你是運動出汗“發(fā)燒黨”嗎顶掉?
你是不是總以為草娜,在運動的過程中,只要讓身體溫度越高痒筒,就能加快脂肪燃燒的速率宰闰?
很遺憾,答案可能會讓你失望簿透。讓我們先從這樣一個話題引入——
1移袍、運動減肥時,裹上保鮮膜老充?
年少無知時葡盗,小冰也像大多數(shù)減肥黨們一樣:視保鮮膜為減肥利器。
而當(dāng)我褪去了當(dāng)年的青澀無知啡浊,正式深入了解“運動觅够、營養(yǎng)胶背、減肥”的專業(yè)知識之后,我才發(fā)現(xiàn):
當(dāng)年真是圖樣圖森破(too young喘先,too simple)钳吟!
裹保鮮膜不僅不會加速燃脂,很可能還會起反作用苹祟,減慢脂肪燃燒的速度砸抛!
下面就讓我們來看看這個殘酷事實背后的原因……
保鮮膜的透氣性差评雌,運動時裹在身上確實會局部升溫树枫,身體為了散熱就會大量出汗(所以,出汗的目的是為了散發(fā)由于運動帶來的身體產(chǎn)熱景东,從而維持身體的正常體溫)砂轻。
出汗帶走體內(nèi)的一部分水分,體重可能短暫性會減輕斤吐。換句話說搔涝,減少的體重主要是身體損失的水分,一旦補充水分和措,重量的數(shù)值就又回來了庄呈。
而脂肪細(xì)胞里的脂肪是不會跟著汗水一起簡單地“蒸發(fā)”掉的。
因為派阱,脂肪的燃燒(生物化學(xué)上的術(shù)語叫“脂肪酸的β氧化”)是一個相當(dāng)精密的生理過程诬留。來,我們一起看下圖……
上圖為脂肪酸的β氧化圖示過程
看到這張圖贫母,有沒有“藍瘦”文兑、“香菇”的感覺?
沒錯腺劣,小冰要的就是這個效果绿贞!就是讓你們明白,脂肪的燃燒可不是這么簡單滴~脂肪可以蒸發(fā)橘原?滑稽了word哥~(此過程專業(yè)術(shù)語太多籍铁,在此不加贅述。有興趣深究的小伙伴可翻閱《生物化學(xué)》的課本趾断,推薦王鏡巖老師主編的這套寨辩。)
2、身體發(fā)熱就能燃燒脂肪嗎歼冰?
有人會有疑問:提高體溫不是可以加速新陳代謝靡狞,從而促進脂肪燃燒嗎?不是說發(fā)燒可以減肥隔嫡?
很遺憾甸怕,目前還沒有確鑿的研究證據(jù)表明甘穿,提高身體溫度可以促進脂肪消耗,而排汗帶來的體重減輕梢杭,也不過是失水而非減脂温兼。
最最關(guān)鍵的是,身體溫度的升高非但不一定加速脂肪燃燒武契,反而有可能會阻礙這個復(fù)雜化學(xué)反應(yīng)的進程D寂小!
從上面的圖中我們發(fā)現(xiàn)咒唆,脂肪酸的氧化涉及到許多生物酶的參與届垫。而人體內(nèi)的酶對反應(yīng)條件十分敏感,一旦反應(yīng)條件發(fā)生變化全释,酶的活性也會跟著變化装处。
溫度是影響酶活性的反應(yīng)條件之一。酶的最適溫度通常在35-40℃之間浸船,一旦超過40℃酶活性就會劇烈下降妄迁,嚴(yán)重失活。而失活的后果就是李命,整個脂肪燃燒的進程都會減慢登淘,甚至停止。(現(xiàn)在你明白為什么我們?nèi)梭w的正常體溫在維持在37℃了吧~)
這是高中生物課本上就講過的內(nèi)容哦……酶活性受溫度影響
簡而記之封字,就是缺少了酶這個得力助手的幫助黔州,脂肪燃燒的工作效率就大打折扣。
綜上周叮,身體越熱辩撑、出汗越多,并不意味著燃脂越多仿耽。
運動時若一味追求身體發(fā)熱合冀,而采用不正確的方式,非但不能促進脂肪消耗项贺,很可能會起反效果君躺!
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許冰
國家公共營養(yǎng)師
首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會營養(yǎng)講師
【服務(wù)媒體】《健康時報》奕删、《保健時報》俺泣、《健康人生》、《老干部之家》等報刊;瘦瘦伏钠、科普中國横漏、首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會、知識就是力量等公眾號熟掂;參編《只有營養(yǎng)師知道2》
【擅長領(lǐng)域】食物營養(yǎng)缎浇、烹飪營養(yǎng)、運動營養(yǎng)赴肚、資訊翻譯