上周六，素樸自然的節(jié)氣農(nóng)耕活動户魏，因為參與活動的媽媽是主力驶臊，媽媽作為孩子的主要養(yǎng)護者和家庭廚房的主要管理人，我們從這次活動開始叼丑，嘗試將節(jié)氣食作关翎、食育分享給媽媽們，帶到自己的生活中鸠信，與生活更好的連接纵寝，用食物養(yǎng)護自己、孩子和家人星立。也是我們學習踐行生活教育的一部分店雅。
主料：青杏
輔料：陳皮（自曬干的橘子皮也可）、黃晶冰糖闹啦、桂花
清洗劑：食鹽（也可以用面粉）
制作步驟
1沮明、靜心準備，調(diào)解初夏暑燥濕熱
讓自己安住于當下窍奋，此時除了廚房荐健、食材，別無他物琳袄。懷著滿滿的愛和喜悅的心江场，為家人準備一款節(jié)氣湯。
2窖逗、親手摘杏
找尋和自己連接最深的那顆杏址否，親手摘下。也許他在樹上碎紊，也或許他已掉落地下佑附。
城市里市場賣青杏的比較少見，不易買到仗考。
3音同、清洗食材
與食物再次建立聯(lián)系和關(guān)系，互通情感秃嗜。清洗食材的同時也相當于給食物做一個全身按摩权均，愉悅自己和食材。
用食鹽幫助浸泡锅锨、清洗食材表面的殘余叽赊，用手按摩表皮。
4必搞、煮杏湯
將清洗好的陳皮蛇尚、青杏、適量冰糖連同清水（最好用礦泉水）下鍋一起煮顾画，最好用明火（不用電飯煲）取劫。大火煮開后再用中火十分鐘，然后開至小火研侣，再煮十分鐘即可谱邪。出鍋前撒少量桂花。
5庶诡、飲用杏湯注意事項
適用初夏時節(jié)惦银，屬于應(yīng)季節(jié)氣甜湯。
適用人群：暑熱導致心氣過耗、出汗過多扯俱、胃口不佳书蚪。老少皆宜，孕婦少用或不用迅栅。
食飲有節(jié)殊校，午后時間適量飲用為佳。
生活即教育为流，教育也是為了幫助我們更好的回歸生活，過好我們每一天的平常生活让簿。希望竭盡我們所能敬察，在這一年多節(jié)氣農(nóng)耕活動中，我們不僅是回到自然尔当，連接土地莲祸、體驗耕種，更重要的是在大人和孩子們的心里播下一顆“生”的種子椭迎，回到自己的生活和家庭里锐帜，能夠持續(xù)生長、生發(fā)侠碧、生活抹估，生生不息缠黍。
食作食育帶領(lǐng)老師：肚肚
整理記錄分享：小米
2019年5月20日
