上周天酬滤,嘗試著煮了一鍋清水白米粽。
小時候的記憶大多遠去了寓涨,殘留的盯串,都與吃有關。
新疆氣候所限戒良,物質品種匱乏体捏,多的是牛羊肉,稀罕的是瓜果蔬菜糯崎,以至于母親很多年一直在質疑我對于綠葉子蔬菜的偏執(zhí)几缭,她總跟我們講,我的姥爺是地主家的賬房沃呢,種的一手好菜年栓,什么時令下什么蔬菜、瓜果薄霜,總是一次性管夠某抓,以后再不許纏要。
母親哪里知道惰瓜,打記事兒起就是八九個月白雪荒地的環(huán)境否副,每每看到冰雪消融的土地上冒出一叢叢新綠的那種激動呢?
再就是崎坊,每到星期天备禀,父親母親總會帶著我們一起,動手做美食,夏天的汽水兒曲尸,冬天的糖蒜辣椒醬呻待,端午節(jié)的粽子臘八節(jié)的粥,都刻在了記憶中队腐,那是蚕捉,家的味道。
父親故去后柴淘,每到端午迫淹,母親總是提前要我們預訂粽子,八寶蜜棗以及其他为严,母親自己敛熬,則獨愛紅棗粽,其實第股,沒有人多愛吃粽子应民,各自有家的我們兄妹,也從未珍惜過母親的勞動夕吻,總說超市里什么樣的都有诲锹,又吃不多,買來多省事涉馅,自己包費時又費力归园,母親卻也不反駁,每家給預留六個稚矿,每種兩個庸诱,直到有一年,女兒問姥姥:姥晤揣,你會不會包白米的桥爽?姥姥一迭聲的應著:會會會!
姥姥的白米粽,想來也刻在了女兒的記憶中昧识,求而不得的钠四,才是最好吧。
一個人滞诺,靜靜的泡上白白胖胖的糯米形导,煮好了粽子葉,從笨手笨腳五花大綁開始习霹,到漸漸有點順手有一點模樣朵耕,居然將母親的白米粽復刻了五六分,年歲再大淋叶,也會想念媽媽的味道阎曹。
世間事,大多是擁有的不珍惜,珍惜時已失去处嫌。
一個人的端午
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