? ? ? ? ? ? ? ? （四）
? ? ? 花生采摘回家后扣癣，要趁著大暑天的烈日曬干惰帽，才便于儲(chǔ)存。如果是很粘性的土里出產(chǎn)的花生搏色，就會(huì)帶著很多泥土善茎，需要用清水反復(fù)淘洗干凈才曬，就需要曬更長(zhǎng)時(shí)間频轿。我們家的花生出自沙地垂涯，出土就很干凈烁焙，就直接曬。我想也許這是我們家每年都在那塊“斜坡坡地”種花生的原因吧耕赘〗居花生們被散開(kāi)在場(chǎng)壩里，連續(xù)沐浴幾天夏日的陽(yáng)光就曬干了操骡，吃起來(lái)又香又脆九火，而且因?yàn)闆](méi)有水洗過(guò)，味道更純正册招。
? ? ? ? 在那個(gè)物質(zhì)相對(duì)匱乏的年代岔激，在地里收獲花生和在院壩里曬花生的過(guò)程中是可以隨便吃花生的，一旦曬干后就儲(chǔ)存起來(lái)是掰。媽媽說(shuō)要留著過(guò)年吃虑鼎。我們小孩嘴饞愛(ài)吃，而且爸爸覺(jué)得花生是最佳的下酒物也非常愛(ài)吃键痛，所以連爸爸自己都覺(jué)得炫彩，儲(chǔ)存的花生一定不能放在伸手可及之處。記憶當(dāng)中很多時(shí)候是爸爸幫著收藏曬干的花生：用麻袋裝好絮短，放入一個(gè)大柜子里江兢，柜子沒(méi)上鎖，但上面放了一個(gè)大箱子丁频，大箱子上面再放一個(gè)小箱子杉允，小箱子上面還會(huì)放一些盒子之類的∠铮總之夺颤，就是盡量避免平時(shí)把花生隨便拿來(lái)吃了！
? ? 但是胁勺，每次爸爸回家世澜，在一家人圍桌而坐，爸爸斟上一小杯酒的時(shí)候署穗，他就會(huì)念叨：花生下酒才好呢寥裂。這時(shí)，媽媽就心領(lǐng)神會(huì)說(shuō)：“不怕麻煩就拿點(diǎn)出來(lái)唄案疲！”然后我們爺兒幾個(gè)就會(huì)興高采烈地去搬開(kāi)小箱子大箱子打開(kāi)柜子拿花生封恰，然后又不厭其煩地把箱子柜子復(fù)原，好像再告誡自己下不為例褐啡。事實(shí)上诺舔，從夏天到冬天，這樣的告誡都在無(wú)數(shù)次地重復(fù)著，往往到過(guò)年的時(shí)候低飒，一大柜子的花生已經(jīng)所剩無(wú)幾了许昨。不過(guò)，過(guò)年還是有花生吃褥赊，那多半是媽媽另外藏的糕档。
? ? ? 媽媽對(duì)我們嘴饞愛(ài)吃花生是寬容的。她早就料到大柜子里的花生是備著我們平時(shí)吃的拌喉。為了獎(jiǎng)勵(lì)我們速那，媽媽有空的時(shí)候，她還親自炒花生給我們吃尿背。那圍著鍋灶看媽媽炒花生的情景比炒花生本身的美味還令人難忘端仰。
? ? ? 記得有一次……
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