麥當勞系列1:吃麥當勞棚菊,你會不會收拾盤子?


物價一天貴過一天浸踩,麥當勞卻好似一天平過一天。吃麥當勞的時候變多了统求,發(fā)現(xiàn)了個有趣的現(xiàn)象检碗。外國人吃完后會主動將托盤中剩余的食物、包裝紙倒進垃圾桶码邻,再將托盤疊放在垃圾桶上折剃。而中國人吃完后,大多一走了之像屋,留給麥當勞的服務(wù)員來清理怕犁。

當然,這個現(xiàn)象可以扯到國人素質(zhì)問題上己莺,一陣批評與自我批評了之奏甫。但從另一個方面講,這或許就是中西文化的一個差異與碰撞凌受。從中國人的角度來看阵子,外國人吃完后主動清理頗為奇怪,就好像下了館子后還要幫人洗盤子胜蛉,豈有此理挠进?從外國人的角度來看色乾,中國人吃完后不清理也頗為奇怪。那么领突,這種差異是怎么來的暖璧?雙方為何會形成彼此的文化呢?


有人說君旦,麥當勞在美國起家時只是被當作一種廉價的快餐食品澎办,為了降低成本價格不包括清潔費,顧客吃完后自己收拾金砍。而進入中國的初期因為價格相對較高浮驳,被視作一種高端食品,讓中國人花了大價錢還要負責清潔捞魁,不可理喻。后來雖然麥當勞的價格越來越趨于貧民化离咐,只是形成的這種習慣一時難以改變谱俭。初聽起來似有幾分道理,轉(zhuǎn)念一想宵蛀,即使麥當勞開始進入中國是種低端食品昆著,也未必能讓顧客用完餐后自己收拾。君不見那些路邊賣街邊小吃的术陶,無論多便宜凑懂,有幾家是客戶吃完后幫忙收拾的?這樣一說梧宫,中國博大精深的飲食文化中接谨,好像沒有餐后收拾的這條規(guī)矩。西方可以將賣食物塘匣、賣服務(wù)分開來脓豪,在中國就不好辦,賣食物與賣服務(wù)是黏在一起的忌卤。

現(xiàn)在學習外國的商業(yè)倫理扫夜,常把顧客是上帝掛在嘴邊。從餐后收拾這點看來驰徊,中國的餐飲文化比西方對上帝更好笤闯。西方人顧客誠然是上帝,但上帝是可以講條件的棍厂,上帝吃完快餐后也要收盤子颗味。中國人雖不說顧客是上帝,卻不敢跟顧客談條件勋桶,顧客這都照顧生意了脱衙,怎么敢讓收盤子侥猬?

在麥當勞,我們總會遇到這樣一個問題捐韩,吃完后要不要收拾盤子退唠?

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