?? ? 星期天適逢三八節(jié)瞳筏,連續(xù)一個多月都是單休稚瘾,料想這個三八節(jié)要在加班中度過了,意外的是乏矾,臨下班前孟抗,宣布這周雙休。于是這個三八節(jié)就不用加班了钻心,全體同事那個歡喜雀躍捌嗯稹!我說捷沸,三八節(jié)的全稱是“三八國際勞動?jì)D女節(jié)”摊沉,意思是給勞動?jì)D女過節(jié)。
? ? 這個非常的三八節(jié)痒给,雖然商場已經(jīng)開門了说墨,但是飯店還不能堂吃杠园,還是非常時期巍实,還是家里蹲太平。我說撩穿,勞動?jì)D女節(jié)试吁,那就應(yīng)該不忘勞動?jì)D女的本色棺棵,在家做一桌好菜是最好的過節(jié)方式。?
? ? ? 網(wǎng)上有句話說:春天的時候不吃筍熄捍,就好像年輕的時候不談戀愛烛恤。為了不留遺憾,這個星期天余耽,我特意囑咐先生買了2斤多春筍缚柏,意在做一桌筍宴,好好和春天談一場戀愛碟贾。
? ? ? 第一道筍菜是腌篤鮮币喧。腌篤鮮有很多組合,各家配料不已袱耽×蝗瘢總之就是鮮、咸扛邑、筍搭配就是了。我這次的腌篤鮮用了新鮮筒骨铐然、咸鵝和春筍蔬崩。沒有想到的是恶座,筒骨竟然賣到了35元一斤。先生買菜回來告訴我這一根筒骨要120元沥阳,我說跨琳,真沒想到,腌篤鮮也成奢侈品了桐罕!我默默把一袋筒骨分成了兩份脉让,一份放到冰箱冷凍,只燉了一半功炮。
第二道菜是油燜筍溅潜。講真,要講本色和過癮薪伏,還是油燜筍最好吃滚澜。我就最愛這道菜。
? ? ? ?第三道菜:筍剝塘鱧魚嫁怀。這回輪到先生感慨了设捐。他講,從前小時候河埠頭石板底下隨手可以捉到的塘鱧魚塘淑,現(xiàn)在居然賣到百八十塊錢一斤萝招。這4條塘鱧魚居然花了65元!(85一斤)
? ? ? 從前春筍上市的季節(jié)存捺,筍剝塘鱧魚也是一道時令名菜槐沼,現(xiàn)在塘鱧魚賣到這樣貴,這道菜要失傳了召噩!這一盤塘鱧魚母赵,我燒好了算是給女兒的特供菜。問她味道怎樣具滴?
? ? ?女兒直呼“鮮鞍汲啊!”
? ? ?塘鱧魚吃不起构韵,小鯽魚還是可以吃吃的周蹭。講真,價格也不便宜捌;帧凶朗!這一盤小鯽魚賣到18元一斤,8個鯽魚2斤不到一共35元显拳。小鯽魚加咸菜和春筍一起燒棚愤,鮮美無比,可惜就是刺太多,吃的時候得加倍留心宛畦。這種高難度的吃食瘸洛,女兒是根本不敢嘗試的,先生也只敢吃點(diǎn)魚籽次和、魚肚和配料的咸菜筍絲反肋。
? ? 先生說,小鯽魚比大鯽魚好吃踏施,就是骨頭太多不敢吃石蔗!
? ? ?我說:大魚嫌鄙肉粗,小魚嫌鄙骨多畅形。說的就是你這樣的人养距!
? ? ?這是一句吳地俗語,形容一個人挑剔難伺候束亏,是很形象的比喻铃在。
先生說:今天是婦女節(jié),我祝你們節(jié)日快樂碍遍!