我郁悶地走出辦公室驼鹅，剛剛讓經(jīng)理又罵了一頓微谓。
我是公司食堂的負(fù)責(zé)人，掌管著公司400多人的伙食输钩，已經(jīng)干了五年了豺型，這五年可以稱得上苦難的日子。
公司的員工來自五湖四海买乃，為了讓全公司的員工吃上可口的飯菜姻氨，還特別請了幾個廚師過來教，每周菜譜輪換川为牍，閩哼绑，浙岩馍，廣等各省市的菜系碉咆，味道也有不辣，微辣蛀恩，甚至在打菜窗口旁放了一大盆油炸辣椒疫铜，誰要吃辣還可以自己去加。
為了滿足員工菜的菜量双谆，從原來的兩素一葷一湯壳咕，增加到兩素兩葷一湯，其中一個葷菜還是硬菜顽馋，比如燉豬蹄谓厘，姜母鴨，燉排骨寸谜，紅燒魚竟稳，關(guān)東煮熊痴，粉蒸肉他爸，油爆大蝦等等，一周下來不帶重樣的果善。對了，每周三還特別爭取了一個時令水果许赃，為此還不惜與經(jīng)理吵了一架植康。
可就算就如此棚唆，公司員工還是投訴隅居，每個月意見書疊起來比我們食堂全體人員的工資還厚，怎么活葛虐！
食堂里共有三個大廚胎源，九個幫工。打菜通道有三個窗口屿脐，每四個人負(fù)責(zé)一個窗口打菜涕蚤，四個菜剛好一人打一樣。
現(xiàn)在碰到的問題就是摄悯，員工倒剩飯剩菜的問題赞季，400余人吃一頓，剩飯菜倒了十幾大桶奢驯，天天喊垃圾公司來收申钩，又要付處理費用。
終于瘪阁，這次老板下來食堂檢查撒遣，看到十幾桶的剩飯菜邮偎，氣得臉都青了，回去把經(jīng)理臭罵一頓义黎，如果沒有解決方案禾进，就不要干了。
這就是我被罵的原因廉涕。
于是乎泻云，回到餐廳直接下令，今天中午開始打菜減量狐蜕，開始抖手宠纯。
別說，效果真的明顯层释，當(dāng)天剩飯剩菜桶數(shù)立馬少了一半婆瓜。
我喜滋滋地拍了照片，剛準(zhǔn)備發(fā)給經(jīng)理報告戰(zhàn)果贡羔。電話就響起來了廉白。
馬上到辦公室來，經(jīng)理在電話里吼道乖寒。
來到辦公室猴蹂，經(jīng)理就指著桌子上的意見本，叫道：“讓你想辦法不浪費宵统，不是不給員工吃飽晕讲，現(xiàn)在他們在車間里鬧覆获，說沒吃飽马澈，沒力氣干活。怎么辦弄息？”
我翻開意見本痊班，里面寫的意見五花八門。
有人寫：嚴(yán)查貪污摹量，克扣伙食涤伐。
有人寫：打菜的人健康有問題，手一直抖缨称，建議辭退凝果。
有人寫：中午吃不飽，晚上又要吃中午的剩菜睦尽。為什么不能中午多打一些器净。
……
我默默地看完整本意見本，心里十萬只羊陀奔跑著当凡，400多個人山害，400多張嘴纠俭，居然一個中午就寫了一百五十條意見，聯(lián)名匿名彈劾本宮浪慌。
迷迷糊糊回到食堂冤荆，咋整。眾口難調(diào)啊权纤。
“晚餐恢復(fù)往常的菜量吧钓简，我們的上帝又在投訴了。我現(xiàn)在是老鼠進(jìn)風(fēng)箱汹想，兩頭受氣涌庭。你們?nèi)齻€給我支個招，誰說不出來欧宜，今天的碗都包去洗坐榆。”我把三個廚師叫在一起說道冗茸。
“我就說席镀，這些人不會滿足的。要不夏漱，你去和經(jīng)理說下豪诲，每個人再加三塊錢，菜系走精品路線挂绰，我保證他們吃得舍不得倒掉屎篱。”大頭廚師揮了揮手中的大勺葵蒂，“就我這廚藝交播，可不是……”
“扯犢子，標(biāo)準(zhǔn)一餐十元践付，員工自己出兩元秦士，別的公司出。現(xiàn)在全公司都在推成本節(jié)約永高，你還想著加錢隧土，腦子里裝啥了，一天天就你能吃命爬〔芸”我打斷大頭的話，“來饲宛，下一個吃飽人皆愉，老二，我對你期望那個高啊，別傷我的心亥啦√考簦”
老二是東北人，高子不高翔脱，平時就他腦子轉(zhuǎn)快奴拦。只見他輕蔑地看了一眼大頭：“我認(rèn)為，要把食堂剩飯届吁，剩菜的問題徹底解決错妖，要走親情感化路線【毋澹”
看看暂氯，我就知道老二心里的鬼點子多。
“來亮蛔，接著說痴施，別賣關(guān)子【苛鳎”
“老大辣吃，我下午炒完菜，拿一個墊子芬探，跪在菜桶邊上神得，來一個上帝，我就求他要吃干凈偷仿。來一個菩薩哩簿，我就求她普度眾生……”老二作勢要跪下。
“滾酝静，啥玩意呀节榜。”我一腳踢他屁股上形入，“老三全跨，你說說缝左。唉亿遂，算了算了，看來也是指望不上的渺杉∩呤”
別人說三個臭皮匠頂上一個諸葛亮，我們四個人是越，啥也想不出來耳舅。
老三是個書呆子，一有空就拿著書看，平時也不合群浦徊，菜卻炒得不差馏予。
“且慢，山人自有妙計盔性∠忌ィ”老三慢悠悠地說道，“其一冕香，造勢蛹尝，拿喇叭放聲音狂轟濫炸，進(jìn)行精神催眠悉尾。比如突那，喇叭里循環(huán)播放：愛惜糧食，從我做起构眯；吃多少打多少愕难。其二，在剩菜區(qū)裝一監(jiān)控惫霸，貼標(biāo)示出來务漩，有浪費糧食的行為截圖當(dāng)作反面教材進(jìn)行公告∷剩”
我一聽饵骨，走過去摸摸老三的腦袋：“呀，這個辦法不錯茫打，讀書多了想法也多啊居触。喇叭我們有，調(diào)用通道維持秩序的就可以老赤÷盅螅可這監(jiān)控，現(xiàn)在請購也來不及呀抬旺。如果申請弊予，猴年馬月的事情】疲”
“門外不是一個壞的汉柒，洗干凈釘上去，通上電源责鳍，只要指示燈會亮碾褂，唬唬人肯定沒問題历葛≌”老三瞅著食堂門口的破監(jiān)控，不知道壞多久了，上面都是灰乓诽。
沒有更好的辦法帜羊，說干就干了。
錄音的錄音鸠天，老二找了個聲音甜美的女生一遍遍試音逮壁。
我找了個梯子把門口的監(jiān)控拆下來，清洗干凈粮宛，還挺新的窥淆，又來到剩菜區(qū)，調(diào)整好角度巍杈，裝了上去忧饭，通上電源，紅色指示燈居然亮了起來筷畦。
我又連忙到辦公室词裤，打印了兩份A4紙告示：監(jiān)控錄制中，請您保持微笑鳖宾。
分別貼在門口吼砂，攝像頭下，特顯眼鼎文。
傍晚渔肩，用餐時候一到，食堂里馬上響起拇惋，愛惜糧食周偎，從我做起；吃多少打多少撑帖。
循環(huán)播放蓉坎。
員工一進(jìn)門，聽到聲音愣了一下胡嘿，又看看門口的公告蛉艾，一個個伸長脖子，到處找監(jiān)控衷敌。
飯后勿侯，我們四個人到剩菜區(qū)一看，還真有效果逢享，只有四桶罐监，還沒倒?jié)M。
“哈哈瞒爬，我看到好幾個人，拼命地塞呀，就怕吃不完侧但，被拍下來矢空。”老二廚師高興地大笑禀横。
我指著大頭和老三說道：說說你們的看法屁药，分享一下快樂。
“還是三兒的辦法好柏锄，一個壞攝像頭就唬住幾百人了酿箭，我覺得這樣挺好的，吃得干干凈凈趾娃，咱們堅持做下去就行缭嫡。沒什么說的√疲”大頭對著老三豎著大拇指說道妇蛀。
“老三，你總結(jié)一下哈笤成∑兰埽”我內(nèi)心挺滿意的，說到老三炕泳，不由自主滿臉笑容纵诞，等著他夸夸他自己，順便也點贊一下我的執(zhí)行力培遵。
“可憐之人挣磨，鼠目寸光，如何是好荤懂∽氯梗”老三一臉嚴(yán)肅說道：“二哥都說出問題了，你們還那么興奮节仿，可悲至極晤锥。”
“啊廊宪》”老二張大嘴，“我沒意見箭启，沒問題呀壕翩。”
“有很多人吃撐了傅寡，就是大問題》怕瑁現(xiàn)在這監(jiān)控能唬住人北救，時間久了，也就沒有威懾力芜抒，必須想個長遠(yuǎn)之計珍策。”老三摸著下巴說道宅倒。
好像是有道理攘宙，攝像頭工務(wù)人員沒有來安裝，假監(jiān)控的事早晚會傳開拐迁，傳開也就失效了蹭劈。
看著老三轉(zhuǎn)動的眼珠，我趕緊湊過去勾著他的肩膀：“三兒线召，有什么妙招铺韧，和哥說下≡钏眩”
“嗯祟蚀，我倒還有一計，你且附耳過來割卖，我將此計傳授于你前酿。”說著老三在我耳邊如此如此鹏溯。
雖然不喜歡他滿嘴跑火車之乎者也罢维，但說的還真有點用。
“這能行嗎丙挽？萬一失敗肺孵，回頭難喔⊙詹”我一聽搖頭否決平窘。
“我們公司總計415人，男生152人凳怨，女生263人瑰艘，女生占了63%，不要懷疑數(shù)據(jù)肤舞，訂餐報表里面我統(tǒng)計分析出來的紫新。而我們實行男女平等，菜量一致李剖，本身就是一個很大的問題芒率，你覺得呢？”老三一本正經(jīng)地分析道篙顺，“而且偶芍，我們食堂人力也省了充择，多的人可以去搞衛(wèi)生，做后勤腋寨〈掀蹋”
“那如果化焕，他們挑好吃的拼命打萄窜，控制不住，不是造成更多的剩菜剩飯撒桨〔榭蹋”我還是不放心。
“放心吧凤类，這個問題交給我處理穗泵，我就一個要求廚房的衛(wèi)生不要我收拾，如何谜疤？”老三微笑說道佃延，一副胸有成竹的樣子。
“成交夷磕。干就完了履肃。”我雙手一拍坐桩。
大頭和老二尺棋， 一臉蒙圈，脖子拉得長長的绵跷，咋的啦膘螟。
接下來又是分工干活。
我去外面打印制作大張廣告牌碾局，上面寫著：自助取餐荆残，適當(dāng)取用，不可浪費净当。攝像監(jiān)控内斯，違者處分，絕不姑息蚯瞧！
老三負(fù)責(zé)食堂布置嘿期。
回來食堂時，分餐桌子都已擺好埋合。共分三排备徐，一排桌子擺成0.5m寬，4m長的桌臺甚颂，員工取餐時蜜猾，分兩邊排隊秀菱，三個桌臺，可以走六排人蹭睡。
上面放四盒菜盒衍菱，前面三個菜，二素一葷肩豁，自助取用脊串。桌臺尾端一個人打菜，專打葷菜清钥，免得這個葷菜讓人多吃多拿琼锋。
當(dāng)晚，我安排好第二天打菜祟昭，傳菜缕坎，備飯的人員，又把食堂取餐吃飯的規(guī)則用簡信發(fā)給各主管還有經(jīng)理篡悟。
經(jīng)理回復(fù)谜叹，只要不浪費，怎么干都行搬葬，明天我現(xiàn)場確認(rèn)荷腊。
第二天一大早，我就把做好的廣告牌踩萎，放在食堂的大門口停局，并對過來詢問的主管一一解釋。
到了中午香府，考驗效果的時候到了董栽。
以前三個窗口的隊伍現(xiàn)在分成六隊，擁擠狀況明顯改善企孩。
到打菜的時候锭碳，每個員工激動了起來，拿起勺子勿璃，感覺就像舊社會分到田地擒抛，自己當(dāng)家作主的感覺，想吃素的打素的补疑，想吃葷的打葷的歧沪。
沒有想象里面的亂打多打。員工自己拿勺莲组，反而依著自己的食量诊胞，吃多少打多少。
一顆忐忑不安的心呀锹杈，終于落地上了撵孤。
經(jīng)理也過來視察迈着，看了半晌：“誰想的辦法，不錯邪码，打個飯吃出西餐的感覺裕菠。”
這時候闭专，已經(jīng)有員工吃完飯奴潘，端著餐盤，往剩菜區(qū)走去喻圃。
“走吧萤彩，去看看剩菜的狀況粪滤「模”經(jīng)理拉著我一起走去。
來到剩菜區(qū)杖小，老三坐在椅子上肆汹，翹個二郎腿，手上拿個手機(jī)予权，對著倒剩菜放餐盤的員工昂勉，喊道：“不要浪費啊，拍照留底扫腺，提報處分岗照，絕不姑息“驶罚”
幾個餐盤里還有剩菜的員工攒至，走了過來，看了看正在拍照的老三躁劣，又回去吃了起來迫吐。
經(jīng)理看了看空空的泔水桶，向我豎起大拇指账忘，走了志膀。
等到最后一個員工吃完飯，我又把三個人叫到泔水區(qū)鳖擒，這次效果更好溉浙，只裝了三個泔水桶還不滿。
“今天他們打菜還不熟悉蒋荚，明天還能減少剩菜剩飯戳稽，應(yīng)該能維持兩桶左右≡苍＃”老三摸著下巴說道广鳍。
“哈哈荆几，終于揚眉吐氣了∩奘保”我一聽還能減少吨铸，那個舒爽，“大頭祖秒，你發(fā)表一下意見诞吱。”
“挺好的竭缝，堅持下去做唄房维，呵呵√е剑”大頭憨笑著說道咙俩。
“來，二子湿故，你也說說阿趁，發(fā)揚民主√持恚”我指了指老二脖阵。
“好嘞∈裕”老二撓了撓頭命黔，說道：“就是菜省了一大堆，冰箱不夠用就斤，怎么辦悍募，不能倒了吧≌阶”
“多了總比不夠的好搜立，至少沒人抱怨不夠吃，對吧槐秧∽挠唬”我哈哈大笑起來。
“可憐之人刁标，鼠目寸光颠通，如何是好“蛐福”老三搖著頭盯著我顿锰。
啊，又來，受不了硼控！
