前言
吃一程入愧，玩一程，記錄不可辜負(fù)的玩樂時刻嗤谚。本次國慶戶外行共分為兩篇記錄棺蛛，其一，記錄銀川美食打卡巩步；其二旁赊，記錄徒步騰格里沙漠。
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夜市椅野，是吃貨們不可錯過的饕餮陣地终畅。以前讀大學(xué)時，每周都會在夜市狂吃一圈竟闪，雖然體重蹭蹭漲了20斤离福，但現(xiàn)在想來都是滿滿的幸福感。去之前查詢銀川的美食攻略炼蛤，無一不推薦懷遠(yuǎn)市場妖爷，可謂是必須打卡的網(wǎng)紅之地。
對于銀川理朋，懷遠(yuǎn)市場就是這里的一張名片赠涮。對于我們這些外地人來說子寓，如果說沒去過懷遠(yuǎn)市場，就等于沒來過銀川笋除。這次旅行我們的中轉(zhuǎn)站選在了銀川東偏南靠近高速入口方向斜友。確實方便了我們出發(fā)去影視城和騰格里沙漠的地方，但是距離美食打卡地垃它，差不多有近20KM鲜屏。對于美食是毫無抵抗力的我，分分鐘認(rèn)輸了国拇。從騰格里沙漠回到住處后洛史，我可能用了平生最快的速度打整完畢，打車去懷遠(yuǎn)市場酱吝。
為什么銀川懷遠(yuǎn)市場被贊夜市之王也殖，連汪涵、舒暢等明星都吃到停不下來呢务热？來到了懷遠(yuǎn)市場忆嗜，就知道聞名不如來走一遭更實在。到達(dá)懷遠(yuǎn)市場的街邊崎岂，就能遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞到烤串的各種香味捆毫，并排的小推車整齊有序的排成一列，油煙肆意喧囂冲甘，此起彼伏的吆喝聲绩卤，不絕入耳。銀川江醇，整個城市的煙火氣在這里體現(xiàn)的淋漓盡致濒憋。
還未進(jìn)門，你都可以看得見到處都是人擠人陶夜，有些店甚至排上了老長老長的隊伍凛驮。進(jìn)去之后是一個大廣場，兩邊的燒烤店在暗自較勁律适，不用著急辐烂，哪里人多去哪里總是沒有錯的。跟著隊伍走捂贿，絕對能體驗網(wǎng)紅地的網(wǎng)紅店纠修。今天列舉一些我們打卡過的店，去的朋友們請get√哦厂僧！
王宮廷牛肉酥餅
首先推薦的便是這家上過央視扣草、天天向上、得過大獎，號稱是懷遠(yuǎn)市場的排隊王的宮廷香酥牛肉餅辰妙。就在懷遠(yuǎn)市場入口處鹰祸，招牌特別亮，老遠(yuǎn)看見的不僅有他們家的招牌密浑，還有那長長的隊伍蛙婴，為買一個牛肉餅排上差不多將近一個小時的隊。3.5元一個尔破，性價比真是沒話說街图。
從窗口望進(jìn)去，差不多有七八個師傅熟練地卷著餅懒构，蔥花餐济、秘制調(diào)料、肉餡胆剧，均勻地夾在餅里絮姆，再用搟面杖一搟，放入熱乎乎的鍋中秩霍。即使一刻不停的揉面篙悯、卷餅，仍有些供不應(yīng)求前域。
熱乎乎的酥餅辕近，外面的酥皮韵吨，硬而脆匿垄，咬下去會掉渣，有些胡麻油的香归粉，面餅微軟有一絲嚼勁椿疗。細(xì)細(xì)咀嚼，牛肉糠悼、蔥末和面完美地融合在了一起届榄，滿足感油然而生。和成都的鍋盔相比倔喂，有異曲同工铝条，但味道別是一番滋味在心頭。
據(jù)說宮廷香酥牛肉餅席噩，幾乎成了懷遠(yuǎn)市場的代名詞班缰，來懷遠(yuǎn)市場的人，基本上都要買上幾個香酥牛肉餅悼枢〔和“老板，給我裝12個餅帶走∮ǘ剩”就是這么豪氣名船！
丁鐵民烤蛋
丁鐵民烤蛋，據(jù)說招牌是用老板的名字命名的旨怠，是一家15年的老店渠驼，上過CCTV2、天天向上鉴腻。就在懷遠(yuǎn)市場的門口和最里面都有一家渴邦，生意非常好3塊錢一串，一串有一個半的雞蛋拘哨，真的特別好吃谋梭。
如果你有機(jī)會去，一定要買幾串嘗一嘗倦青∥痛玻烤的焦黃的蛋，刷上油产镐，一撮辣椒隘庄，一撮孜然，還有一撮鹽癣亚。光在這里寫丑掺，我都忍不住想沖過去吃了。
烤雞蛋對很多人來說都是一個新鮮的東西述雾，煮雞蛋街州、蒸雞蛋、炒雞蛋玻孟，想必大家都吃過唆缴。那么這個烤雞蛋怎么做的呢？作為一個不稱職的吃貨黍翎，我專門百度了他們家面徽，據(jù)說是要在烹飪之前，要先將雞蛋搖勻匣掸，再經(jīng)過鹵制趟紊，最后進(jìn)行燒烤，看步驟就知道比較繁瑣碰酝，來了不打卡一次真的是白來了霎匈。
牛奶雞蛋醪糟
天氣有些冷又吃了一些干的，辣的砰粹，現(xiàn)在來一杯熱飲唧躲，是一種什么樣的體驗?zāi)卦焱欤磕敲床坏貌惶岬竭@里超級養(yǎng)生的牛奶雞蛋醪糟了。上過各類美食節(jié)目弄痹，在《舌尖上的中國2》中“大放異彩”的牛奶雞蛋醪糟可能是我推薦里面可操作性最強的了饭入。
牛奶雞蛋醪糟的位置在懷遠(yuǎn)市場面向門口右手邊10米左右，排隊等待的人依然是非常多肛真。好喝養(yǎng)生是其中一個原因谐丢，還有一個便是它是現(xiàn)煮的，每一鍋只能盛6杯蚓让，每一鍋大約需要近10分鐘乾忱。奶香味很足，甜度適中历极，杯里的雞蛋花和醪糟里的酒米窄瘟，口感很豐富，不止暖心還暖胃趟卸，第一杯喝完后不盡興后我又去買了一杯蹄葱。10元錢一杯，可謂是很劃算了锄列，和其他奶茶相比完美勝出图云。
首先把鮮牛奶和醪糟一起放入鍋里煮熱，當(dāng)滿滿散發(fā)出奶香味和米酒香時邻邮，加入適量白糖和小湯圓竣况，杯子里了加入枸杞、葡萄干筒严、小湯圓丹泉、花生碎、芝麻萝风，倒入熬好的牛奶醪糟嘀掸。醇厚的牛奶紫岩，配上不經(jīng)意間在唇齒中劃過的花生碎和芝麻等规惰，口感柔和，感覺非常養(yǎng)生泉蝌。
制作過程不復(fù)雜歇万，在家也可以來一杯。守在他們家小攤攤了看他們做了幾次勋陪，不至于說掌握其精髓贪磺，也有個80%的手藝了吧！
一品辣條
在銀川的街頭走一走诅愚，街邊賣散稱辣條的攤子很是吸睛寒锚，8元錢一斤，幾塊錢就可以買一大包。在我的記憶力只有包裝的很好的衛(wèi)龍辣條刹前，在這里咱們可以論斤稱泳赋。買辣條，口碑最好的要數(shù)懷遠(yuǎn)一品辣條了喇喉，從排隊的人數(shù)來看就知道這家的東西夠地道祖今。辣條分兩種，油炸的和干拌的兩種拣技，如果你喜歡吃軟一點入味一點的千诬，就選干拌的。如果你牙口夠好膏斤，喜歡有嚼勁的徐绑，油炸辣條是最佳選擇。
本來開始看到他們家排隊那么多人莫辨，都放棄購買了泵三。買了他們家不用排隊的烤面筋，順便讓伙計給我們弄了點辣條試吃衔掸。同行的領(lǐng)隊直接種草了烫幕，沒過多久就悄咪咪的去排隊，回來就看到提了一口袋敞映。
說起他們家的烤面筋较曼，4元一串，那是一個外脆里軟振愿。一串串提前腌制好的黃燦燦的面筋捷犹，看著就讓人流口水。在經(jīng)過炭火的燒制冕末，讓調(diào)料完美的滲入到里面萍歉，吃起來滿嘴留香。
烤羊肉串
在懷遠(yuǎn)市場档桃，烤羊肉串可是特別常見的枪孩。在任何一個角落都能聞到羊肉串的香氣。不要問我說那家最正宗藻肄，排隊人最多蔑舞。可能就是因為店太多嘹屯，每家都有人攻询，我也分不清了。隨便找了一家買了一些州弟，對于才從沙漠中徒步回來了的我們钧栖，隨便擼幾串低零，都是滿足感，所以可能得大家自行體會了拯杠。
在我看來毁兆，一到晚上，最有人情味氣息的便是阴挣，邀請三五好友气堕，點一瓶啤酒，來上幾串畔咧，談天說地茎芭，說東道西，那叫一個爽誓沸。
說到這里大家是不是很餓了呢梅桩，其實這里還有好多好吃的，例如：炸土豆拜隧、炸生煎包宿百、章魚小丸子、烤魷魚洪添、辣糊糊等等垦页。但是當(dāng)天確實吃不下了，有些遺憾干奢，看來只有下次再去打卡了痊焊。
老毛手抓
說完了懷遠(yuǎn)夜市，順便說一下初到銀川打卡的“老毛手抓”吧忿峻。這家店也是我在小紅書上看到的薄啥，大家推薦的美食打卡地。據(jù)說“老毛手抓”是一家百年老店逛尚，現(xiàn)在已經(jīng)傳承到第五代了垄惧，被國家認(rèn)定為“中華名小吃”。6點到的店绰寞，當(dāng)時就有很多人了到逊，給老板說預(yù)留位置都不干。只有趕緊的去坐在桌上克握，召喚小伙伴過來吃飯蕾管。
菜是同行的小伙伴點的，具體點了什么菩暗，反正葷素搭配，除了什么花菜旭蠕、羊肉認(rèn)識停团，其他的可能我們是第一次say? hi 了旷坦。可能是清真的原因佑稠，作為一個四川人秒梅，我不是很喜歡吃，最后也沒有吃飽舌胶。所以這個不是強烈推薦了捆蜀，根據(jù)自己的口味選擇吧。吃完飯后還有很多人在排隊幔嫂，聽說都是看攻略推薦過來的辆它。
每一座城，都有著自己獨有的美食印記履恩。銀川的那些深夜食堂锰茉，推薦大家去那邊玩的時候?qū)ｉT去打卡一盤。以上若有遺漏切心，大家可留言告訴我還有那些好吃的飒筑。
未待完續(xù)，
徒步騰格里沙漠后面將盡快更新绽昏！
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