文｜敏Yang
圖｜敏Yang
平凡的日子終需一些驚喜极舔。
時(shí)不時(shí)的端上一樣好吃的，把人嘴饞得不行链瓦，吃完這次還念叨著下次拆魏，這就是驚喜了吧。
林先生愛吃莆田炒米粉慈俯，以前老媽端著一大盤炒米粉邊走邊吆喝的時(shí)候渤刃，就會(huì)見一個(gè)人迫不及待地沖出來，多么夸張肥卡，那么多年一直沒變溪掀。幸虧我好學(xué)，大概知道一些莆田米粉的炒法步鉴。
今天我讓整鍋青菜的蒸汽把米粉蒸舒坦了，甜甜的菜汁把它喂的飽飽的璃哟，豬油把它潤(rùn)澤得Q彈彈的氛琢，有人合不攏嘴的說“最好吃這一次”了。
我終于炒出了一些“老媽的味道”随闪。
天冷嘴就饞阳似，想起冰箱里還有那個(gè)小帶魚（老家叫“金翅”），幾根芹菜和著魚露腌入味铐伴，錫紙包裹住撮奏，煤氣燒烤，那個(gè)魚汁鮮甜得口齒留香当宴，久久的居然不舍得去喝茶畜吊。
我說過只要家里有一碗米飯我就安心了，肯定餓不著户矢。炒飯是什么料都能下的玲献，不過也要講究色香味俱全。
想起小時(shí)候爸爸半夜下班一定要吃宵夜梯浪，睡眼惺忪的我記得爸爸的炒飯是有聲音的捌年，每粒米都在鍋里跳啊跳啊跳，那個(gè)熱鬧的場(chǎng)面啊呀現(xiàn)在還記得挂洛。
那個(gè)燉鰻魚礼预，也是爸爸的絕活。蘿卜干要新曬的不要陳年的虏劲，蒜頭剝皮要整個(gè)的不要切碎托酸，加上花肉墊底大蒜鋪面香菇提味醬油上色……哎呀講究得不得了啊荠藤，邊說我這口水邊流滿地了。而且一定要用砂鍋获高，慢慢燉上哈肖，那香氣就飄啊飄啊……
生活中的每一次撞見都不可能像清晨葉子上的露珠，那種顫悠悠怯生生的喜悅美好念秧。
端上一鍋鍋驚喜淤井，平凡的日子就變得“有滋有味”了起來。
