#還鄉(xiāng)手記# 走,去東海海島上過年

本篇手記分三個(gè)部分欠橘,我艱辛的返家之路的記錄矩肩、各島居民回出生地過年的介紹、廚房中的女人們和她們的作品肃续。

上天又下海的回家之路

這是我參加工作后回的第一個(gè)春節(jié)黍檩。

我沒有請假,?到了大年三十始锚。飛機(jī)從深圳直飛舟山刽酱。

舟山,它在世界地圖上只是些散布在浙江東海模糊不清的點(diǎn)瞧捌,但放大后卻發(fā)現(xiàn)其有一千多個(gè)島礁棵里,有人居住的則有近百個(gè)。坐擁長江入航隳牛口的優(yōu)勢殿怜,它緊鄰著世界第四大港口城市寧波,由一條細(xì)細(xì)的跨海大橋?qū)⒅c大陸連接曙砂。而它的右邊再往外头谜,則是浩瀚無邊、雄奇壯闊的太平洋鸠澈。島上的人們靠海吃海柱告,世代以捕魚為生截驮,對大海有種母親般的虔誠,衍生出了數(shù)不清的美麗傳說末荐。而我的家侧纯,則在這一百個(gè)島嶼之中。

一出飛機(jī)艙甲脏,冷氣侵骨入肺眶熬,我立刻把羽絨服裹上。從溫暖的深圳來到深冬時(shí)分海風(fēng)劈臉的舟山块请,沒些警惕心是會(huì)有不測的娜氏。

即使有所心理準(zhǔn)備,這個(gè)常被作為中轉(zhuǎn)點(diǎn)的機(jī)場之破舊仍出乎我意料墩新。剛開始我竟沒看到出口——它距轉(zhuǎn)乘入口五十米贸弥,瑟縮在一隅。用廉價(jià)的塑鋼板搭建的墻上海渊,紅色膠帶紙拼接出了“到達(dá)出口”绵疲,生銹的鐵圈堆砌在墻上,國內(nèi)到達(dá)的藍(lán)色牌子已陳舊發(fā)黃臣疑】“這機(jī)場怎么還不如火車站呢⊙渡颍”男友回復(fù)我的微信郁岩。

出了機(jī)場后是一大片施工地、空蕩的水泥路缺狠、零星兩家關(guān)門的店鋪问慎。我拖著行李箱走在群山環(huán)繞、不見人影(前面兩個(gè)和我一同下飛機(jī)的情侶不算)的路上挤茄,等待公交如叼。想起政府大樓的氣勢如虹、普陀新城不輸一線城市的容顏驮樊,不免有些恍惚薇正。舟山各處景點(diǎn)、交通樞紐都建設(shè)得不錯(cuò)囚衔,怎么這機(jī)場像被人棄了似地一蹶不振挖腰?好在滴滴打車覆蓋了此處,我很快坐上了去碼頭的車练湿。


舟山機(jī)場的到達(dá)出口


如果說飛機(jī)和坐車只是不出意外的前餐猴仑,那么坐輪船才是決定我能否吃上年夜飯的關(guān)鍵一環(huán)。

幸運(yùn)的是我到碼頭早,買到了兩點(diǎn)半的船票辽俗。不幸的是疾渣,我上船后只有兩只腳的立足之地了——平時(shí)坐不滿兩成的船艙,今天人滿得都溢到了外艙崖飘,而外艙除了站滿了回家過年的人們榴捡,還堆滿了攜帶回家的電視、食物朱浴、年貨吊圾,甚至還有電瓶車。在我前面的中年男子翰蠢,身子歪在電瓶車上项乒,正用腳滑動(dòng)地面,試圖通過船與岸之間的踏板梁沧。他套著一件本地男子常見的黑色夾克檀何,叼著一支煙,并不很在意這個(gè)高難度動(dòng)作似的廷支。船上的乘務(wù)員大伯正擰著電瓶車的后座频鉴,協(xié)助其進(jìn)入滿當(dāng)當(dāng)?shù)耐馀摗恋拍!斑郛?dāng)”車子終于進(jìn)船了砚殿。男子臉上笑開了花,掏出一支煙遞給了他的援手芝囤。

我與客艙呈三十度夾角站立,我左手邊的地上摞著五顏六色的保健品辛萍、從袋子里探出頭的翠綠芹菜悯姊、被捆成圈的手腕粗的活鰻魚、塞在一只大袋里的粉色毛毯贩毕、一臺30寸左右的液晶電視(它的電線被繞起來纏在柄上)悯许、一只看不出裝了什么的尼龍袋等等。我的左前方是一個(gè)初中模樣的女生辉阶,她正吸溜著一杯奶茶先壕,她的母親站在離她一個(gè)行李箱的距離。我的右邊是船欄谆甜,海水波光粼粼垃僚。“小姑娘规辱,你小心點(diǎn)喔”谆棺。我往后一偏頭,一輛電瓶車手柄抵住我后腰罕袋,車上是一個(gè)頭發(fā)燙成大卷的阿姨改淑,正蹙著眉毛心疼著她的車子碍岔。

半個(gè)小時(shí)后,船抵岸了朵夏。我回家了蔼啦。


我站在堆滿貨物的船艙中,拍下的腳底下的一隅


大年初五仰猖,船上乘客已退減如平常捏肢。一個(gè)小男孩趴在玻璃窗上向外望。


歸雁回巢

舟山群島雖有近百個(gè)住人島嶼亮元,但島面積不同猛计、經(jīng)濟(jì)和行政地位也迥異。以最大的舟山本島為中心爆捞,環(huán)繞著一圈面積次大的島嶼(岱山島奉瘤、六橫島、朱家尖煮甥、衢山島盗温、普陀山等),其它小島越偏遠(yuǎn)越交通不便成肘,生活和運(yùn)輸成本越高卖局,因此往往經(jīng)濟(jì)也越蕭條。

早年間双霍,各個(gè)島嶼的人口和資源分布還較均勻砚偶,看不出明顯差距。兩千年初洒闸,隨著“大島建染坯,小島遷”等政府工作展開,舟山本島由于具市政府等行政中心丘逸、面積大資源多帶來的規(guī)模效應(yīng)单鹿、距寧波及內(nèi)陸交通便捷等因素,慢慢在經(jīng)濟(jì)發(fā)展深纲、教育仲锄、城市建設(shè)等各方面全面領(lǐng)跑。各個(gè)小島上的中小學(xué)被關(guān)停湃鹊、教師和學(xué)生撤離儒喊,許多居民們也紛紛收拾行囊,離開了生活世代但已在時(shí)代巨變中初顯老態(tài)的故土币呵,舉家遷入舟山本島澄惊,另謀生路。

但總有離不開或不想離開的人。距離本島較近的漁島掸驱,還有不少居住著中年人肛搬。而偏遠(yuǎn)的海島(那些船程近一小時(shí)的),在碧藍(lán)發(fā)光的海水毕贼、平坦的沿海道路温赔、和一排綠蘚滿目的石磚房中,只剩了頭發(fā)灰白鬼癣、面容黢黑的老人陶贼。

我曾兩度去過最東邊的一個(gè)島嶼。從本島出發(fā)待秃,在船上度過了1個(gè)小時(shí)40分鐘拜秧。最觸目驚心的是島東面一座座空洞的房子,門窗緊閉章郁,往里看黑不溜秋枉氮,一路走去一片靜寂,兩邊的房子也靜默無言暖庄。


一個(gè)較偏僻的島嶼聊替。島的東面是許多人去樓空的廢屋。

好在有春節(jié)培廓。

相傳歸雁每年都會(huì)飛往出生地惹悄,是因?yàn)閼涯罟释痢6缫讯ň痈鱾€(gè)大島甚至已離開舟山的人們肩钠,也會(huì)在春節(jié)會(huì)到他們出生的地方泣港,那個(gè)記憶中的小漁島。

這一天价匠,小島仿佛返老還童爷速、容光煥發(fā)。一波又一波沸騰的人群被從輪船中倒出霞怀,人們提著幾大袋年貨,攜老抱小莉给,臉上帶著焦灼而熱切的笑毙石,偶遇多年未見的舊相識就高聲招呼。停在碼頭的幾輛小巴車都被裝滿了颓遏,售票員一邊忙著關(guān)車門徐矩,一邊大聲通知司機(jī)發(fā)車。車子沉重地喘著氣叁幢,終于突突突駛出了客運(yùn)站滤灯。人群還在從船艙涌出來,但人民的智慧也不容小覷,各種交通工具紛紛登場鳞骤。有改裝后的貨運(yùn)電動(dòng)三輪窒百,也有不少風(fēng)靡舟山的電瓶車,他們接到各自的親友后就凱旋而去豫尽,空留一地尾氣篙梢。沒有任何交通工具助攻又住得近的人們,當(dāng)即決定步行回去美旧,邊對身邊的同伴驕傲地宣稱渤滞,“走路好,我就喜歡走路榴嗅!看看風(fēng)景動(dòng)動(dòng)身體妄呕!”

二十分鐘后,人就散得差不多了嗽测,但兩個(gè)小時(shí)后還有下一班船绪励。這是客運(yùn)輪船一年中最繁忙的時(shí)節(jié),“三十初一都有船的论咏,我們還加班加點(diǎn)叻优炬!”我的小學(xué)同學(xué)小于,現(xiàn)在在島上碼頭工作厅贪,主要負(fù)責(zé)在船停岸時(shí)維持秩序蠢护。

輪船發(fā)出一聲悠長的汽笛聲,逐漸往對岸駛?cè)パ蹋痪煤笏鼘?huì)裝著另一船歸人而來葵硕。大卷白云壓在頭頂,遠(yuǎn)處是弧形的海礁贯吓,渾黃的海水懈凹,一只白色海鳥慢慢飛低,又倏忽滑向天空悄谐。


一個(gè)稍大的島嶼介评。沿海公路繞島綿延,望不見頭爬舰。


廚房中的女人們

母親在大年初三下午發(fā)了一條朋友圈们陆,配圖是客人吃完后的一桌殘羹冷炙,“完美收官情屹!開心坪仇!”

但其實(shí)母親在大年初一還發(fā)過一條,“犒勞犒勞自己垃你!”椅文,配圖是一杯放在飯桌上的紅酒喂很。底下有阿姨評論,“春節(jié)過得累死了吧”皆刺。

從大年三十到年初三少辣,今年春節(jié)母親置辦了四桌家宴。


大年三十的年夜飯芹橡,我們一家人圍坐在一起舉杯毒坛。

我還沒到家門口,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見母親系著圍裙等在路邊林说,她的頭發(fā)留長了些煎殷,笑容滿面。一進(jìn)廚房就看到一張直徑三米的大圓桌腿箩,桌上已擺放好了八道冷盤和八道熱菜豪直。桌子正對門口的方位放著一塊黃色肥皂,上面插著兩支燃著的香珠移。我們這的習(xí)俗是在大年三十做齋飯以祭祖弓乙,待香燃盡就表示祖先已享用完子孫的孝敬,子孫們可以坐下來吃年夜飯了钧惧。

“我再把這幾個(gè)菜熱一熱暇韧,我們就吃飯∨ǖ桑”香已燃盡懈玻,而菜也半冷。

“我來幫你乾颁⊥课冢”我放下手中的行李。

母親一手拿著碗魷魚炒芹菜英岭,用另一只手肘示意我別進(jìn)來湾盒,“廚房油得很,你手腳又慢诅妹,我自己來就行罚勾。”

母親總有千百種理由不讓我進(jìn)廚房吭狡,以前是說我上學(xué)累谦铃,后來嫌我動(dòng)作慢轩拨、廚房油膩疼电,另外還有一個(gè)秘而不宣的理由——我也確實(shí)技藝生疏模聋,不像母親“閉著眼都能炒菜”场刑,對各種香料運(yùn)用自如般此,還能不斷推陳出新蚪战,研究電視上的菜譜,自創(chuàng)新菜铐懊。

于是我搶到了一些邊邊角角的工作邀桑,比如端菜、放碗筷科乎、搬凳子壁畸、掃地,核心的炒菜部分是我無緣染指的茅茂。

大年初一捏萍,小舅一家四口來拜年。大年初二空闲,新婚的堂姐和姐夫婚后首次拜年令杈,五六個(gè)男方親戚作陪,這在我們這是個(gè)大習(xí)俗碴倾,叫“生頭女婿”逗噩。因此那天的家宴十分豪華,有十八道冷餐跌榔,和十二道熱菜异雁。大年初三,姨夫一家僧须、大舅一家纲刀、大表哥一家、三表哥一家來拜年皆辽。


大年初三柑蛇。已擺好冷盤,熱菜將會(huì)在客人到齊后現(xiàn)炒現(xiàn)上驱闷。

大家圍坐在飯桌旁邊吃邊聊耻台,男人喝酒,紅酒空另、葡萄酒盆耽、楊梅白酒,女人和小孩喝飲料扼菠,酸奶摄杂、椰子汁、各種果汁循榆。女主人在廚房顛鍋揮勺析恢,每做一菜便端上桌。冒著熱氣的大碗菜剛一上桌秧饮,幾雙筷子便齊刷刷伸了過來映挂。等到菜上完了泽篮,客人也基本吃完了。期間也會(huì)有周全的客人招呼柑船,“阿姨不要再炒了帽撑,菜太好了,這么多菜都吃不完了鞍时!”但這就像清風(fēng)拂過湖水亏拉,絲毫不會(huì)引起女主人心中的波瀾。對早在半個(gè)月前就興沖沖購入年貨逆巍,幾天前就籌劃該做哪幾個(gè)菜及塘,一大早就起來準(zhǔn)備的女主人來說,她自有她不容置喙的規(guī)劃蒸苇×子迹“知道了,再炒最后一個(gè)溪烤!”但最后一個(gè)之后永遠(yuǎn)都有下一個(gè)最后一個(gè)味咳。

對于女主人來說,待客人酒足飯飽一掃而光后檬嘀,坐在杯盤狼藉的桌前槽驶,自酌自飲吃幾筷,大概是這個(gè)春節(jié)中最有成就感的事情了鸳兽。(事實(shí)是從來不會(huì)一掃而光掂铐,有些整魚甚至都沒動(dòng)筷,主人家置辦的菜量遠(yuǎn)超當(dāng)日客人的承受能力)

廚房里的女人們不只有我母親揍异,還有我姨娘全陨、大姑、舅媽們衷掷,也還有許多我不認(rèn)識的女人們辱姨。她們共同在這個(gè)一年中最盛大的節(jié)日中,系起圍裙戚嗅,抄起菜刀和鍋鏟雨涛,以最大的熱情招待著來拜年的親友。她們的男人在旁殺雞殺魚打下手懦胞,而只有她們才是廚房中的女王替久,這場家宴的最高掌權(quán)者。


客人大多已吃完躏尉。還系著圍裙的女主人開始坐下來吃飯蚯根,男主人在一旁作陪。


毛蛤胀糜,浙東地區(qū)常見蛤累颅拦,肉質(zhì)肥美吼具,十分鮮嫩,常蘸醬油吃矩距。
嗆蝦,舟山地區(qū)傳統(tǒng)做法怖竭,將活蝦洗凈锥债,以鹽水腌制一晚即可使用∪簦可保留海鮮最本真的鮮味哮肚。嗆蟹同理。
香螺和辣螺的混合广匙,蒸熟蘸醬油即可使用

寫在最后:我曾經(jīng)寫過一篇文章允趟,講述我出生的小島如何從“阡陌交通,雞犬相聞”的世外桃源鸦致,由于人口遷出等原因潮剪,變成了如今一座半空的“鬼島”,寫了我記憶中的鄰居們和他們的故事分唾。我想抗碰,那些逝去的故事,變遷中流動(dòng)的聲音绽乔,如果不被寫出來弧蝇,也許總會(huì)被人遺忘。而至少在我講述時(shí)折砸,它們在我腦海里又活了過來看疗,海島碼頭昔日的熙熙攘攘,島中央曾經(jīng)歌舞升平如今荒草齊腰的廣場睦授,以及滿載而歸的漁船在深夜時(shí)的那一聲鳴笛两芳。

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