我這不懂茶的况凉，又孤陋寡聞了谚鄙，第一次聽說千兩茶，在朋友的茶室里見識了高大威猛古樸粗獷的千兩茶刁绒。
先賣弄科普一下闷营，千兩茶是黑茶類的一個品種，最早創(chuàng)制于湖南安化知市，安化是個先有茶傻盟，后有縣的地方，但山高路遠(yuǎn)嫂丙，為方便運(yùn)輸娘赴，將采摘的茶葉擠壓成圓柱樣，長1.5--1.65米跟啤，直徑0.2米左右诽表，茶葉凈含量一千兩唉锌，那可是半斤八兩的舊制老秤的稱重，實(shí)際重量約36.25千克竿奏，外以竹葉袄简、棕寥葉包裹，再以竹片及竹條捆扎而成议双，將包裝和加工一氣呵成痘番，這成為了千兩茶獨(dú)有的工序特點(diǎn)。千兩茶平痰，世界上只有中國有汞舱，中國只在湖南有，湖南唯有安化出宗雇。
說道茶昂芜，就不能不提絲綢之路和茶馬古道，因?yàn)榻z綢赔蒲、瓷器和茶葉是古代三大出口產(chǎn)品泌神，絲綢之路不只運(yùn)輸絲綢，也駝運(yùn)瓷器茶葉等舞虱。而茶馬古道基本以運(yùn)輸普洱茶為主欢际，是連接漢藏之間甚至延伸到東南亞的一條馬幫之路。除此之外矾兜，在300多年前的清朝康熙大帝時损趋，與當(dāng)時的俄羅斯帝國的彼得大帝又興建了一條專以茶葉為大宗商品的交易的“茶葉之路”又名“萬里茶路”，彼得大帝派出的伊臺斯商隊(duì)歷時一年零八個月走出了這條茶葉之路椅寺，從中國算起浑槽，起點(diǎn)在湖南的安化，途徑漢口返帕、北京桐玻、呼和浩特、烏蘭巴托荆萤、奧倫堡镊靴、莫斯科，最后到達(dá)了彼得大帝創(chuàng)建的城市---圣彼得堡链韭。兩位一世雄主幾乎同時建立了兩個最強(qiáng)大的王朝邑闲，康熙大帝這個在中國歷史上在位時間最長的皇帝，開創(chuàng)出康乾盛世的大局面梧油。
不管是絲綢之路、茶馬古道還是鮮為人知的茶葉之路州邢，大都和茶葉有關(guān)儡陨，高原位置和高寒氣候都離不開這種壓縮的茶草褪子，“不得茶則困以病”，已經(jīng)到了寧可三日無食骗村，不可一日無茶的地步嫌褪，自然也就和經(jīng)濟(jì)政治息息相關(guān)了。金戈鐵馬的廝殺聲已消失在歷史的深處胚股，商品經(jīng)濟(jì)的大潮正滾滾而來笼痛，那些馬幫、駝隊(duì)穿過荒野琅拌、穿過草原缨伊，踏出一條條連接亞歐連接?xùn)|南亞的國際商路。至今仿佛還有悠揚(yáng)的駝鈴聲響徹云外进宝，飄來陣陣遠(yuǎn)古的茶草香氣刻坊。
閑說茶話雖然有趣，但凈手品茶更是我期待的党晋。千兩茶存放時間越久谭胚，發(fā)酵度越高，所含營養(yǎng)成分越多未玻，有“一年茶灾而，三年藥，七年寶”之說扳剿，新茶老茶無非是存放時間的長短不同而已旁趟，所謂新茶也是五年之久了，十年又如何舞终？在長長的歲月中又顯得稚嫩了轻庆，橙黃色澤的茶湯，微澀醇厚敛劝，有著淡淡的松煙香氣和微微的菌花氣味余爆，仿佛看到青山翠嶺中、溪流小河邊夸盟，黛戀層層的茶樹籠罩在云霧繚繞中蛾方，日日夜夜吸收著天之陽氣，地之精華上陕，林之松香桩砰，水之甜潤，一杯好茶释簿，集天時地利人和亚隅，都是時光深處的歲月靜美，每個品質(zhì)的茶都有獨(dú)特的韻味庶溶。
喝了一泡又一泡煮纵，老茶經(jīng)得起十泡三煮的懂鸵，慢慢地喝出了棗香、荷葉香行疏、杏仁香甚至陳香匆光，每一泡好像都有一個茶的故事，是經(jīng)過一冬的醞釀和儲藏綻放出蓬勃生機(jī)的春茶酿联；還是夏日之風(fēng)吹拂下的幽香四溢的鮮爽终息；或許是在風(fēng)霜高潔的澄明中一個齒頰留香的微笑。每一泡也都有每一泡的味道贞让，靜靜地回憶陌上流年的經(jīng)歷過往周崭；慢慢地體味沉靜自然的生命沉淀，濃有濃的味道震桶，淡有淡的味道休傍，茶葉始終在謙卑的釋放原香。
換一種茶也是如此蹲姐，白茶中的白毫銀針固然是白茶中的翹楚磨取，但我更喜歡貢眉，與其說是喜歡茶之貢眉柴墩，毋寧說是喜歡貢眉這個名字忙厌，想起芙蓉如面柳如眉；想起青黛點(diǎn)眉眉細(xì)長江咳，唐朝特流行綠眉逢净，是否染了嫩茶尖的綠色，要不怎么有雙眉本翠色或眉剪春山翠呢歼指？
品茶易冥想爹土，但非瑜伽中的技法，古人有焚香踩身、品茗胀茵、插花、掛畫四大雅事挟阻，我附庸風(fēng)雅琼娘，也做雅事一樁，烹煮香茗附鸽，茶煙蒸騰脱拼，水汽夾著茶香裊裊輕揚(yáng)，緩慢而平和坷备，無論什么茶熄浓，放到地老天荒也是草木一堆，就像人省撑，不管高官富豪玉组，最終都是一灘灰谎柄。
茶喝到最后都是一種味---無味，是時間的味道惯雳，這是否就是至茶無味的最高境界，回歸到了茶的根本鸿摇，屬于好茶的天然去雕飾的返璞歸真石景，這或許應(yīng)是人類向往的素簡茶生活，追求的一種更深層更豐富的滋味拙吉，在味中品出無味潮孽，在無味中體味出有味，就像茶塵世而來筷黔，不染塵埃往史，茶的滋味當(dāng)是生活的韻味。
