我的家鄉(xiāng)在河北與內(nèi)蒙的交界處蠢壹，那里山青水秀嗓违，人杰地靈。背倚大山是槐樹(shù)掩映的村莊知残。一條小河緩緩流淌靠瞎，恰好流經(jīng)我家的門前比庄，常常喚醒我沉睡的記憶。
每年的春夏二季乏盐，家鄉(xiāng)的山野或田頭佳窑，會(huì)有各式各祥的野菜泛出新綠，搖枝招展父能，山里人都特別愛(ài)吃神凑，我更是特別鐘愛(ài)。
雖然離開(kāi)家鄉(xiāng)許多年何吝，但對(duì)天然衍生的野菜溉委，依然還能夠"如數(shù)家珍"。
蒲公英爱榕，俗名“婆婆丁"瓣喊。多長(zhǎng)于田間地頭，味辛性甘黔酥，有藥物作用藻三，能夠解熱祛火。吃法是蘸醬生吃跪者，或用來(lái)煮湯棵帽。一般在三四月間最為普遍。
屈麻菜渣玲，味道和生長(zhǎng)期與蒲公英沒(méi)太太區(qū)別逗概，只是無(wú)藥物作用，蘸醬吃也很爽口忘衍。
柳蒿逾苫，生于小河邊，一株株一簇簇油綠油綠的枚钓。取其鮮尖兒隶垮，過(guò)熱水炒后，切碎揉在玉米面里貼餅子吃秘噪，津津有味狸吞。
苦辣芽，藥名生麻指煎，長(zhǎng)在山野里的野坡面的叢木里蹋偏。一旦生出來(lái)胖乎乎的低著頭，別提有多可愛(ài)了至壤。生麻的根可以入藥威始，出土的嫩芽用來(lái)食用。吃一口再喝一口小米稀飯像街，真的是先苦后甜黎棠。
蕨菜晋渺，這是我最喜歡吃的一種野菜了。端午節(jié)前后脓斩，是蕨菜的最佳生長(zhǎng)期木西。山坡上和洼地里依晰可見(jiàn)，而且一見(jiàn)就是一片随静，一采就是一籮筐八千。
記得以前有一首歌唱道，"綠油油的蕨萊扯住我手不放"燎猛，足見(jiàn)它的生命力是多么茂盛又是多么討人喜歡恋捆。
蕨菜可用來(lái)生鮮時(shí)就炒著吃，也可加鹽腌制后隨時(shí)拿出來(lái)炒重绷，還可當(dāng)作咸菜吃沸停。
山里的野菜數(shù)不勝數(shù)。在我兒時(shí)和少年那個(gè)貧瘠的年代昭卓，這些野菜幫了鄉(xiāng)親們的大忙星立。糧食不夠吃就靠野菜充饑裹腹，終于度過(guò)了那些困苦的年月葬凳。
現(xiàn)在好了，家鄉(xiāng)被劃為旅游區(qū)室奏，家家搞起了"農(nóng)家樂(lè)"火焰，每年都有為數(shù)不少的城里人攜家?guī)Э冢洁l(xiāng)下度假胧沫，感受田園風(fēng)光昌简，品嘗鄉(xiāng)間美味。
而野菜是真正的綠色品绒怨，天然纯赎，清新，無(wú)害南蹂，成為桌面席間不可缺少的一道美餐犬金，倍受人們的青睞。
好久沒(méi)回到家鄉(xiāng)去了六剥，也好想吃家鄉(xiāng)的野菜呀晚顷。
我想，我會(huì)回去的疗疟。
