我覺得看到題目進(jìn)來的你應(yīng)該會(huì)說叠蝇，就這璃岳？香蕉我每天吃一根，它能有啥秘密悔捶？
沒錯(cuò)铃慷，香蕉和蘋果梨子這倆人基本算是日常水果三巨頭。其中香蕉因?yàn)椴恍枰赐筛茫膊挥孟髌だ绻瘢秤梅绞綐O其簡(jiǎn)便，而更受好評(píng)堂淡。
全世界每年消耗的香蕉總數(shù)達(dá)到了1000億根馋缅，幾乎占據(jù)了整個(gè)水果界的“半壁江山”。但是這位大佬平時(shí)都混跡在最普通的水果中绢淀，低調(diào)度日萤悴。實(shí)際上還有很多不被我們知道的秘密。
香蕉樹皆的？其實(shí)它是草覆履！
首先一點(diǎn)就是對(duì)香蕉的定義，香蕉植物是最大的草本開花植物费薄∠跞看到?jīng)]有，它是草本植物楞抡！而且香蕉還是與姜有點(diǎn)淵源關(guān)系的草藥伟众。
所以我們常常看到的香蕉樹拌倍，其實(shí)也不是“樹”赂鲤。因?yàn)樗鼈儧]有木質(zhì)的樹干或莖噪径，香蕉所有地上部分都是一種通常被稱為“球莖”的結(jié)構(gòu)。因?yàn)殚L(zhǎng)得高大粗壯数初，所以經(jīng)常被誤認(rèn)為是樹木找爱。而其實(shí)看起來像樹干的部分只是緊緊“抱”在一起的香蕉葉子而已。
地心引力泡孩？不存在的~
香蕉還有一個(gè)值得一提的厲害地方车摄，那就是它們十分“蔑視”地心引力。果實(shí)都是倒著朝上長(zhǎng)的仑鸥。這是每一根香蕉成長(zhǎng)途中必經(jīng)的一個(gè)特殊過程吮播。
但是香蕉果實(shí)剛開始生長(zhǎng)時(shí)，重力作用是讓它們乖乖低下頭的眼俊。直到它們各自長(zhǎng)出形狀意狠，變成“年輕力壯”的小伙子時(shí)，就開始反抗大自然抬起它們高貴的頭顱了疮胖。
也不怪孩子太叛逆环戈，因?yàn)橄憬镀鹪从谟炅郑炅掷锏哪切┲参锒际菦]有最高只有更高的澎灸，而香蕉們委屈巴巴院塞，它們的個(gè)兒實(shí)在太矮了，在雨林的中間層幾乎沒得陽(yáng)光性昭。
但是孩子長(zhǎng)身體需要曬太陽(yáng)拦止，如果要像其他的植物一樣朝著側(cè)面橫向生長(zhǎng)的話，香蕉可能就會(huì)因?yàn)楣麑?shí)過重而失去平衡并導(dǎo)致整個(gè)植株翻倒糜颠。
無奈生活還得繼續(xù)，沒有辦法就創(chuàng)造辦法括蝠。植株已經(jīng)盡力長(zhǎng)高高了鞠抑，剩下的就交給娃娃自己解決。于是乎香蕉們就順勢(shì)開發(fā)出這種往上生長(zhǎng)的絕妙方法忌警。
香蕉有籽？籽還不少秒梳！
在7000多年前法绵，東南亞的先民們就開始種植香蕉了，只是那時(shí)候的香蕉和我們現(xiàn)在吃的差距特別大酪碘。外皮特別硬朋譬，籽也很多，一點(diǎn)都不甜兴垦。口感也很差徙赢，因?yàn)樽烟筇嗔俗帜墒秤貌糠謱?shí)在少得可憐。
如果你見過野生的香蕉狡赐，你也會(huì)發(fā)現(xiàn)那些外面的香蕉也都是有籽的窑业。沒辦法，人家也需要傳宗接代啊枕屉。（香蕉內(nèi)心：又不是專門長(zhǎng)給你們?nèi)祟惓缘某１撸。?/p>
而現(xiàn)在的香蕉：軟糯香甜搀擂，口感綿密西潘。仿佛完全就是為了方便人類吃而產(chǎn)生的一種水果。而事實(shí)也確實(shí)就是這樣哨颂。
香蕉可能是世界上最人造的水果了喷市。因?yàn)榛旧衔覀兂缘南憬抖际菬o性繁殖體。得益于數(shù)千年前的基因突變威恼，這種突變讓香蕉的果實(shí)變得不育东抹，也就是無籽。
不巧的是沃测，這種無籽的香蕉就某一天被人發(fā)現(xiàn)了缭黔，這樣的快樂對(duì)于當(dāng)時(shí)的人類來說就像現(xiàn)在的芒果沒有核了一般。于是無籽香蕉就被帶走去做人工種植蒂破。
那么就有個(gè)問題馏谨，這香蕉已經(jīng)不育了，怎么人工繁殖呢附迷？
這得好好表?yè)P(yáng)一下我們?nèi)祟惖闹腔劬寤ィo香蕉整了個(gè)特殊種植模式——單一栽培。操作十分簡(jiǎn)單喇伯，只需要一把刀喊儡，看中哪一顆樹，就砍下它的枝條稻据，插地里艾猜，就能收獲一根“新”香蕉樹。無籽香蕉開始量產(chǎn)后捻悯，香蕉的命運(yùn)就徹底改變了匆赃。
香蕉：我經(jīng)歷過一次滅絕
我們現(xiàn)在市面上買到的香蕉，大部分都是一種被叫做“華蕉”或者“卡文迪許” 的第二代香蕉今缚。按照一般的邏輯來看算柳，第二代肯定是第一代的升級(jí)版。但是在香蕉歷史中不是姓言，相反的是第一代香蕉才是真正的“完美香蕉”瞬项。
第一代人工種植的香蕉叫做“大麥克”蔗蹋，吃過的人形容它的口感驚為天人，真正對(duì)的起香蕉的“香”字囱淋，并且非常甜猪杭、非常糯。
我們超市里能買到的香蕉味兒的零食绎橘，如果其中某一款你覺得太香了胁孙，那或許就是大麥克的香味。因?yàn)楫?dāng)時(shí)的香蕉香精是依照大麥克的風(fēng)味制作的称鳞。
那么既然大麥克這么好吃涮较，還要搞個(gè)卡文迪許出來呢？
別問冈止，問就是已經(jīng)滅絕了狂票。
正是源自于無籽香蕉的繁育方式，所有的大麥克都是基因完全相同的復(fù)制品熙暴。于是它們?cè)谟龅桨湍民R病毒時(shí)闺属，全世界的大麥克香蕉被全軍覆沒。
因?yàn)樗鼈兪菬o性繁殖的三倍體周霉，基因多樣性很小掂器。所以一旦受到真菌感染，倒霉的就是一整片了俱箱。所以大家伙只能眼睜睜看著大麥克就這樣慢慢消失在大眾的視野中国瓮。
我們現(xiàn)在吃的卡文迪許香蕉，在大麥克還在的時(shí)候狞谱，只是個(gè)被人嫌棄的二流貨色乃摹。大家都不吃，只是達(dá)官貴人宅子里的一種觀賞性植物跟衅。
大麥克沒了孵睬，但人們吃香蕉的需求還在，于是用一模一樣的方法把卡文迪許香蕉從德文郡公爵家的植物園里栽培出來伶跷。
但是你知道嗎掰读，巴拿馬病毒升級(jí)了，所以卡文迪許香蕉可能也會(huì)面臨著滅絕的風(fēng)險(xiǎn)撩穿。但是這次不同的是磷支，卡文迪許后面已經(jīng)沒有替補(bǔ)選手了。不知道若干年后食寡，香蕉自由會(huì)不會(huì)變成一種奢望。
