周末,‘小試牛刀’

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? ? ? 早起,躺在床上,便想著今天做什么好吃的鲫剿,可以改善一下~~。平時沒有時間,今天正好可以悠閑一下护盈。。

? ? ? ? 前幾天羞酗,看到電視上有一家鍋貼很好吃腐宋,早就想試試了。想到這兒檀轨,仿佛口水都流下來了~~

? ? ? ? ?肉餡是在市場買的現(xiàn)成的胸竞,回來在里面加入蔥姜末,蛋清参萄,攪拌均勻即可卫枝。一切準備就緒,開始制作. . . .:先在平底鍋中倒入少許油讹挎,待鍋熱后校赤,將包好的鍋貼,依次放入鍋中筒溃,感覺底部定型马篮,倒入和好的面水,蓋上鍋蓋怜奖,約5 浑测,6 分鐘后,將鍋中的鍋貼歪玲,翻面煎烤上色迁央,即好。

? ? ? ?雖然是第一次制作滥崩,但看到做好的鍋貼漱贱,賣相,口味夭委,真的不錯幅狮,心中滿滿的成就感~~

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