圖片發(fā)自簡書App
小時候每逢過節(jié)寒暑假都愛去姥姥家,最愛吃的早飯就是玉米面疙瘩了。
姥姥做的疙瘩不知道為什么特別香甜有嚼勁码泞,吃完再喝一碗湯,特別的舒坦狼犯!如果早飯每次沒吃完余寥,還可以撈出來晾在鍋臺邊,或者烤在鍋臺里面的空地兒悯森,上午玩兒累了宋舷,掰著吃,烤的熱乎乎的瓢姻,特別香祝蝠。
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在以前是因為白面少玉米面多,所以頓頓吃幻碱∫锵粒可現(xiàn)在確是為了健康要找機(jī)會多吃了。偶爾給女兒做玉米面疙瘩褥傍±芩唬可惜我的手藝不精,從來沒有姥姥捏的那么平整好看恍风,個個都是獨(dú)特的不規(guī)則造型社付。而且也很難買到好的玉米面承疲,做的時候還得特意加白糖進(jìn)去,否則不甜女兒也不愛吃鸥咖。印象中小時候吃到的燕鸽,都是自然的香甜。
除了做疙瘩啼辣,還可以再加點雞蛋牛奶烤著做玉米煎餅啊研。女兒也特別愛吃,一口氣吃了三四張還不团概。口党远。
其實還有很多小時候吃過的好吃的,都只能停留在模糊又遙遠(yuǎn)的記憶里了富弦。