21天一起寫――記憶中童年時候的美味 第17天

昨天開會時售淡,老大說他小時候特別喜歡吃番茄,剛從地里摘出的新鮮番茄,一天能吃8斤揖闸。

西紅柿揍堕,酸甜可口,沙瓤汤纸,是記憶中小時候夏天那最美不過的解渴蔬果了衩茸。

特別是長裂口的番茄,更好吃贮泞,先咬個小口楞慈,慢慢吸取里面的汁液和番茄籽,然后再一小口一小口地吃果肉啃擦。那滋味囊蓝,甭提多美了!

然而今天令蛉,我們超市菜場買來的西紅柿聚霜,卻變了味道,沒有了記憶中那小時候無比美味甜酸的味道……在每每吃到?jīng)]有“小時候味道”的西紅柿的時候都會困惑--今天的西紅柿到底怎么了珠叔?

現(xiàn)代育種過于注重產(chǎn)量蝎宇、外觀等商品品質(zhì),導致控制西紅柿風味品質(zhì)的部分基因位點丟失祷安,13種風味物質(zhì)含量在現(xiàn)代西紅柿品種中顯著降低姥芥,最終使得西紅柿口感明顯下降。

原來一切都是“顏值”惹的禍汇鞭!

我們可不可以說凉唐,

我們可以不要顏值,

我們只是想吃到小時候味道的西紅柿霍骄。

現(xiàn)在好多吃的蔬菜台囱,水果,主糧腕巡,等等,都覺得吃不出小時候的味道了血筑!不過绘沉,自從遇到了田生萬物,有好多種又吃到了小時候的味道豺总! 真的非常感謝田生萬物车伞!

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