1? 點什么菜？
夏天的時候峡扩，我在濟南上學時的班長蹭越，從外地來青島，打電話晚上聚一聚教届。
我約上2個同學响鹃，選了一家比較熟悉的海鮮店驾霜。
店不大，靠海不遠买置。和老板娘比較熟悉寄悯，關鍵的，青島海鮮絕對新鮮堕义，吃的放心猜旬。碰到點不新鮮的海鮮，老板娘會直接告訴你倦卖，這是昨天的洒擦，別點了，口感差些怕膛。
同學來了熟嫩，蛤蜊、蝦等幾個海鮮上桌褐捻，搭配幾個熱菜掸茅，兩箱二廠的青島啤酒。哥四個柠逞，一個學校畢業(yè)的昧狮，許多年沒見，相同的學校板壮、相似的職業(yè)逗鸣，吃的高興，喝的痛快绰精。
點菜撒璧，點什么菜？對于外地的客人笨使，要進地主之誼卿樱，必須點當?shù)氐奶厣耍扑惨援數(shù)氐奶厣珵橹鳌?/p>
青島最大的特色是什么硫椰，“哈啤酒繁调、吃蛤蜊”。喝青島啤酒最爬，吃青島海鮮涉馁，足以體現(xiàn)青島特色。
當然爱致，還要征求下客人意見烤送，看客人口味如何，如果客人不介意才好糠悯。如果客人有固定的口味帮坚，還要聽取客人意見妻往。
吃青島海鮮，要配上醋试和、姜末等調料讯泣，避免腸胃不適。有的人對海鮮不適應阅悍，容易拉肚子好渠，這樣，可以避免节视。
2? ? 點多少菜拳锚？
前段時間，陪同央視記者采訪寻行。采訪的敬業(yè)霍掺、精業(yè)精神令人佩服。為了一條同期拌蜘，一遍不行杆烁，再來，拍好多次简卧，直到滿意為止兔魂。最后新聞播出，條條都是精品贞滨。
吃飯時入热，點菜也值得學習拍棕。不論是中午晓铆，還是晚上，最后吃完绰播，基本上剛剛好骄噪，很少剩菜。讓人不由得暗暗豎起大拇指蠢箩，真有水平链蕊！
點多少菜，其中有技巧谬泌。
菜點多了滔韵，浪費。畢竟掌实，現(xiàn)在提倡綠色環(huán)保陪蜻，吃飯不再是以前那樣，僅僅是為了解決溫飽贱鼻。光盤行動是國家大力提倡的宴卖。
菜點少了滋将，不夠吃，吃的不盡興症昏，或者吃到后面再加菜随闽，也看不出點菜的水平。
干辦公室多年肝谭，積累了一個經(jīng)驗掘宪，這就是，桌上有幾個人攘烛，點幾個菜添诉，這是基本原則。
然后医寿，適當加減栏赴。比如說，人少的時候靖秩，適當加兩三個须眷，人多的時候，適當減一兩個沟突。有女士多的時候花颗，適當減少。全是男士惠拭，適當增加扩劝。根據(jù)情況適當做“加減法”。
這樣职辅，有效避免了最后剩下太多棒呛，造成不必要的浪費。
當然域携，菜里面涼菜簇秒、熱菜要搭配，青菜秀鞭、硬菜要均衡趋观，等等。
3? ? 點什么口味的菜锋边？
去年9月份皱坛，陪同一位媒體老師去膠州采訪。完成工作后豆巨，吃中午飯剩辟，出了一個“小插曲”。
當?shù)匾晃徊块T領導陪同，驅車到了飯店抹沪。飯店規(guī)模挺大刻肄，裝修也挺好。進到大廳融欧，得知不是正宗的“清真”飯店敏弃，老師稍稍猶豫了一下，說：“我吃點水果青菜也行噪馏÷蟮剑”
老師是有信仰的人。膠州當?shù)貟炫频那逭骘埖陿O少欠肾，接待人員找到了這家當?shù)匾?guī)格較高瓶颠，老板信誓旦旦只作牛羊肉的飯店。
最后刺桃，大家掉轉車頭粹淋，找到一家正宗清真拉面館，幾個簡單的小菜瑟慈，每人一碗拉面桃移，大家邊吃邊聊，老師也很滿意葛碧。
點什么口味的菜借杰，要依客人口味而定〗茫客人愛吃甜蔗衡，你給點辣的，肯定不好乳绕。還要考慮到別人是否忌口绞惦，不吃香菜，有無忌諱刷袍，等等翩隧。
千萬不能自以為是，拿過單子來呻纹，自己喜歡的，點好幾個专缠，也不征求一下別人的意見雷酪，這樣很不好。
自己家人一起出去吃飯涝婉，也要征求家人意見哥力，照顧家人口味，更何況和客人一起吃飯了。
這是細節(jié)吩跋，但不是小事寞射。
4? 在哪里點菜？
一個非常要好的哥們锌钮，從濟南大老遠地來看我桥温。
關系熟、感情深梁丘、鐵哥們侵浸，在哪吃？
家宴才是最高規(guī)格氛谜。
一早到超市買來最新鮮的食材掏觉，在家里自己動手，提前進行準備值漫。平時很少下廚澳腹，廚藝一般。好在多數(shù)是海鮮杨何，清水煮一煮遵湖，保持了食物本真的味道。
哥倆邊做邊聊晚吞、邊吃邊拉延旧，不亦樂乎！
特別是一道比管菜槽地，清水一煮迁沫，蘸上辣根，原汁原味捌蚊，受到哥們肯定集畅，心情大好！
在哪里點菜吃飯?地點要因人而宜缅糟。要為遠道而來的朋友接風挺智，可以吃特色一些，環(huán)境要好窗宦；若是和重要的朋友談重要的事情赦颇，檔次要高，場所一定要安靜赴涵，環(huán)境不能太嘈雜媒怯，吃什么不重要，重要的是交流髓窜；家人扇苞、朋友在一起欺殿，可以隨意一些。
點菜鳖敷，看似是意一件不足道的小事情脖苏，但是，不可小覷定踱。
點菜只關注自己棍潘，有點自私吧；點菜照顧別人屋吨，是情商高的表現(xiàn)蜒谤。
學會如何點菜，往大里說至扰，可以有效地展示你的情商和能力鳍徽，往小里說，讓生活多些激情的點綴敢课。
點菜阶祭，點綴生活，點綴激情的生活直秆，道理是一樣的濒募。
對別人好，也是對自己好圾结。
但愿你點菜的水平不很LOW瑰剃。
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