01
我一同學(xué)是浙江人,有一次我跟她一起去吃飯的時(shí)候攻谁,我特意點(diǎn)了一些比較清淡的我覺得適合她們江浙滬一帶小姑娘口味的菜稚伍,而她卻一連點(diǎn)了好幾個(gè)辛辣的食物。
我用略帶吃驚的口吻問她:“你能接受那么辣的東西嗎戚宦?”
她則是滿臉無所謂地隨口說道:“從小我媽就讓我吃辣个曙,她說以后出去跟別人吃飯的時(shí)候就不用麻煩別人遷就我了「蟀”
聽完這話我深以為然困檩,我本身是個(gè)比較能吃辣的人,在家都是無辣不歡的狀態(tài)那槽,特別享受味蕾被刺激時(shí)的快感悼沿。
但是上了大學(xué)之后,為了遷就一些不能吃辣的同學(xué)骚灸,我也收斂了不少尚卫,有辣能吃沒辣也可以接受企孩,偶爾面對清湯寡水的食物也會有種“吃得不夠爽”的感覺,但畢竟“眾口難調(diào)”,遷就一下也沒什么按傅。
02
能吃辣的人不吃辣不會怎么樣撰筷,但不能吃辣的人吃了辣可就不一樣了茂蚓。
那是一種從舌尖到神經(jīng)都無法忍受的灼熱感胸懈,整個(gè)人被突如其來的火辣辣的刺激感重重包裹著,仿佛身上的每一個(gè)部位都在燃燒雏赦。
剛進(jìn)大學(xué)的時(shí)候劫笙,寢室一行四人第一次外出吃飯芙扎,其中三人都是嗜辣如命的人,而室友小王卻是一丁點(diǎn)辣都沾不了填大。
我們?nèi)四弥藛魏鷣y點(diǎn)了一通戒洼,全是重口味辛辣的佳肴,小王則是點(diǎn)了兩個(gè)清淡的菜允华。
我們?nèi)齻€(gè)對著辣子雞吃得熱火朝天圈浇,小王面前那兩道綠色的菜肴卻顯得索然無味,她用牙齒咬著筷子靴寂,用好奇的眼光打量著我們問:“辣好吃嗎磷蜀?”
我瞪大眼睛不可置信地看著她,像在盯一個(gè)外星人榨汤,因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候在我單薄的閱歷里面還沒有遇到過一個(gè)一丁點(diǎn)辣都吃不了的人蠕搜。
看著她躍躍欲試的樣子怎茫,我們慫恿著她嘗一嘗收壕,告訴她辣其實(shí)特別好吃,她將信將疑用筷子夾了一小塊紅彤彤的雞肉放入嘴里嚼了幾下轨蛤,不過三秒蜜宪,她就毫無形象可言地叫了起來。
瞬間她的臉漲得通紅祥山,仿佛血都沖到頭部一般圃验,捂著胸口劇烈地咳嗽著,雙眼噙滿了瑩瑩的淚花缝呕,甚至能看到有些許的紅血絲澳窑。
她拿著身前的水一飲而盡,我慌忙把自己的水遞過去供常,她抖動(dòng)著雙手接過杯子大口大口地灌下去……
當(dāng)晚回去小王就拉肚子了摊聋,而且口腔一連上了好幾天的火,吃辣對于她來說簡直就是在“受刑”栈暇。從那之后麻裁,她幾乎是“談辣色變”。
03
我一開始也懷疑她這種反應(yīng)是不是有點(diǎn)太夸張了源祈,但后來也完全理解了煎源,要強(qiáng)行讓自己的身體從生理上接受一“暴力十足”的新事物時(shí),就像強(qiáng)迫自己鉆過一個(gè)狹小的洞口一樣香缺,這是會受傷的手销。
不愛喝酒的人再怎么喝也是在傷身體,永遠(yuǎn)也無法品味酒里蘊(yùn)藏的甘甜图张;不愛抽煙的人聞到煙味都會不自覺地皺眉頭锋拖,又怎會沉迷于香煙帶來的快感呢馏慨。
所謂“一方水土養(yǎng)一方人”,每個(gè)地方都有自己的特色姑隅,每個(gè)人的口味也會有著差異写隶;同一張餐桌上,不能吃辣就是不能吃辣讲仰,這并不是什么無禮的要求慕趴,既然口味不一,就要嘗試著去理解鄙陡。
火鍋可以有鴛鴦鍋冕房,一桌菜可以口味重的口味清淡的都點(diǎn)上,實(shí)在沒辦法分開就互相遷就一下趁矾,折個(gè)中耙册。
既然選擇了坐在了同一張餐桌上,不能吃辣的人與能吃辣的人勢必要有一方做出讓步毫捣。
這樣的讓步其實(shí)更多的體現(xiàn)的是對雙方飲食習(xí)慣上的尊重详拙。
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