中國的飲食文化貫穿上下五千年追葡，是文化和印記。論到吃撤蚊，世界上沒有哪個國家比得上中國古掏，吃的精致、吃的廣泛侦啸、吃的多樣槽唾。所以今天小編為大家盤點最受國人喜歡的五大美食。
美食排行第五名：蘭州牛肉面
蘭州牛肉面光涂，又稱蘭州清湯牛肉面庞萍，是“中國十大面條”之一，是甘肅省蘭州地區(qū)的風味小吃忘闻。它以“湯鏡者清挂绰，肉爛者香，面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五黃”服赎，一清（湯清）葵蒂、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）重虑、四綠（香菜践付、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮）缺厉，同時面的種類多達十幾種永高。贏得了國內(nèi)乃至全世界顧客的好評。并被中國烹飪協(xié)會評為三大中式快餐之一提针，得到美譽“中華第一面”命爬。
美食排行第四名：手抓羊肉
我國先民自古就有吃牛羊肉的習慣，是以在時代的發(fā)展歷程中辐脖。牛羊肉的做法也比較多樣饲宛，但最受歡迎的還是手抓羊肉。
原以手抓食用而得名嗜价。吃法有三種艇抠，即熱吃（切片后上籠蒸熱蘸三合油）、冷吃（切片后直接蘸精鹽）久锥、煎吃（用平底鍋煎熱家淤，邊煎邊吃）。
特點：肉味鮮美瑟由，不膩不膻絮重、色香俱全。
美食排行第三名：酸辣粉
酸辣粉源于四川民間，取食材至當?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉青伤，味以突出酸辣為主而得名督怜，后來經(jīng)過西南各地不斷的演變和調(diào)制而正式走上街頭，成為各地的特色小吃潮模。
酸辣粉麻、辣痴施、鮮擎厢、香、酸且油而不膩辣吃！
美食排行第二名：北京烤鴨
北京烤鴨起源于中國南北朝時期动遭，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當時是宮廷食品神得。用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨厘惦，果木炭火烤制，色澤紅潤哩簿，肉質(zhì)肥而不膩宵蕉，外脆里嫩。北京烤鴨分為掛爐烤鴨和燜爐烤鴨兩大流派节榜，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表羡玛。北京烤鴨以色澤紅艷，肉質(zhì)細嫩宗苍，味道醇厚稼稿，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”讳窟。
美食排行第一名：火鍋
火鍋可謂是我國第一大美食让歼，老少皆宜、南北都有丽啡∧庇遥口味多種多樣，有以“麻补箍、辣倚评、燙”著稱的重慶火鍋是南派火鍋，以涮羊肉為主要代表的北派火鍋和新派火鍋馏予。所以火鍋無論到那里都是絕對的美食天梧，稱得上是第一。
以上就是小編我所推選出來的最受國人喜歡的五大美食霞丧，個個味道美妙呢岗，可謂是這一生都吃不過的呀。當然也希望大家在吃美食的時候也要注意飲食安全，畢竟我們的身體是最重要的后豫。
