今天除夕,早上飯剛過(guò)辣往,弟弟就嚷著要我和外甥貼對(duì)子(方言愤兵,春聯(lián))。
早些年排吴,這一天上午我都是在忙著寫(xiě)忙著貼。那時(shí)候懦鼠,貼對(duì)子用的是漿糊(面粉熬的)钻哩,粘得既平整又牢固,因此對(duì)過(guò)年又多了一份期盼肛冶。這些年街氢,都是買(mǎi)回來(lái),用(透明)膠帶粑(方言睦袖,粘貼)一下就完事了珊肃。
貼到一半,父親突然過(guò)來(lái)說(shuō)馅笙,“你那對(duì)子咋貼的耶”伦乔。
我一愣,說(shuō)“右上左下董习,按傳統(tǒng)方式貼的呀”烈和。
“現(xiàn)在過(guò)聯(lián)(方言,橫聯(lián)皿淋、楹聯(lián))都是從左向右寫(xiě)得招刹,上聯(lián)應(yīng)該在左邊耶”父親說(shuō)。
還是父親細(xì)心窝趣,我倒沒(méi)注意到這些細(xì)節(jié)疯暑。習(xí)慣使然吧,我們都知道哑舒,對(duì)聯(lián)右上左下妇拯,楹聯(lián)自右向左。
可廚房的窄聯(lián)(權(quán)且這樣稱呼)散址,卻又是右上左下的乖阵,亂的呀:
貼完對(duì)子,就是幫著忙團(tuán)圓飯预麸。年三十的這頓飯瞪浸,各個(gè)地方不一樣呀。南方有的地方是三十早上四五點(diǎn)鐘吏祸,北方則很多地方是三十晚上对蒲,所謂年夜飯钩蚊。
以前隆重,所謂“七個(gè)盤(pán)子八個(gè)碗”蹈矮。慢慢的砰逻,年味越來(lái)越淡,一火鍋大雜燴代替了所有熱菜。小時(shí)候愛(ài)喝的甜酒(方言粥鞋,葡萄酒)啡邑,也早已尋不見(jiàn)。
吃團(tuán)圓飯之前刚操,通常會(huì)放鞭炮接年。那么再芋,年是什么呢菊霜?為什么要接年呢?
傳說(shuō)济赎,世界年輕時(shí)鉴逞,天空曾一齊出現(xiàn)十個(gè)太陽(yáng),結(jié)果被后羿射下了九個(gè)司训。
這射落的九個(gè)太陽(yáng)构捡,人們認(rèn)為都死掉了。其實(shí)不然壳猜,其中就有一個(gè)太陽(yáng)掉落到了東海叭喜,被東海的一個(gè)龍女救起,并相愛(ài)了蓖谢。
后來(lái)龍女產(chǎn)下一子捂蕴,取名叫“夕”。這“夕”生下來(lái)就有些龍的模樣闪幽、脾氣和屬性啥辨,和他爹大不相同。
最終事情被龍王知道了盯腌,龍王很生氣溉知,于是趕走了受傷的太陽(yáng)和夕。
不久腕够,太陽(yáng)死去级乍,留下“夕”一個(gè)孤獸流落東海≈阆妫“夕”的脾氣變得越來(lái)越暴躁玫荣,找不到東西吃的時(shí)候經(jīng)常在夜幕降臨的時(shí)候襲擾人們的村莊,冬天的時(shí)候更為恐怖大诸,常常吃人捅厂。
我們的祖先們非常懼怕怪獸“夕”贯卦,因此,那時(shí)候的人們就把日落叫做“夕”焙贷,寓意太陽(yáng)西下后撵割,“夕”就要來(lái)了。
灶神聽(tīng)到了人間疾苦辙芍,就將此事上報(bào)天宮啡彬,希望天上有神仙能除掉“夕”獸」使瑁可能是那時(shí)的神仙都比較忙外遇,加之“夕”獸來(lái)歷不明,沒(méi)有神仙愿管此事契吉。
此時(shí)候灶神的小孫子(另一說(shuō)法是神農(nóng)的小孫子),名叫“年”的小神仙诡渴,初生牛犢不怕虎捐晶,從眾神中站了出來(lái),愿意下凡除掉“夕”獸妄辩。
于是在深冬夜里惑灵,“年”手里拿著從爺爺那借來(lái)的神器:火符和紅綢緞,來(lái)到了人間眼耀,與正在村里肆虐的“夕”獸大戰(zhàn)英支,一直打到大年三十夜∠埃“年”將“夕”逼到一堆竹竿干花,然后用火符點(diǎn)著了竹竿,竹子燃燒后火光沖天“噼啪”爆響楞黄,“夕”獸非常害怕池凄。“年”神終于明白“夕”獸害怕“爆竹”鬼廓,于是肿仑,帶領(lǐng)著村民個(gè)個(gè)手里拿著燃燒的竹子來(lái)燒夕獸,“夕”被點(diǎn)著了碎税,哀嚎一聲尤慰,回了東海。
小神仙除掉了大怪獸雷蹂,得到了好消息的村民們都奔走相告伟端,都跑來(lái)“迎新年”,逢人就說(shuō)“新年好”匪煌。
大家為了紀(jì)念“年”神為人間除掉“夕”獸荔泳,于是蕉饼,每年的大年三十我們都舉著燃燒的竹竿歡聚在廣場(chǎng),重現(xiàn)當(dāng)時(shí)的戰(zhàn)斗場(chǎng)面玛歌,后來(lái)中國(guó)人發(fā)明了火藥后昧港,竹竿就變成了“爆竹”,這一天歡慶的夜晚就稱之為“除夕之夜”支子。
除夕创肥,除的就是“夕”這個(gè)怪獸。
吃完飯值朋,就開(kāi)始忙活做餃子叹侄。餃子,春節(jié)期間是一大主食昨登,至少趾代,三十晚上、初一丰辣、初五撒强、十五必不可少,其他時(shí)間看情況也會(huì)吃笙什。通常年三十會(huì)把初一的餃子也一同包好飘哨。
現(xiàn)在比以前簡(jiǎn)單多了,家家都有絞餡機(jī)琐凭,餃餡子不用在費(fèi)力剁了芽隆,卻少了一些樂(lè)趣。
包餃子通常是统屈,大人小孩齊上陣也要包上個(gè)大半天胚吁。而春晚,似乎成了最好的餃子餡愁憔,每年都是看著春晚包餃子囤采。
現(xiàn)在包餃子,也少了很多樂(lè)趣惩淳。那時(shí)包餃子蕉毯,拼的是手藝,手藝好的都能包出花思犁,比如包個(gè)花角代虾、小籠包、小老鼠...不過(guò)激蹲,最常見(jiàn)的還是那獨(dú)具特色的“元寶餃”(我給取得名字哈)棉磨。
為了圖吉祥,通常會(huì)煮幾個(gè)硬幣包到餃子里(當(dāng)然学辱,也有包糖乘瓤、辣椒粉什么的)环形,看誰(shuí)有福運(yùn)。小時(shí)候?yàn)榱诉@個(gè)衙傀,多吃了不少餃子抬吟。
吃完飯,接下來(lái)就是守歲统抬。這“歲”其實(shí)是“鬼鬼祟祟”的“祟”火本,“鬼”是黑色的鬼,這“祟”是白色小妖聪建,這小“年”神不怕大怪獸钙畔,就怕這小妖“祟”,人們后來(lái)得知用錢(qián)可以壓“祟”金麸,就紛紛拿些銅板給小“年”神壓“祟”擎析,這便是壓歲錢(qián)。壓了還沒(méi)完挥下,還要守著“祟”揍魂,不要讓它跑出來(lái),叫做“守歲”见秽。一直將“年”平安送走就沒(méi)事了,這叫“過(guò)年”讨盒。
過(guò)年如過(guò)關(guān)解取,尤其是今年。有人“在家”過(guò)年返顺,有人在外過(guò)關(guān)禀苦。希望大家不要盲目自信,重視起來(lái):
勤通風(fēng)遂鹊,講衛(wèi)生振乏,出門(mén)要把口罩帶;
打電話秉扑,通視頻慧邮,在家也能把年拜;
頭發(fā)熱舟陆,口干咳误澳,立送醫(yī)院莫輕怠秦躯;
眾人志忆谓,筑成城,新型肺炎定被滅踱承。
今年除夕除什么倡缠?除“夕”這個(gè)怪獸哨免,也除“新型冠狀病毒感染的肺炎”!武漢挺住昙沦,中國(guó)加油琢唾!