回家這件事自從工作后货徙，好像成為了一種精神上的寄托，更像是一種可以脫離現(xiàn)實(shí)的方式皮胡。只有回到家痴颊，才真真切切覺得是假期到了。任何休息日屡贺，沒有逃離工作的城市祷舀，都不覺得是放松的。
每一次回來看著小城的小變化都有一種看著它成長的感覺烹笔，可明明是這個(gè)城市看著我長大裳扯。而回家這件事，不僅僅是身體的前行谤职，更是靈魂和胃的牽掛饰豺。
樓下的湯粉是每一次回來必須要吃的。每天五點(diǎn)就起來熬豬骨湯做為湯粉的底湯允蜈，有各種各樣的粉類和配菜冤吨，我最喜歡的是木耳肉末，一筷子夾起來粉和肉一起送進(jìn)口里饶套，想一想就要流口水了漩蟆。與之可以匹敵的只有老爸親自下廚煮的面條了。首先面條就已經(jīng)很講究妓蛮，必須選用粗細(xì)適宜軟硬適中的白面條怠李，然后湯底的話要么是用燉煮的雞湯，要么是肉片滾湯蛤克，最簡單也要用蛋皮煮湯捺癞，加入切碎的芫茜和香蔥，配上媽媽做的蘿卜干构挤，一百分髓介。
公園門口每到夏天就有爺爺擔(dān)著一桶一桶的豆腐花和涼粉來叫賣。豆腐花和廣州的不一樣筋现，沒有那么滑但是豆味特別濃郁唐础。涼粉像是透明的龜苓膏箱歧，是一種植物的種子熬出來的，加入薄荷糖漿一膨，一大口下去真的夏天哪里會熱呀呀邢！
市場門口的蔥油餅也是從小就很愛吃，圓圓的一個(gè)個(gè)小餅汞幢，中間鏤空驼鹅，在油鍋中炸到金黃，咬下去酥酥脆脆又有香蔥的清香森篷，特別好吃输钩！長痘星人寧愿多長兩個(gè)痘也不能放過它！
體育巷的小吃店專賣綠豆粥仲智，綠豆大米煮到開花加一點(diǎn)糖买乃，不像廣州的綠豆沙那樣起沙但是特別的清熱解暑，夏天太熱不想吃飯钓辆，媽媽就會在家煮這樣的粥呢剪验。然后就是馳名中外的臭豆腐，一定必須非得是正宗的曾記才行前联。炸到外焦里嫩滑的豆腐功戚，在放了榨菜酸菜的辣椒油湯里浸泡個(gè)十來秒就已經(jīng)非常入味，一口咬下去湯汁溢出來似嗤，真是好滿足啸臀！
最最有夏天標(biāo)志的還是紅紅火火的小龍蝦了。小龍蝦曾經(jīng)被謠言的太多烁落，我每一次都會和朋友說乘粒，看看我，從小吃到大有任何問題嗎伤塌？直到這幾年終于有人為它正名灯萍，人家正兒八經(jīng)的地道良蝦一枚呢。小龍蝦只吃爸爸做的每聪，是真的沒有一家的味道勝過爸爸旦棉，那種連吃剩的湯汁都要拿來一人撈幾碗飯來吃的程度。爸爸的拿手好菜太多熊痴，每一次有客人來必須是爸爸上得廳堂下得廚房他爸。他愛喝酒，也喜歡用酒做菜果善，黃燜雞要用白酒，豆腐絲煮鯰魚要用啤酒系谐，鴨肉要用紅酒巾陕，不一樣的肉質(zhì)搭配不一樣口味的酒讨跟，我也不怕醉，反正都是吃出個(gè)圓溜溜的大肚子來鄙煤。
都說端午源頭晾匠，龍舟故里，正好明天是端午節(jié)梯刚，那就應(yīng)景的再說下粽子吧凉馆。當(dāng)年屈原投入我們汨羅江殉國，然后子民不愿他的尸體被魚兒吃才發(fā)明了粽子丟進(jìn)江中保護(hù)他亡资，然后襲承下來各地都開始包粽子過端午節(jié)澜共。我們這邊得粽子是三角形，像個(gè)甜筒锥腻，通常是包紅豆和瘦肉嗦董，也有什么都不包只有糯米的裸粽，通常用來沾白糖食瘦黑，和廣州不同的是京革，家里這邊的粽子會放堿水，所以是黃色幸斥，特別好吃匹摇。
說那么多吃的，再說一說喝的甲葬。我們這里的特色茶飲是姜鹽豆子芝麻茶廊勃，現(xiàn)磨的姜蓉配上適量的鹽和芝麻豆子或者花生一起煮茶，水必須是沸水演顾，姜蓉一定要夠供搀，茶葉不多不少，這才能沖出一杯完美的汨羅茶钠至。我很喜歡喝葛虐，現(xiàn)在也學(xué)會了自己沖煮，冬天的時(shí)候回家棉钧，媽媽第一時(shí)間就一定是煮上一大壺這樣的茶來屿脐，暖入心扉。
還有太多家鄉(xiāng)美食無法一一細(xì)說宪卿，如果你想吃的诵，我愿意做你的導(dǎo)游啊。
把自己寫?zhàn)I了佑钾，假期愉快西疤。
