“我家住在黃土高坡啊保礼，大風(fēng)從門前刮過，不管是西北風(fēng)還是東南風(fēng)责语，都是我的歌我的歌”
2017年我的腳步來到了黃土高坡山西大同
大同——山西省第二大城市炮障，是我國歷史悠久的文華名城，黃土高坡上一顆璀璨的黑珍珠坤候。所謂黑珍珠顧名思義便是舉世聞名的大同煤炭胁赢。大同煤炭不論資源保有量還是其品質(zhì)都是全國領(lǐng)先。有一條鐵路白筹，每天裝載著成千上萬噸的大同煤炭通過秦皇島港口運(yùn)往世界各地智末。沒錯兒它就是大秦鐵路。日夜飛馳的拉煤火車通過大秦鐵路徒河，給中國給全世界帶去了源源不斷的能量與溫暖系馆。
大同不僅是我國的煤都，也是我國著名的旅游城市顽照，馳名中外的云岡石窟由蘑、氣勢磅礴的北岳恒山、巧奪天工的懸空寺代兵、絕世美妙的九龍壁纵穿、歷史厚重的老城墻……每年都吸引著眾多來自世界各地的游客到此參觀。
此外大同物產(chǎn)極為豐盛奢人，飲食種類多樣谓媒，莜面、黃糕何乎、沙棘句惯、涼粉、刀削面支救、羊雜抢野、高粱小米……對于喜愛研究美食的我，誘惑難以阻擋各墨，下面就詳細(xì)介紹一下當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)美食指孤。
莜面別名燕麥面。分布在我國山西、內(nèi)蒙一帶恃轩，莜面營養(yǎng)豐富结洼，含有多種維生素對身體十分有益。制作品種多樣：莜面魚魚叉跛、莜面燉燉松忍、莜面窩窩、炒莜面筷厘、莜面面條……是當(dāng)?shù)乩习傩杖粘Ｖ匾娘嬍趁汀Ｓ袡C(jī)會你一定要來試一試。
莜面魚魚
因為太好吃了回家自己也試了一下
這是莜面燉燉酥艳，里面包著土豆絲摊溶，配著旁邊的蘸料很美味。
黃糕是另外一道山西特有的飲食充石。女孩子應(yīng)該都很愛吃更扁，包裹著豆沙的黃糕經(jīng)過高溫油炸后，金燦燦的表皮赫冬、軟糯糯的黃糕浓镜、香噴噴的豆陷，瞬間大開味蕾劲厌，一口氣便能吃上好幾個膛薛。
要說我的最愛，莫過于大同的涼粉补鼻。恨不得一天三頓都是涼粉哄啄，黃糕搭著涼粉真是絕配。你必須得試試风范。
…………這樣吃了幾天（當(dāng)然是狠著心控制體重的吃）被濃濃的幸福感包圍著咨跌。其實幸福就在你我身邊，是如此的簡單硼婿。
大同四季分明舒適的氣候锌半，豐富的礦產(chǎn)資源，淳樸簡單的民風(fēng)寇漫，雄厚的文化積淀刊殉， 別有特色的飲食……值得每一位華夏兒女到此駐足。
