[五感體驗]和媽媽一起做小點心“核桃酥”

喜歡在天冷的時候做烘焙薯鳍,因為感覺暖暖的,和孩子一起的時候我非常喜歡通過這種感官游戲区赵,增加他們的體驗,留下更多美好親子時光的回憶浪南,同時也能提升孩子對日常的感知力笼才,體會生活中的樂趣,學(xué)習(xí)的意義络凿。

五感越豐富骡送,體驗越深刻

五感體驗,就是通過觸覺絮记、嗅覺摔踱、味覺、聽覺怨愤、視覺來觸發(fā)昌渤,來傳達,來引導(dǎo)體驗者憔四,并提升其參與度和印象膀息。很多優(yōu)秀的產(chǎn)品設(shè)計,都非常關(guān)注五感設(shè)計了赵,因為會帶來更好的愉悅感知潜支,使我們更加高效的學(xué)習(xí)與工作。那么柿汛,在關(guān)注孩子的學(xué)習(xí)和成長時冗酿,也需要更多考慮五感體驗。

所謂感官游戲络断,就是可以刺激感官活動起來的游戲裁替,最好能夠與日常生活結(jié)合在一起,游戲雖然簡單貌笨,但對于孩子的影響卻可能是巨大的弱判。

用這些材料來做點心吧

烘焙游戲,既簡單又實用锥惋,從準(zhǔn)備材料到制作昌腰,讓孩子一起參與吧。我們準(zhǔn)備了三個人的分量膀跌,大概能做20多個核桃酥(或花生)小球遭商;

低筋面粉:160g(或低筋面粉90g+玉米粉70g口感更酥);

核桃碎:80g(將整塊的干核桃壓碎)可以請孩子幫忙哦捅伤;

雞蛋:一個

黃油:液態(tài)(或花生油劫流,食用油也可以,但黃油會更香);

打泡粉:1/4湯匙(其實不加也可以)祠汇;

鹽:根據(jù)個人口味濃淡(加一點提味就可以)仍秤;

綿糖:50g(口味喜歡偏甜的可以加到60-70g)

一起來制作

開始制作,孩子能參與的步驟就比較多了座哩,參與程度可以根據(jù)孩子年齡來決定徒扶;(感謝烘焙達人小白媽咪粮彤,知道我家小子喜歡吃核桃酥根穷,特別給了這個配方讓我試試看,果然是好方子导坟,第一次就成功了屿良。)

1.將核桃碎準(zhǔn)備好,如果喜歡有顆粒的口感惫周,建議不要弄太碎尘惧;

2.打蛋,分3次加入黃油和糖的混合物內(nèi)递递,打發(fā)至稍微發(fā)白喷橙;

3.再分3次加入混合粉(面粉、玉米粉登舞、黃油贰逾、鹽、糖或打泡粉)菠秒;

4.加入核桃碎或花生碎(生的需要先炒熟)疙剑;

5.攪拌均勻,然后拿出來揉成團践叠;

6.烤箱先進行180度預(yù)熱言缤,面團分成大概14g一團的小塊;

7.揉成小球在中間按壓一下禁灼,不然太圓中間不容易烤熟管挟;

8.烤前先刷一層蛋液,可使表面呈金黃色澤弄捕;

9.然后加上芝麻做裝飾哮独,還可以提升香味;

10.放入烤箱中層察藐,16分鐘即可烤好皮璧;

小子說:“小面團好像在曬太陽哦!”

過一會又來看一下說:“他們好像曬黑了點!”

又過一會喊著:“好香胺址伞悴务!小面團熟了嗎?熟了嗎?”

自己親手制作的小點心讯檐,期待滿滿跋哿啤;

新鮮出爐啦

曬好太陽的小面團别洪,一個個金燦燦叨恨,香氣誘人的出爐啦!還有點燙手挖垛,看的小子口水都流出來了痒钝。

小子迫不及待的守在盤子前,“摸摸看痢毒,好像涼一點了送矩,可以吃了嗎?”哪替,“媽媽快拍照栋荸,這是我們做的呢!”

親手制作的成就感

和孩子一起制作喜愛的小點心凭舶,從配料到制作晌块,每個步驟和過程都有參與進來,小臉上沾著面粉帅霜,卻滿臉認真的樣子匆背,真是太可愛了。觀察义屏、認知各種食材的氣味靠汁、色澤、質(zhì)感闽铐,動手使用各種工具和材料蝶怔,感受從無到有以及變化的過程。體驗親手制作兄墅,學(xué)習(xí)專注和認真踢星,并收獲最后的成就感,當(dāng)然還有美味的點心隙咸;

充滿樂趣的學(xué)習(xí)

希望孩子具有創(chuàng)造力沐悦,有自主學(xué)習(xí)的能力,就不能指望只是用上課五督、刷題這些單一模式來提高孩子的成績藏否,這樣做,就好比五種感覺只給你觸覺和視覺充包,其他都被限制了副签。

如果你不能理解什么是“感覺剝奪”遥椿,那么回想一下傷風(fēng)感冒時鼻子堵住了,嘴巴里就連味道也嘗不出來的情景吧淆储,記不記得在這種情況下即便我們感冒不嚴重冠场,人也很煩躁、難受本砰?

因此碴裙,有機會就鼓勵孩子走進大自然,感知感受生活日常点额,調(diào)動孩子的各種感官積極性舔株,才能讓孩子真正體會到生活的樂趣、學(xué)習(xí)的意義咖楣,這樣學(xué)習(xí)督笆,效果才會更好芦昔。

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