喝茶簡(jiǎn)單地說只要是個(gè)合適的容器就能滿足實(shí)用要求，然而作為一種傳統(tǒng)文化秸应，千百年來已經(jīng)配套發(fā)展出了多種多樣的茶具虑凛。我過主要的茶具有陶制茶具、瓷器茶具软啼、漆器茶具桑谍、金屬茶具、玻璃茶具和竹制茶具祸挪，另外還有其他質(zhì)地的一些茶具锣披。那為什么在眾多茶具中，紫砂茶具被稱為壺首贿条？為什么我們選擇它呢雹仿？
談茶具那首先要說喝茶，是茶催生了茶具整以。我國(guó)作為茶的出生地盅粪，茶葉種類不可勝數(shù)，按顏色分大致有白茶悄蕾、黑茶票顾、黃茶、紅茶帆调、綠茶奠骄、烏龍茶這幾種。茶的功用更是難以計(jì)數(shù)番刊，它能提神醒腦含鳞、利尿強(qiáng)心、抗菌抑菌芹务、減肥美容蝉绷、強(qiáng)身健體、平心靜氣枣抱，古人的詩(shī)詞里甚至夸張說喝茶多了能羽化登仙咧熔吗。如果光為了這些喝茶那就如同喝藥，毫無情趣可言了佳晶。實(shí)際上茶葉的怡人清香桅狠、苦盡甘來、陶冶情操是它能作為一種傳統(tǒng)文化被作為中國(guó)特色的主要原因之一。如果一款茶具只能帶給人藥用價(jià)值而不能體現(xiàn)出它的文化價(jià)值中跌，那只能說是一款失敗的不完整的茶具咨堤。
相比于其他種類的茶具，紫砂壺用來喝茶首先更衛(wèi)生漩符，它獨(dú)特的雙重氣孔結(jié)構(gòu)保證了茶壺具有優(yōu)良的透氣性一喘，同時(shí)又減少了帶菌空氣向壺內(nèi)水中滲透，能做到盛夏而隔夜不餿嗜暴。而且能喝茶時(shí)用紫砂壺能保持茶的原汁原味津滞，香氣不散、本色不失灼伤。茶葉本身經(jīng)過層層制作工序很多都會(huì)帶點(diǎn)異味，而紫砂壺能吸除這種味道咪鲜，防止壺蓋內(nèi)凝結(jié)出水滴滴入茶中加速茶水發(fā)酵狐赡，這樣不僅使茶呈現(xiàn)原味，更使其醇厚猶勝當(dāng)初疟丙。即使擱置已久的紫砂壺颖侄，也不會(huì)有陳腐之氣，影響效用享郊，只要用之前取冷熱水交替沖換就能回復(fù)從前览祖。自明代祖師供春以下，紫砂壺就得到了普遍推崇炊琉，周高起云：“近百年中展蒂，壺黜銀錫及閩豫瓷，而尚宜興陶苔咪∶痰浚” 文震亨在《長(zhǎng)物志》中云：“茶壺以砂者為上，蓋既不奪香团赏，又無熟湯氣箕般。” 許次纖在《茶疏》中也說：“往時(shí)龔春茶壺舔清，近日時(shí)彬所制丝里，大為時(shí)人寶惜，蓋皆以粗砂制之体谒，正取粗砂無土氣耳杯聚。”
除了能充分體現(xiàn)茶的內(nèi)涵以外抒痒，紫砂壺本身在喝茶過程中也能給人帶來樂趣和驚奇械媒。玩壺的朋友都知道一句話：茶具里唯有紫砂壺是越用越新。這不是說越用越像出廠新品，而是說經(jīng)過喝茶把玩之后纷捞，紫砂壺能呈現(xiàn)出黯然之光痢虹、溫潤(rùn)如玉，給人一番驚奇的新貌：“摩掌寶愛主儡，不啻掌珠奖唯。用之既久，外類紫玉糜值，內(nèi)如碧云丰捷。”那些久經(jīng)專用的紫砂壺還能在茶壺內(nèi)表面形成“茶銹”（其實(shí)類似于茶垢）寂汇，以后即使不放茶葉以開水沖泡也能散發(fā)原來茶葉的香氣病往。歸結(jié)來說就是紫砂壺能玩，而且越玩越深骄瓣，越玩越有意思停巷。這種特點(diǎn)加上溫雅潔貴的氣度和強(qiáng)悍的實(shí)用性能，自然使紫砂壺稱為茶人們的寵愛榕栏。
在如今綠色畔勤、環(huán)保、健康成為世界人民的主流時(shí)尚之際扒磁，紫砂壺也因其功用和內(nèi)涵再次在生活中成為一種趨熱的潮流庆揪。過節(jié)送禮的事我們做了幾千年，能送的差不多也全用上了妨托，光是普通的禮品已經(jīng)沒有辦法提起人的精神缸榛，這時(shí)候選上一把獨(dú)特有致的紫砂壺，配以精制的茶葉兰伤，的確不失為一項(xiàng)明智又有品位的選擇仔掸。
