因?yàn)橹苣┫壬獬鰩滋烊迓梗液瓦t哥就不得不為我們倆周末的一日三餐而考慮。我們沒(méi)有商量约炎,而是直接選擇了買(mǎi)食材回家自己做植阴。所以,在周末吃完晚餐章钾,就和遲哥去了一趟超市墙贱,選了一些我們大概會(huì)做又不討厭吃的菜。為了兼顧到營(yíng)養(yǎng)贱傀,還買(mǎi)了排骨和雞翅中惨撇,準(zhǔn)備做糖醋排骨和可樂(lè)雞翅。
買(mǎi)菜的時(shí)候府寒,我是根據(jù)我的能力范圍來(lái)買(mǎi)的菜魁衙,但也建議遲哥在周六中午嘗試做餐飯。遲哥興致高昂的答應(yīng)了株搔,還說(shuō)要把可樂(lè)雞翅留給他做剖淀。
周六中午回家的的時(shí)候,遲哥已經(jīng)做好了手撕包菜和西紅柿炒雞蛋纤房,正在準(zhǔn)備做可樂(lè)雞翅纵隔。可是炮姨,雞翅還在冰箱凍著沒(méi)有拿出來(lái)捌刮,再做肯定有些來(lái)不及了。所以中午舒岸,我們倆就著這倆個(gè)菜簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單吃了一餐绅作。只是可樂(lè)雞翅沒(méi)做,遲哥心里老有個(gè)事蛾派,到了我準(zhǔn)備做晚餐的時(shí)候俄认,遲哥讓我?guī)退麄浜貌烁錾伲又鵁耍饕窍胱隹蓸?lè)雞翅眯杏。想做事夜焦,這么美好的小心愿,那還不努力的去滿(mǎn)足役拴?于是乎糊探,晚餐也變成遲哥主理。
晚餐是酸辣土豆絲河闰、清炒油麥菜科平、可樂(lè)雞翅,前面兩個(gè)菜對(duì)于遲哥來(lái)說(shuō)姜性,毫無(wú)難度瞪慧。可樂(lè)雞翅吃過(guò)多次部念,做弃酌,是第一次。我提前已經(jīng)腌制好儡炼,他只需按照步驟將雞翅煎至兩面金黃妓湘,然后倒入可樂(lè)開(kāi)煮即可。當(dāng)然乌询,過(guò)程中免不了問(wèn)詢(xún)一下我這并不是太熟練的“大廚”榜贴,可最后的成品無(wú)論是顏值還是味道都相當(dāng)不錯(cuò)。而因?yàn)榭蓸?lè)雞翅的成功妹田,讓遲哥對(duì)于做糖醋排骨也是信心滿(mǎn)滿(mǎn)唬党。
遲哥跟我說(shuō),他打算請(qǐng)帆哥和雄哥周日中午都來(lái)我家吃飯鬼佣,他準(zhǔn)備親自下廚一展身手驶拱。這么有信心,我自然及時(shí)鼓勵(lì)晶衷,但也擔(dān)心他搞不定蓝纲,必定,獨(dú)立一個(gè)人做飯?zhí)貏e是做葷菜的經(jīng)驗(yàn)完全是空白晌纫。遲哥卻說(shuō)沒(méi)問(wèn)題驻龟,又小*某書(shū)呢!
于是缸匪,今天中午,當(dāng)我滿(mǎn)懷希望的回到家中時(shí)类溢,迎接我的卻是遲哥的兩個(gè)好朋友凌蔬,遲哥露懒,正在廚房酣戰(zhàn)。兩個(gè)可愛(ài)的小伙子砂心,第一時(shí)間跟我匯報(bào)那道出自他們?nèi)酥值奶谴着殴牵骸鞍⒁绦复剩覀兪稽c(diǎn)零二分開(kāi)始進(jìn)的廚房”绲”雄哥說(shuō)坎弯。“我們那個(gè)糖色沒(méi)炒好译暂,所以排骨有些燒焦了抠忘⊥昊郏”帆哥說(shuō)控乾。“不過(guò)图甜,味道還可以伯顶,就是有點(diǎn)不太好看囚灼。”兩個(gè)小伙子一起補(bǔ)充道祭衩。
而此時(shí)灶体,在廚房勞作的遲哥,明顯有些懊惱掐暮,說(shuō):哎呀蝎抽,老媽?zhuān)谴着殴俏易鲈伊恕?/p>
我看看,邊說(shuō)劫乱,我邊拿起筷子準(zhǔn)備嘗嘗织中。兩個(gè)小伙子提醒我:阿姨,那種太焦了的就不要吃了衷戈,有點(diǎn)苦狭吼。好嘞!我找出一塊看著還好的排骨殖妇,送入口中刁笙,味道還行啊,而且谦趣,肉質(zhì)還比較嫩疲吸,比較好嚼。就是品相差了點(diǎn)前鹅,味道真的還行摘悴。
可遲哥還是被這排骨搞亂了陣腳,平日里可以做得很好的菜舰绘,也有些亂了方寸蹂喻,而還有一些菜葱椭,都還沒(méi)洗沒(méi)切,這準(zhǔn)備工作是完全沒(méi)做好啊口四。那還等啥孵运,我接手做唄。
可見(jiàn)蔓彩,平日還是操練少了治笨,做一兩個(gè)菜,能力還是顯得綽綽有余赤嚼。一旦要多做幾個(gè)菜旷赖,再加上個(gè)別超出大綱水平的菜,就有些窘態(tài)頻現(xiàn)了探膊。嗯嗯杠愧,還得抓緊機(jī)會(huì)好好練練。
這個(gè)周末逞壁,遲哥不僅僅只做了幾餐飯流济、洗了幾次碗,還有他分內(nèi)的若干作業(yè)腌闯,然后绳瘟,還打了一場(chǎng)球到昨晚十點(diǎn)半,今早三點(diǎn)起床和雄哥一起爬了個(gè)山看了個(gè)日出姿骏。用遲哥自己的話(huà)說(shuō)糖声,這個(gè)周末,有點(diǎn)忙分瘦!