信任
有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心問題是信任磁餐。
改革開放三十年摹恨,物質(zhì)極大豐富翩概,但社會價值基礎(chǔ)破壞殆盡。"Made in china"在國外被作為偽劣商品的代名詞门岔,迄今這個包袱也沒有卸下來。一次次的食安事件帶來民眾對于安全可靠食品深度的質(zhì)疑烤送。以至于很多人說寒随,現(xiàn)在的社會,唯有自己種地才是最靠譜的帮坚。但自己種地真的靠譜嗎妻往?如何判斷土壤是沒問題的,灌溉水源是潔凈的试和,作物生長的空氣環(huán)境是安全的讯泣。
因此要實現(xiàn)真正的食品安全靠譜還得回到靠譜的人做靠譜的事上。但是如何讓別人相信你靠譜阅悍,誰來給信任機制背書?政府嗎好渠?看中國認證認可體系就清晰了昨稼,誰還信任ISO是質(zhì)量的背書呢?所以談信任問題還得回到中國傳統(tǒng)文化的熟人經(jīng)濟和圈子經(jīng)濟上。大多數(shù)有機農(nóng)場的最初的受眾群體也都是自己的家人拳锚、親戚假栓、朋友,然后朋友之間互相介紹的圈子經(jīng)濟晌畅。
所以但指,有機產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展信任經(jīng)濟的建立通過中國式眾籌的路徑是最佳手段。生產(chǎn)者抗楔、消費者在一個頻道上溝通和交流棋凳,建立透明共享的機制,這比形式上的證書连躏、技術(shù)上的溯源靠譜得多剩岳。而一旦建立起信任根基,發(fā)展也就是循序漸進入热,水到渠成的事了拍棕!
熟人經(jīng)濟