作為一個(gè)吃貨甥雕,心心念念的就是那份羊肉着饥。羊肉是一種不需要任何修飾的美食,無(wú)可比擬宰掉,經(jīng)典的美味不知俘獲了多少人的芳心轨奄。
北方的羊肉,烹制時(shí)不必用桂皮八角等大香挨务,至多加點(diǎn)蒜玉组、生姜和蘿卜谎柄,入口慢嚼細(xì)咽,自有一種綿綿而至的本色鮮味惯雳,不似南方的羊肉那般腥味重膻氣濃烈朝巫,非重料不能掩飾。北方所做的清燉羊肉石景,煮的也算是恰到好處劈猿,舀到碩大的碗里,再撒上香菜末潮孽,吃起來(lái)一嘴的滿足揪荣!
據(jù)說人家大羊?yàn)槊利}池灘羊都是這樣生活的
生活在遠(yuǎn)離城市的草原上,方圓十里不見人煙往史。抬頭是藍(lán)天白云,低頭是綠地椎例,廣無(wú)人煙揽乱!
自由自在的在萬(wàn)畝的牧場(chǎng)里隨時(shí)任性的奔跑,聽著舒心的音樂粟矿。
吃的那就不僅是健康的指標(biāo)了凰棉,特講究!
吃一般的草是不行的陌粹,得是鹽池獨(dú)特的鹽漬環(huán)境生長(zhǎng)出來(lái)的富含蛋白質(zhì)的草撒犀,而且多是中草藥。喝的都是野外的天然水掏秩,富含各種礦物質(zhì)的堿水或舞,健康!
看看大羊的灘羊蒙幻,生活理念完勝我們好多好多映凳。
好羊肉就是自帶顏值、內(nèi)涵
鮮嫩不膻
吃羊肉可強(qiáng)身健體邮破,這是老祖宗的習(xí)俗诈豌,鹽池灘羊肉是中國(guó)最好吃的羊肉仆救,在“舌尖上的中國(guó)”第二季中,對(duì)鹽池灘羊肉的描述為矫渔,“黃河沖出賀蘭山彤蔽,塑造了寧夏平原,幾乎所有中國(guó)的美食家都認(rèn)為庙洼,鹽池灘羊肉質(zhì)地最佳顿痪。”鹽池灘羊肉肌纖維親水力強(qiáng)油够、熟肉率高蚁袭,含有8種人體不能合成的必需氨基酸,中鏈脂肪酸和風(fēng)味氨基酸比其它品種羊肉高35%~80%石咬,特別是微量元素硒的含量達(dá)到0.1614毫克/公斤揩悄,亞油酸含量達(dá)1.12克/公斤,具有極強(qiáng)的養(yǎng)生和保健功能碌补。
吃著鹽池大草原上的灘羊虏束,那種怡然自得的感覺你難以想象!