉,調(diào)料臺在店內(nèi)一個有柱子的地方,這店有個特點(diǎn)就是帅刀,靠近消防門让腹,所以店家已經(jīng)合理利用起來了,甜品制作區(qū)就在那個消防門后面了扣溺。
店鋪小而緊湊骇窍,桌子多而裝飾少,如果一定有裝飾锥余,那一定就是十里洋場風(fēng)腹纳。民國絲絨綠背景,燈牌小廣告哈恰,簡歐式小花紋只估,也就是進(jìn)門靠墻的那一面,其他地方就是各種網(wǎng)絡(luò)流行小廣告語着绷。
店里的服務(wù)員蛔钙、服務(wù)生都是小孩子,一看就是假期工大學(xué)生的樣子荠医,潦草又熱情吁脱,麻利又草率,很多事情都能做彬向,而且很積極兼贡,但是多少有點(diǎn)不到點(diǎn)子上。比如忘了我們的桌號娃胆,端著菜不知道上到哪兒遍希,眼看著全店就我們這一桌,桌子上空空如也里烦,也不會過來問一下凿蒜,反反復(fù)復(fù)一桌一桌的確認(rèn),最后發(fā)現(xiàn):嘿胁黑,原來真的是你們這一桌啊废封,我還四處找呢……
為了表示她們的歉意,負(fù)責(zé)看臺的小姑娘叫來了一個同事小哥哥丧蘸,表示可以送我們一份甜品作為補(bǔ)償漂洋,問她能送個和我們點(diǎn)的不是一個口味的嗎?答應(yīng)的好好的,然后三份甜品一模一樣……
還是我們都愛的番茄牛油鍋刽漂,從牛羊肉到五花肉演训,從蝦滑到鵪鶉蛋,從貢菜到土豆爽冕,從寬粉到娃娃菜仇祭,還有什么不記得了。料碗十分友好颈畸,香菜葉子切得大大的,充滿了植物茂盛的氣息没讲。這個香菜葉子其實(shí)就是我們今天選擇這家店的主要原因眯娱。
這家的番茄鍋醇厚酸甜,搭配香菜蔥花爬凑,就是完美的番茄湯徙缴;牛油鍋細(xì)膩香辣,清透明亮嘁信,一口就能嘗到湯底的香醇于样。菜品新鮮,擺盤充滿了舊式的講究潘靖。
湯鍋沸騰穿剖,熱熱鬧鬧,店內(nèi)的玻璃上因此蒙上一層薄薄的水汽卦溢,窗外是商場的琳瑯燈火糊余,透過窗戶恍若隔世。這溫暖的一小間店单寂,這滾燙的一小鍋湯贬芥,在漫長的日子里,一點(diǎn)點(diǎn)撫慰人心宣决。
火鍋和大部分流行的食物一樣蘸劈,都是從街頭美食走上千家萬戶,那些剩菜尊沸、角料洗一洗威沫,剁一剁,用鍋?zhàn)訜嵋粺峤飞ァ⒅笠恢笠忌唵魏诘囊徊停葑兂筛鞣N各樣豐富的形式壶熏,從古風(fēng)句柠、民國風(fēng)、北歐風(fēng)、國潮風(fēng)溯职、工業(yè)風(fēng)……千變?nèi)f化的店鋪裝修精盅,其本質(zhì)就是這一鍋要好吃,其內(nèi)核是要有煙火氣谜酒,人情味叹俏,所以這一鍋,是到蘭州以后最好的一餐僻族。