上班之后竞帽，閑暇時間一起在廚房忙碌就成了R小姐與M先生的日常消遣方式虽界。難得的周末汽烦，沒有什么煩憂是一頓美食不可解的～
土豆燉雞是M先生的拿手菜。要點是小火慢燉莉御，加一罐啤酒撇吞，小火慢燉入味，啤酒去腥添芬芳礁叔。深圳的冬天一絲絲寒意牍颈，一盤土豆燉雞一秒回到北方的感覺：）
孜然小饅頭算是“意外之喜”。M先生從食堂帶回來的饅頭冰箱里放了好久琅关，想起之前小時候老媽的做法煮岁，于是就有了這道孜然小饅頭，單獨做早晚餐都很好死姚。做法也很簡單：饅頭切小塊人乓，裹上雞蛋液勤篮，微調(diào)味道都毒，中火炸好。出鍋之前撒上孜然與蔥花碰缔，翻炒兩下账劲，香氣撲鼻，完美～
糖醋里脊也是M先生的資深拿手菜金抡。每次想吃肉了瀑焦，M先生都會給來上一盤，超級滿足梗肝。要點呢榛瓮，肉片調(diào)味裹上生粉與蛋液，粘度要適中巫击，小火炸熟后出鍋禀晓，番茄醬糖糖與蒜蓉入鍋精续，炸好的里脊回鍋，色香味俱全的糖醋里脊就OK啦：）
水煮魚也是M先生的拿手菜粹懒≈馗叮看著紅彤彤的一片，但是味道恰到好處凫乖，沒有很辣哦确垫，因為辣椒是出鍋時放的，而且沒有切開所以辣味剛剛好帽芽。要點呢：生魚片用料酒删掀、淀粉、蛋清與鹽調(diào)好导街；魚骨與魚頭燉出白湯湯爬迟，湯留用；姜蒜入鍋爆香加入豆瓣醬炒出紅油菊匿，加入魚湯付呕，花椒料酒等微調(diào)味道，生魚片入鍋跌捆，魚片變色即關(guān)火徽职；魚片出鍋后放幾顆辣椒，淋上鍋底紅油撒上蔥花佩厚，完美～
小青菜這類家常菜是工作日的晚餐衬范ぃ客，簡單易做抄瓦。青菜洗凈潮瓶，蔥姜蒜爆香，大火炒钙姊，青菜葉子萎了即可出鍋毯辅，切忌時間過久，青菜易老煞额。
【幸福就是一起好好吃飯】
? 愿我們都能在忙碌的生活中擁抱平凡的幸福思恐，認(rèn)真工作，好好吃飯膊毁，用心生活～
