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隨著生活水平不斷在提高兆解,在生活中很多方面也有了不少的改變。在飲食方面跑揉,以前吃不了的海鮮锅睛,現(xiàn)在也能頻繁吃了。
而海鮮類历谍,最常吃的就是魚了现拒。魚的種類就眾多了,一般家庭都喜歡吃草魚望侈、鯉魚和鯽魚印蔬,這些魚營養(yǎng)高,并且做法也很多脱衙,可以做出多種美味侥猬。
而魚類里面有一種營養(yǎng)高的同時例驹,肉質(zhì)白肥嫩,刺少退唠、無腥味鹃锈,味道鮮美的魚,這就是“鱸魚”瞧预。
還記得第一次吃海鱸魚的時候是在餐廳里面屎债,當時爸媽點了一道鱸魚,看著白嫩的魚肉松蒜,看起來很有食欲。
便嘗試性吃一口已旧,才發(fā)現(xiàn)魚肉非常緊嫩秸苗,味道也很鮮美。
從此我便愛上了海鱸魚运褪,在出來工作后以后惊楼,在各種場合中吃過,也吃過很多種做法秸讹,清蒸檀咙、紅燒、香煎璃诀、燉湯都很美味弧可。
其中清蒸吃起來最香,可能有很多人說海鱸魚清蒸并不好吃劣欢。其實這是沒有掌握方法棕诵,其中最為重要的就是去腥這一步。
將海鱸魚切花刀凿将,用料酒校套、蔥、姜涂抹在魚身上牧抵,也可以根據(jù)自己口味增加調(diào)料笛匙,腌制15分鐘以上。
然后將魚放進去蒸犀变,蒸好后在鍋中熱油妹孙,將熱油、調(diào)料澆在魚上即可获枝,美味的清蒸海鱸魚上菜啦涕蜂!
逢年過節(jié),鮮美的清蒸海鱸魚映琳,可謂待客美食机隙。
清蒸后的海鱸魚蜘拉,味道清香、無腥味有鹿。
魚刺少旭旭,大塊大塊的吃入嘴。
中國海鱸之鄉(xiāng)——珠海市白蕉鎮(zhèn)
擁有最大的咸淡水養(yǎng)殖基地葱跋,
這里的海鱸魚肉質(zhì)緊實持寄,鮮嫩可口!
現(xiàn)捕現(xiàn)撈娱俺,急速冷凍稍味,鎖住鮮美!
海鱸魚嚴選自“中國海鱸之鄉(xiāng)”
現(xiàn)捕現(xiàn)撈荠卷,活魚放血模庐。
急速冷凍鎖鮮,全程冷鏈配送油宜。
鮮美肥腴掂碱,肉質(zhì)鮮嫩
肉質(zhì)雪白細膩,放入口中柔軟鮮嫩
去鱗去腮去內(nèi)臟
方便烹飪慎冤,只需解凍疼燥,上鍋蒸熟即可。
來嘗試一下吧蚁堤!
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