（與合伙人——是個(gè)男的，看了一遍電影《芳華》贵扰，牛肉哥哭的稀里嘩啦）
今晚在長樂路223號的居酒屋里又遇上一名喊不上名字的老粉絲仇穗，碰了兩杯燒酒，一如往常的戚绕，他那一桌的朋友們也跟我熱絡(luò)成一片纹坐，推杯換盞間自然也用微信向我訂了幾份Prime級牛排。一旁的老李對此習(xí)以為常舞丛，呵呵笑道：這周的第三次了耘子，粉絲密度可以啊球切！
其實(shí)谷誓，我已經(jīng)記不起這是回國以后第幾次遇上正善的老朋友了，遇到越多這樣的情況吨凑，就越是憂傷捍歪，越是自忿，越是夜不能寐鸵钝。憂傷的是糙臼，即便命運(yùn)多舛，朋友們也都樂呵呵地在那里等著我歸來恩商；憤懣的是弓摘，朋友們的寬容讓我更覺得老天給我開了一個(gè)巨大玩笑；于是睡不著心里空痕届，就有了這封給正善朋友們的信韧献！
當(dāng)然了末患，兩年前的今天，我可能連寫這份信的欲望都沒有锤窑，因?yàn)槟菚r(shí)我是一名肺癌晚期的病人璧针，算上17歲時(shí)的淋巴癌，我覺得我的人生真是一部讓人翻白眼的悲劇渊啰，如果這次我還能僥幸活下來探橱，那就是活脫脫的喜劇，black humor绘证。
喜劇誕生了隧膏。
17年9月胞枕，當(dāng)我“亦神亦妖”般地帶著半個(gè)肺從美國痊愈回國，我仿佛讀懂了轉(zhuǎn)世的經(jīng)綸魏宽、人性的巨細(xì)腐泻、生存的本源，對于創(chuàng)業(yè)队询、用戶派桩、產(chǎn)品這些字眼，大有涵泳玩索般的通透感蚌斩。
正善是一面鏡子
我曾經(jīng)在CCTV《我是獨(dú)角獸》欄目里說铆惑，正善對我已經(jīng)不僅僅是事業(yè)，更是人生送膳，這是真話鸭津，也是假話。我的前半生無論光明還是黯然肠缨，是少年得志還是江湖落魄逆趋，都和牛肉、食材晒奕、烹飪關(guān)聯(lián)頗深闻书，正善也是我對于前半生的真正的價(jià)值落腳點(diǎn)，一點(diǎn)都不假脑慧。然而魄眉，正善的經(jīng)營遠(yuǎn)比一個(gè)凡人的人生來得更艱難，人生在世大不了與世界揮手作別闷袒，企業(yè)發(fā)展承載著更多人的夢想和抱負(fù)坑律，哪怕遍地荊棘，偶影獨(dú)游囊骤，你都要明白晃择，你有不得不到達(dá)的彼岸冀值。（此話也送給前幾日，離去的茅侃侃兄弟）
正善其實(shí)更像一面鏡子宫屠，只是用鏡像的方式照出了我人生大抵的脈絡(luò)列疗，大部分時(shí)候，鏡子背后的真相是我自己都難以想象的浪蹂。
我以為創(chuàng)業(yè)是一首詩抵栈，但它是一場戰(zhàn)爭
只有詩一般的浪漫能讓一個(gè)賣牛肉的人向世界呼喊出自己的夢想：成為中國最好的牛肉品牌。
懷念向師父藤沼先生學(xué)藝的日子坤次，師父說我們不賣牛肉古劲，我們只賣滿意，客人不滿意我們沒有資格收錢缰猴。正善七年产艾，我一直踐行著這個(gè)承諾，希望用一種體面的方式洛波，讓商業(yè)與夢想水乳交融胰舆。
正善提出過生鮮行業(yè)第一個(gè)無條件退款聲明蹬挤，只要用戶吃完不滿意，說一聲就給您退全款棘幸，然而歷史上焰扳，只有不超過30名用戶使用了這項(xiàng)權(quán)利。這是我用無數(shù)個(gè)日日夜夜的CEO坐鎮(zhèn)客服误续，以及真誠換來的奇跡吨悍。
正善是第一家在淘寶上賣牛排的，2014年雙十一C店生鮮牛肉品類第一蹋嵌。我們也是第一家因?yàn)樯虡I(yè)環(huán)境惡劣徹底退出淘寶市場的生鮮商家育瓜，因?yàn)槲覇渭兊鼐芙^與98元10片腌制牛排的“劣幣”為伍，正善這塊“良幣”主動被放逐栽烂。
正善即將完成第四筆融資的高光時(shí)刻，我得知自己罹患癌癥腺办，我的妻子哭成淚人焰手，團(tuán)隊(duì)目光渙散。我毅然決定將公司賬上60%現(xiàn)金清退給投資人怀喉，并對團(tuán)隊(duì)進(jìn)行妥善處理书妻，員工連我剩下不到5人。感謝那時(shí)仍舊力挺我的投資人和追隨者躬拢，再次感謝躲履。
一個(gè)理想主義者的創(chuàng)業(yè)见间，卻沒有得到上天的祝福。一個(gè)天使般女孩的父親崇呵，卻要經(jīng)歷一世間兩次絕癥的灼心考驗(yàn)缤剧。這真的談不上什么詩意，這就是戰(zhàn)爭域慷，是我與老天爺?shù)妮^量荒辕。天地不仁以萬物為芻狗，創(chuàng)業(yè)維艱犹褒，你永遠(yuǎn)不知道下一個(gè)向你發(fā)難的是誰抵窒，是什么東西。
數(shù)月前叠骑，我的妻子讀到春雨醫(yī)生張銳的遺孀在他去世一周年后發(fā)表的紀(jì)實(shí)訪談李皇，她給我發(fā)了一條微信：“我比她幸運(yùn)，所以你要善待命運(yùn)宙枷〉舴浚”那時(shí)，我將妻子女兒留在波士頓慰丛，已回到國內(nèi)招兵買馬重新奔赴戰(zhàn)場卓囚，我知道，那一刻的她一定是淚流滿面诅病。
正善的戰(zhàn)役再次打響哪亿，這次誰還能阻止我？
我以為用戶是我的太陽贤笆，但他們是一片星空
很多人將用戶比作上帝蝇棉，也不管這有多么缺乏創(chuàng)意。
我曾將用戶比作太陽芥永，因?yàn)樗麄兘o我們養(yǎng)分篡殷、光芒和溫暖，最關(guān)鍵的是埋涧，照亮我們前行的每一段無光之路板辽。
直到躺在病床上以后，我才明白飞袋，太陽雖然熾熱戳气，卻不足以表達(dá)用戶對我，對正善浩大的恩典巧鸭。
柏萬青女士在病床邊代表正善粉絲給我送來了5萬現(xiàn)金瓶您，那一刻，我才明白柏阿姨每天早上九點(diǎn)在正善粉絲群里的早安祝福并不是她的助理發(fā)的。
在公司收縮業(yè)務(wù)，靜候創(chuàng)始人“死訊”的非常時(shí)期夜赵，正善公眾號每天依然有數(shù)百份訂單明棍，他們買的最多是我們早期的爆款“阿根廷天使紅蝦”，以示對我的祝福寇僧，即便我們的價(jià)格已經(jīng)是京東的近兩倍摊腋。我要說，感謝你們在黑夜里送來的光明嘁傀，我尋跡這光明一路走來兴蒸。當(dāng)然，不得不說明细办，我們的品質(zhì)可能也是京東的兩倍橙凳。
我寫這封信的時(shí)候，波士頓正在下雪笑撞，零下二十度岛啸。上海也很冷，而且有很重的霧霾茴肥。深夜三點(diǎn)坚踩。然而窗旁的我，仿佛穿透了黑夜與云霧炉爆，洞見了天上無數(shù)的星堕虹。太陽只能給我一個(gè)溫暖的白日卧晓，但正善的用戶們即使在黑夜里也熠熠生輝芬首，你們是夜空中最閃亮的星，賜我力量逼裆，領(lǐng)我前行郁稍。
喧嘩與騷動
麥克白里的著名臺詞：“人生如癡人說夢，充滿著喧嘩與騷動胜宇，卻沒有任何意義耀怜。”這是我對于目前生鮮電商行業(yè)現(xiàn)狀的看法桐愉。
截止到目前财破，全國4000多家生鮮電商企業(yè)中，只有1%實(shí)現(xiàn)了盈利从诲，全國4000家生鮮電商左痢，7%巨虧，88%略虧，4%持平俊性。
在美國治病期間略步，我最關(guān)注的美國本土生鮮電商就是GrubMarket，也是目前為止在美國唯一盈利的B2C生鮮電商平臺定页。GrubMarket的創(chuàng)始人也是一位華人趟薄，從不受人待見到脫穎而出，他首先模仿了Costco的會員服務(wù)模式典徊，然后通過優(yōu)化選購服務(wù)流程杭煎，大大提高了訂單密度，根本上解決了生鮮電商的盈利模型問題卒落。這給我很大的啟發(fā)岔帽。
這是寫給正善老朋友的信，不是給投資人看的BP导绷，我無意從供應(yīng)鏈犀勒、履約、毛利率等環(huán)節(jié)展開分析妥曲。
麥克白里的著名臺詞：“人生如癡人說夢贾费，充滿著喧嘩與騷動，卻沒有任何意義檐盟」酉簦”這是我對于目前生鮮電商行業(yè)現(xiàn)狀的看法。
截止到目前葵萎，全國4000多家生鮮電商企業(yè)中导犹，只有1%實(shí)現(xiàn)了盈利，全國4000家生鮮電商羡忘，7%巨虧谎痢，88%略虧，4%持平卷雕。
在美國治病期間节猿，我最關(guān)注的美國本土生鮮電商就是GrubMarket，也是目前為止在美國唯一盈利的B2C生鮮電商平臺漫雕。GrubMarket的創(chuàng)始人也是一位華人涝缝，從不受人待見到脫穎而出悴务，他首先模仿了Costco的會員服務(wù)模式，然后通過優(yōu)化選購服務(wù)流程，大大提高了訂單密度租悄，根本上解決了生鮮電商的盈利模型問題塘幅。這給我很大的啟發(fā)憔恳。
這是寫給正善老朋友的信烁挟，不是給投資人看的BP煤墙，我無意從供應(yīng)鏈、履約宪拥、毛利率等環(huán)節(jié)展開分析仿野。
我直接給結(jié)論：現(xiàn)有的生鮮電商本質(zhì)上都是靠信息不對稱，做著賺差價(jià)的生意她君。記得在兩年前我在ACCA的年會上脚作，說過：商業(yè)文明的“加價(jià)時(shí)代”一定會很快過去，而“零利時(shí)代”馬上會到來缔刹。“零利”不是讓商家喝西北風(fēng)球涛，而是讓商家轉(zhuǎn)變定位。沒有定位哪里來價(jià)位校镐，正善再也不會把自己定位于一個(gè)牟利的商人亿扁，我們要把自己定位于消費(fèi)者的仆人，或者說您家庭安全食材的管家鸟廓。我們接受主人的托付从祝，幫主人采購安全健康的食材，回來報(bào)帳時(shí)引谜，我們不能加價(jià)（加價(jià)就是拿回扣了牍陌，呵呵），但只要我們夠?qū)I(yè)员咽，夠用心毒涧，做出足夠的成績，我們的主人一定會打賞我們贝室，給我們一份體面的收入契讲。正善的盈利模式就是靠專業(yè)的買手服務(wù)賺取我們應(yīng)得的利潤。正善的超級會員就是我們的最尊貴的主人滑频。
新正善的根本改變捡偏，將會是從流通貿(mào)易商向買手服務(wù)商轉(zhuǎn)型：
未來的正善，將成為正善用戶的宅配食材超級買手误趴，作為我們的超級會員霹琼，您再也不用研究在相同品質(zhì)之下务傲，我們是否有價(jià)格優(yōu)勢凉当，因?yàn)槲覀兌际橇忝N售，正善沒有“雙十一”售葡，但正善的超級會員天天會有“雙十一”看杭；
您不用擔(dān)心您食用的牛肉是否有安全隱患，因?yàn)槊恳粔K肉都是我們和我的合作伙伴用全新研發(fā)的加工技術(shù)在自家的工廠切割封裝的（所有“生吃”的產(chǎn)品全部都在海外原產(chǎn)地加工封裝挟伙，拒絕二次污染）楼雹；
您不用再煩惱哪里去買地道的厚切牛排？因?yàn)檫^完年，您也許就能直接指定牛排的厚度贮缅，我在斗魚直播里的3.8公分厚切牛排您也可以享受到榨咐，我們將死磕產(chǎn)品力，做出滿足中國家庭餐桌實(shí)際需求的好產(chǎn)品谴供；
您不用考慮這種價(jià)格沖擊力和品質(zhì)含金量的可持續(xù)性块茁，因?yàn)槲覀儠^續(xù)深耕供應(yīng)鏈上游，用市場和資本的力量鎖定最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品資源桂肌，相信在不久的將來数焊，正善就會擁有自營的“自然牛”牧場崎场。
有人問，您就只賣牛肉谭跨？
大家愛叫我牛肉哥干厚，但是在正善，我不僅僅賣牛肉螃宙。這有關(guān)專注萍诱，無關(guān)對錯(cuò)，唯有戰(zhàn)略選擇污呼。
中國生鮮電商市場不缺少前赴后繼的飛蛾裕坊，中國牛肉市場卻缺少一個(gè)體面的零售品牌，即便在今天燕酷。我有點(diǎn)貪心籍凝，我兩個(gè)都不想放手。
我?guī)е男腋Ｃ缢酰詯鄣拿x饵蒂，鄭重許諾，正善的唯一戰(zhàn)略就是將超高性價(jià)比的好食材帶給正善用戶酱讶。
好退盯，不是一個(gè)簡單的形容詞，他是新正善團(tuán)隊(duì)的宣言泻肯、使命和精神力量渊迁。
結(jié)語
不是創(chuàng)業(yè)讓我得了癌癥，是我得了癌癥還要創(chuàng)業(yè)灶挟。
文章轉(zhuǎn)載自【正善牛肉】公眾號
一個(gè)熱愛正善牛肉的牛肉哥粉絲琉朽。
走正道，行善事稚铣。
牛肉哥加油箱叁！
