端午節(jié)在每年的五月初五宿接,有龍舟競渡、吃粽子辕录、喝雄黃酒睦霎、插艾草、配香囊的風(fēng)俗走诞。
而這些端午節(jié)風(fēng)俗里副女,作為吃貨的我,最喜歡的當(dāng)然是端午節(jié)的美食——粽子蚣旱。
碧裝束裹三角尖肮塞,
玉帶一縷腰間纏。
未解羅裳清香送姻锁,
無限誘惑在里邊枕赵。
說起粽子,我有一些故事講給你聽位隶。
1.走丟了
小時候在老家拷窜,有一次,媽媽要把辛苦養(yǎng)的兩只雞賣掉涧黄,換點兒錢補(bǔ)貼家用篮昧。我跟著媽媽去趕集,走到賣粽子的攤位前笋妥,貪吃的我走不動了懊昨,鬧著要吃粽子。媽媽只好給我買春宣。
那時候好像沒有現(xiàn)在的一次性塑料袋酵颁,老板把粽子上的繩子和粽葉打開,再用特制的竹叉月帝,叉進(jìn)粽子里躏惋,再撒點兒白糖,站在賣粽子的攤位前嚷辅,慢慢吃起來簿姨。媽媽急著要去賣雞的市場,就叮囑我,站在這里別動扁位,一會兒過來找我准潭,我滿口答應(yīng),津津有味地吃著甜甜的粽子域仇。
一會兒刑然,我吃完粽子,還沒等媽媽來找我殉簸,就一邊哭一邊朝媽媽離開的方向走,去找媽媽沽讹。走到一個賣布的攤位前般卑,有個阿姨說:“小姑娘,別哭了爽雄,我給你糖吃蝠检。”
我不理她挚瘟,繼續(xù)哭著往前走叹谁,我覺得可能永遠(yuǎn)也見不到媽媽了,心里感覺好可怕乘盖,正在這時焰檩,媽媽來找我了,我撲到媽媽的懷抱订框,緊緊的摟著媽媽析苫,再也不松開,害怕媽媽不要我了穿扳。
2.小姨給我送粽子
我小的時候在姥姥家生活好長一段時間衩侥,姥姥和小姨知道我愛吃粽子,每次趕集都給我買粽子吃矛物,粽子不算貴茫死,窮人也吃得起,而且很美味履羞。粽葉散發(fā)著清香峦萎,咬一口粽子,甜而不膩忆首,特別是吃到粽子中間的紅棗骨杂,那甜蜜真是甜到心里。
后來雄卷,我長大了搓蚪,小姨出嫁了,姥姥也老了丁鹉,在姥姥生病不能下床時妒潭,我每次去看望姥姥悴能,都給姥姥帶去甜甜的、熱乎乎的紅棗粽子雳灾,看到姥姥吃到粽子滿足的樣子漠酿,我想起,以前姥姥看我吃粽子時大概也像我此時心情一樣谎亩,感到幸福炒嘲。
姥姥去世了,每次聽到有叫賣粽子的聲音匈庭,我都會想起姥姥夫凸。會想起姥姥給我買的箬葉包裹著雪白的糯米和鮮紅的大棗的粽子。
去年阱持,我生了一場大病夭拌,臥床休息三個月,小姨從遠(yuǎn)方特意來看望我衷咽,給我?guī)砹宋倚r候就愛吃的粽子鸽扁,也許人在生病時是最敏感和脆弱的,吃著那熱乎乎的甜粽子镶骗,我竟淚眼模糊桶现。
今年端午節(jié)前,我想親自包粽子送給小姨鼎姊,讓她嘗嘗我的廚藝巩那。
3.包感恩粽子
彪悍貓想到就開始行動了,買粽葉此蜈,買糯米即横、紅棗、花生裆赵、蕓豆东囚、綠豆、豇豆……泡一泡战授,洗一洗页藻,再泡五六個小時。
用粽葉包裹著八寶豆植兰、紅棗份帐,用五彩線纏繞,放進(jìn)電飯煲煮兩三個小時楣导,再悶兩三個小時废境,開鍋,一股粽葉的清香和八寶豆的香味撲鼻而來。
看起來不賴噩凹,味道如何巴元?彪悍貓我不怕燙手,趁熱拿出一個四角粽驮宴,解開五彩線逮刨,打開層層包裹的粽葉,露出發(fā)胖的糯米紅棗和豆類堵泽,香味吸入肺腑修己,口水直流。
撒上白糖迎罗,咬一口睬愤,嗯,味道好極了佳谦。
4.送感恩粽
我把精心煮好的八寶粽戴涝,趁熱給小姨送去滋戳,小姨開心地笑了钻蔑,說謝謝。我嘴上說著不客氣奸鸯,內(nèi)心想對小姨說:“小小的粽子咪笑,包裹著我感恩的心意,只希望娄涩,這美味粽子溫暖你的胃窗怒,愿這小小的粽子,帶給你一點點驚喜蓄拣⊙镄椋”
我要感恩的人有很多,我的爸媽球恤,我的公婆辜昵,我的哥嫂,我的弟弟妹妹咽斧,我的朋友……在我生病和遇到困難時堪置,他們都給予我關(guān)愛,我要再包一些粽子张惹,送給他們舀锨,只希望這小小的粽子,包裹著我的感恩的心意宛逗,讓他們知道坎匿,我愛他們。