文|中國食品品牌研究院執(zhí)行院長曹保印
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京華老字號仙逻，榮耀北京的名片
? ?——寫在“京華老字號”微信公眾號開號之時
北京驰吓，3000多年文明史，800多年建都史系奉，在地理與歷史的時空交匯點上檬贰，它都是一個特殊的歷史標志與文化象征。
一部京華煙云錄缺亮，千載北京古都情
在北京的歷史文化長河中翁涤，老字號既是歷史的記錄者，更是文化的開拓者和傳承者萌踱，所以葵礼，它是北京的記憶，更是北京的榮譽并鸵。
中國食品科學技術(shù)學會原副理事長鸳粉、中國食文化研究會原副會長、北京市食品工業(yè)辦公室原副主任园担、中國食品品牌研究院終身首席研究員届谈、今年93歲高齡的李士靖老人，是京華老字號發(fā)展的歷史見證者弯汰，京華老字號品牌保護的堅定推動者艰山。
[中國食品品牌研究院執(zhí)行院長曹保印（左）咏闪、終身首席研究員李士靖（中）程剥、副院長羅志祥（右）]
為保護和發(fā)展老字號，李士靖傾盡心血，不但撰寫了大量文章织鲸，出版了大量著作舔腾，整理了大量史料，而且在92歲高齡之時上書有關(guān)部門搂擦，倡議為京華老字號“過生日”稳诚。京華老字號的振興，是他魂牽夢縈的心結(jié)瀑踢，更是京華老字號必須要邁出的改革步伐扳还。
中國食品品牌研究院感動于李士靖老人的這種精神，決定以“京華老字號”微信公眾號為核心橱夭，為京華老字號搭建起一個全方位氨距、立體式的移動互聯(lián)網(wǎng)傳播平臺，并以此為新的陣地棘劣，將京華老字號的品牌提升到一個全新的高度俏让。
自今日起，“京華老字號”微信公眾號等新媒體矩陣茬暇，將作為中國食品品牌研究院的傳播平臺之一首昔，傳播京華老字號文化，提振京華老字號聲譽糙俗，延續(xù)京華老字號血脈勒奇，將京華老字號塑造成榮耀北京的歷史與文化名片。
與此同時巧骚，中國食品品牌研究院圍繞“京華老字號集體生日會”等一系列落地活動赊颠，真正為京華老字號注入新鮮血液，幫其成長劈彪，助其騰飛竣蹦。“京華老字號集體生日會”將在以下九個方面做出努力——
一個親情與共的生日
：由中國食品品牌研究院牽頭粉臊，倡導設(shè)立“京華老字號集體生日會”草添，在“集體生日”前后一周驶兜，舉行一系列形式多樣的宣傳推廣活動扼仲；“集體生日”年年舉辦，沿習成俗抄淑。
一場互利共贏的聚會
：“京華老字號集體生日會”屠凶，既是老字號傳人的聚會，也是老字號發(fā)展研究討論會肆资、老字號產(chǎn)品特別是新品展示會（訂貨會）矗愧，老字號文化傳播會，實現(xiàn)文化搭臺，商業(yè)唱戲唉韭。
一次親情永恒的牽手
：“京華老字號集體生日會”夜涕，實現(xiàn)老字號之間的聯(lián)姻，讓老字號傳人從生意上的伙伴或同路人属愤，變成承擔著共同歷史使命與文化使命的“親人”女器，共同維護和發(fā)展老字號。
一座文化傳承的舞臺
：“京華老字號集體生日會”住诸，以文化傳承為核心驾胆，將老字號產(chǎn)品展示會（訂貨會），提升到京華老字號“文化課堂”的高度贱呐，變成京華老字號丧诺、傳統(tǒng)文化形象展示與體驗的青少年課堂，實現(xiàn)社會效益與經(jīng)濟效益的雙贏奄薇。
一幕品牌營銷的大戲
：“京華老字號集體生日會”驳阎，將通過戲劇、戲曲惕艳、曲藝搞隐、影視、魔術(shù)表演远搪、圖書等多種形式劣纲，演繹老字號的歷史故事，以文化的方式營銷京華老字號品牌谁鳍。
一張榮耀北京的名片
：京華老字號本身癞季，就是北京的一張張名片；京華老字號整體倘潜，更是榮耀北京的特殊文化名片绷柒。“京華老字號集體生日會”將打造京華老字號的整體品牌涮因，使之成為榮耀北京的名片废睦。
一列傳播北京的載體
：圍繞京華老字號的整體品牌塑造與推廣，通過新媒體的力量傳播京華老字號养泡，讓老字號在新媒體平臺上贏得新一代年輕的北京消費者嗜湃。“京華老字號集體生日會”將承前啟后澜掩，將集體生日與個體生日完美融合购披，實現(xiàn)周周生日會，天天生日會肩榕。
一組記憶北京的紀錄
：以“京華老字號集體生日會”為契機刚陡，為京華老字號拍攝制作系列紀錄片，通過中國食品品牌研究院強大的媒體推廣渠道，形成品牌塑造的強大合力筐乳，讓北京人記住北京歌殃，讓全國人記住北京。
一套銘刻北京的印簽
：以清華大學核能與新能源技術(shù)研究院研發(fā)的核徑跡防偽技術(shù)為核心蝙云，為京華老字號實施“統(tǒng)一防偽挺份、統(tǒng)一追蹤、統(tǒng)一定位”產(chǎn)品保真系統(tǒng)贮懈，確保每一位熱愛京華老字號的消費者都能享受真正京華老字號的值卓越價值匀泊。
“京華老字號”微信公眾號的開設(shè)，只是一個歷史的新起點朵你；“京華老字號集體生日會”的創(chuàng)設(shè)各聘，只是一個時代的新開始。傳承京華老字號歷史抡医，延續(xù)京華老字號血脈躲因，需要更多人一起努力，共同發(fā)力忌傻。
如果您是“京華老字號”的傳承人大脉，如果您有“京華老字號”珍貴的歷史材料，如果您對“京華老字號”的發(fā)展有獨到的建議水孩，如果您想對“京華老字號”說幾句知心話镰矿、貼心話、熱乎話……總之俘种，只要你熱愛“京華老字號”秤标，希望“京華老字號”青春不老，請與中國食品品牌研究院聯(lián)系宙刘。讓我們一起努力苍姜，共同創(chuàng)造“京華老字號”在新時代的新傳奇。
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