《月令七十二候集解》:“九月中栓霜,氣肅而凝,露結(jié)為霜矣”横蜒。此時(shí)胳蛮,我國黃河流域已出現(xiàn)白霜,千里沃野上丛晌,一片銀色冰晶熠熠閃光鹰霍,此時(shí)樹葉枯黃,在落葉了茵乱。霜降表示天氣更冷了茂洒,露水凝結(jié)成霜。
節(jié)氣|三候
一候豺乃祭獸瓶竭。豺狼開始捕獲獵物督勺,祭獸,以獸而祭天報(bào)本也斤贰,方鋪而祭秋金之義智哀;
二候草木黃落。大地上的樹葉枯黃掉落荧恍;
三候蜇蟲咸俯瓷叫。蜇蟲也全在洞中不動(dòng)不食屯吊,垂下頭來進(jìn)入冬眠狀態(tài)中。
節(jié)氣|氣候
有詩曰“霜葉紅于二月花”摹菠。霜降過后盒卸,楓樹、黃櫨樹等樹木在秋霜的撫慰下次氨,開始漫山遍野地變成紅黃色蔽介,如火似錦,非常壯觀煮寡。
霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣虹蓄,是秋季到冬季的過渡節(jié)氣。秋晚地面上散熱很多幸撕,溫度驟然下降到0度以下薇组,空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結(jié)形成細(xì)微的冰針,有的成為六角形的霜花坐儿,色白且結(jié)構(gòu)疏松体箕。霜只能在晴天形成,人說“濃霜猛太陽”就是這個(gè)道理挑童。
北宋大文學(xué)家蘇軾有詩曰:“千樹掃作一番黃累铅,只有芙蓉獨(dú)自芳”。南方地區(qū)氣候溫和站叼,霜降期間娃兽,田疇青蔥,橙黃桔綠尽楔,秋菊競(jìng)放投储,一樹樹芙蓉盛開,把南方大地打扮得更加艷麗阔馋。
節(jié)氣|習(xí)俗
1. 吃柿子
在中國的一些地方玛荞,霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子,在當(dāng)?shù)厝丝磥砼磺蓿@樣不但可以御寒保暖勋眯,同時(shí)還能補(bǔ)筋骨,是非常不錯(cuò)的霜降食品下梢。泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說法是:霜降吃丁柿客蹋,不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是:霜降這天要吃杮子孽江,不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開讶坯。住在農(nóng)村的人們到了這個(gè)時(shí)候,則會(huì)爬上一棵棵高大的柿子樹岗屏,摘幾個(gè)光鮮香甜的柿子吃辆琅。
2.霜降賞菊
古有“霜打菊花開”之說漱办,所以登高山,賞菊花婉烟,也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事娩井。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載∮绾埽“霜降之時(shí)撞牢,唯此草盛茂”率碾,因此菊被古人視為“候時(shí)之草”叔营,成為生命力的象征。霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開的時(shí)候所宰,我國很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì)绒尊,賞菊飲酒,以示對(duì)菊花的崇敬和愛戴仔粥。
節(jié)氣|養(yǎng)生
1. 飲食:補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降
中醫(yī)認(rèn)為婴谱,霜降應(yīng)淡補(bǔ)。因此在霜降時(shí)節(jié)飲食應(yīng)盡量保持清淡躯泰。尤其不要在食物中放太多的鹽谭羔。鹽食用過多,易導(dǎo)致血容量增加麦向,對(duì)血管壁的側(cè)壓力增加瘟裸。
民間總有諺語,“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”诵竭,認(rèn)為比起冬天的進(jìn)補(bǔ)话告,霜降時(shí)節(jié)的秋補(bǔ)會(huì)更有效果。補(bǔ)物則逃不過秋天最肥碩的鴨和鮮香的羊肉卵慰,煲湯時(shí)最好還要加上黨參沙郭、當(dāng)歸、熟地和黃芪四味中藥裳朋,各有益處病线。
此時(shí)節(jié)宜選擇潤燥滋陰的飲食,此類飲食品有增強(qiáng)免疫力的功效鲤嫡⊙醪裕花生、芝麻泛范、紅薯让虐、山藥、南瓜罢荡、蘿卜赡突、百合对扶、木耳等都比較適宜這個(gè)時(shí)節(jié)食用。
2. 起居:穿衣要保暖惭缰,早晨莫貪睡
霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣浪南,是秋季到冬季過渡的開始,最低氣溫可達(dá)到零攝氏度左右漱受。俗語有“霜降不算冷络凿,霜降變了天”。此時(shí)節(jié)昂羡,晝夜溫差變化增大絮记,人們要注意添加衣服,特別要注意腳部和胃部保暖虐先,同時(shí)要加強(qiáng)體育鍛煉怨愤,做好御寒準(zhǔn)備,預(yù)防感冒蛹批。
3. 運(yùn)動(dòng):注意動(dòng)與靜的合理安排
霜降一般在農(nóng)歷九月撰洗,一片秋高氣爽的景象,此時(shí)肺金主事腐芍,運(yùn)動(dòng)量可適當(dāng)加大差导,可選擇登高、踢球等運(yùn)動(dòng)猪勇。登高既可使肺的功能得到舒暢设褐,同時(shí)登至高處極目遠(yuǎn)眺,心曠神怡埠对,可舒緩心情络断。也可選擇廣播體操、健美操项玛、太極拳貌笨、太極劍、球類運(yùn)動(dòng)等襟沮。
4. 情志:保持良好的心態(tài)
霜降過后锥惋,小草開始慢慢枯黃,樹葉也開始漸漸飄落开伏,觸景生情膀跌,人們會(huì)變得憂思起來。心理專家介紹說固灵,秋天是各種情緒病高發(fā)時(shí)節(jié)捅伤。如果調(diào)理不當(dāng),極易誘發(fā)抑郁癥等其他心理疾病巫玻。
要經(jīng)常參加一些對(duì)身體有益的娛樂活動(dòng)丛忆,比如登山祠汇、旅行等,在這些活動(dòng)中熄诡,多與他人交流溝通可很,培養(yǎng)樂觀豁達(dá)之心。
節(jié)氣|食譜
銀耳白果粥 |糯米味甘性溫凰浮,溫暖脾胃我抠,補(bǔ)益中氣;銀耳銀耳味甘袜茧、性平菜拓,滋陰潤燥,美容惫周;白果具有滋陰養(yǎng)顏的作用尘惧。此粥色澤素雅康栈,具有補(bǔ)氣潤肺递递、益肺止咳的功效。適合秋季保健及慢性支氣管炎啥么、干咳少痰的人群食用登舞。
材料:香糯米150克、銀耳20克悬荣、白果50克菠秒、枸杞、精鹽少許氯迂。
做法:
1. 香糯米淘凈下鍋文火熬煮践叠;
2. 將銀耳洗凈,用冷水浸泡去根嚼蚀,撕成小朵禁灼,備用;
3. 白果用熱水燙過切成兩半備用轿曙;
4. 粥快熟時(shí)弄捕,放入銀耳和白果,煮開即成导帝。