葉正松
在中國的農歷里，一年分為四季，每季又分為孟遥倦、仲管挟、季三個部分膝舅，因而中秋也稱仲秋嗡载。而今年的中秋國慶雙節(jié)相連，有8天法定超長假仍稀，節(jié)長月更圓洼滚，佳節(jié)倍思親，明月千里寄相思技潘，月到中秋更想家遥巴。天涯海角的東至人，想必一定會在全國各地寧靜的夜色中盡情地賞著同一輪明月享幽。
八月十五的月亮比其它月份的十五滿月更圓铲掐，更明亮，所以又叫做月夕值桩、秋節(jié)摆霉、仲秋節(jié)、八月節(jié)奔坟、八月會携栋、追月節(jié)、玩月節(jié)咳秉、拜月節(jié)婉支、女兒節(jié)或團圓節(jié)，是流行于全國眾多民族中的傳統(tǒng)文化節(jié)日澜建。
此夜向挖，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會期盼家人團聚炕舵。遠在他鄉(xiāng)的游子何之，也借此寄托自己對故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以咽筋，中秋又稱“團圓節(jié)”溶推。
據說此夜月球距地球相對較近，月亮最大最亮晤硕，所以從古至今都有飲宴賞月的習俗；回娘家的媳婦是日必返夫家庇忌，以寓圓滿舞箍、吉慶之意。也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六皆疹，如寧波疏橄、臺州、舟山，這與浙東農民起義軍領袖方國珍占據溫捎迫、臺晃酒、明三州時，為防范元朝官兵和朱元田的襲擊而改“正月十四為元宵窄绒、八月十六為中秋”有關贝次。此外在香港，過了中秋興猶未盡彰导，還要在十六夜再狂歡一次蛔翅，名為“追月”。
中秋節(jié)有一個最重要的事情位谋，就是賞月吃月餅山析。記得小時候，家里經濟拮據掏父，但每年中秋節(jié)笋轨，父親總要到鎮(zhèn)子老街供銷社里買一筒紙包月餅還。那時候我們一個人只能吃一塊月餅赊淑，吃起來特別香甜可口爵政，那種味道一直在記憶里飄香幾十年，直至今天膏燃。盡管如今時代發(fā)達茂卦，生活提高，物質充裕组哩，每到中秋包裝華麗等龙，高檔精美，各式各樣的月餅充斥各大商場小店伶贰，可是卻再也吃不出記憶中的香甜味道蛛砰。這是個快速的時代，也是個懷舊的時代黍衙，每個成人兒時的節(jié)日味道泥畅，都只能永久地珍藏在每個人的記憶深處，變成了人生中最珍貴最最華麗最美好的回憶琅翻。
實際上位仁，中秋吃月餅的歷史起源，相傳始于元代方椎。這種民間美食在安徽池州一帶有傳說起源于東至縣龍泉鎮(zhèn)的秈米耙聂抢，這種美食有著非常強的地域性，這不僅僅是民間傳說棠众，而且也是有史可考琳疏。據《東至縣志.疆里志》記載有决，相傳始于明朝初年，朱元璋平定期間空盼，與江西石門街相鄰的東至縣龍泉鎮(zhèn)有一種蒸米粑又叫秈米粑书幕。不過，它作為早點廣泛走進池州地區(qū)的早餐店也只是近十來年的事揽趾。
當時台汇，中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級的殘酷統(tǒng)治，紛紛起義抗元但骨。朱元璋聯合各路反抗力量準備起義励七。但朝庭官兵搜查的十分嚴密，傳遞消息非常困難奔缠。軍師劉伯溫便想出一計策掠抬，命令屬下蒸秈米粑，把藏有“八月十五夜起義“的紙條藏入秈米粑里面校哎，再派人分頭傳送到各地起義軍中两波，通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天闷哆，各路義軍一齊響應腰奋，起義軍如星火燎原。
很快抱怔，徐達就攻下元大都劣坊，起義成功了。隨后宋龍鳳九年屈留，也就是1363年七月局冰，最著名也是起決定性的一戰(zhàn)，朱元璋率軍在與東至縣龍泉鎮(zhèn)毗鄰的鄱陽湖灌危，與陳友諒發(fā)生了一場著名的水戰(zhàn)康二。這場戰(zhàn)役，是朱元璋當皇帝勇蝙、建大明最為關鍵的一場惡戰(zhàn)沫勿。此戰(zhàn)的地位，在今天我們看來味混，可以同“三國周郎赤壁”的赤壁之戰(zhàn)劃等號产雹。
當勝利的消息最終傳來，朱元璋高興得連忙傳下口諭翁锡，在即將來臨的中秋節(jié)蔓挖，讓全體將士與民同樂，并將當年起兵時以秘密傳遞信息的龍泉秈米粑盗誊，作為節(jié)令糕點賞賜群臣时甚。此后，秈米粑制作越發(fā)精細哈踱，食材改良荒适，品種增多，形狀變化开镣，大者如圓盤刀诬，小者如餅干，成為了饋贈的佳品邪财。
由于是中秋節(jié)日朱元璋賞賜陕壹，故后來慢慢發(fā)展改良出另外一種與月亮形狀相似的食品，并取中秋十五之月树埠，圓滿團圓的吉祥寓意“月餅”糠馆，此后中秋佳節(jié)吃月餅的習俗便在民間迅速流傳開來，并且月餅之名慢慢超過米粑怎憋。
在漫長的中國歷史長河中又碌，每一個節(jié)日都是浪花一朵，都是一個動人的傳說绊袋。對于歷史毕匀，我們既要有認真負責的態(tài)度又要有浪漫主義情懷。對于傳說癌别，我們不僅要有嚴謹的考證精神皂岔，更要有大膽的猜想與推測。就像那飄蕩在千年杜牧詩歌中的杏花村展姐，不管牧童遙指的實境是池州還是山西躁垛，其實都不重要，重要的是那種文化傳承和人文精神诞仓。實際上缤苫，我們池州東至不僅有堯舜之跡，陶公遺風墅拭，還有許多亟待我們去考證活玲，更需我們去猜想的人文故事和歷史風物。
一年一度秋風勁谍婉，不似春光勝似春光舒憾。又到中秋，又到月上柳梢頭穗熬，人約黃昏后镀迂。但愿人長久，水長流唤蔗。
