福州某筐，有福之州比搭，火爐之州。就算下午四點(diǎn)多還艷陽高照南誊，依然擋不住我這顆渴望出去浪蕩的心呀身诺！
來福州三年了蜜托，來三坊七巷至少10回。每一次都有不一樣的體驗(yàn)戚长，陪我來的人盗冷，好像沒有重復(fù)過。
這里有翻新后的古老建筑同廉，一般是明清時(shí)代的建筑仪糖，號(hào)稱“中國(guó)城市里坊制度活化石”。里面有各種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的手工藝品和展覽迫肖，還有林則徐紀(jì)念館锅劝，冰心紀(jì)念館等，部分是可以免費(fèi)參觀的蟆湖，夏天里面還有噴霧故爵。
然而，這次隅津，我并不是來避暑诬垂。
我只是突然很想吃這條老街對(duì)面的一家生煎---“陳家生煎”。吃一次吃了伦仍，就忘不了结窘。
好久沒過來，店面重新升級(jí)充蓝，變得更加文藝和舒適隧枫，我喜歡這樣的木制家具，還有勺子和筷子谓苟，顯得很干凈官脓。
一份鮮肉生煎，剛出爐不久涝焙，還能看到熱氣升騰卑笨，味道自然是鉆進(jìn)鼻孔，舌尖蠢蠢欲動(dòng)纱皆。除了鮮肉湾趾，也有大蝦生煎，但是自己不怎么愛吃蝦派草，點(diǎn)這個(gè)剛剛好搀缠。
表皮還像包子一樣剔透，背面是煎的有點(diǎn)焦黃近迁，這樣口感才更豐富艺普。上面如薄皮包子的嫩軟，肉餡的嚼勁，底層的酥脆歧譬，好不滿足岸浑。
切記，大口咬下去之前一定要開個(gè)小口瑰步，讓滾燙的湯汁就出來矢洲，再慢慢放入口中，然后把這湯喝了缩焦，的確鮮美读虏。私以為，這和上海的傳統(tǒng)生煎有的一拼袁滥。
聽說溫泉蛋拌面不錯(cuò)盖桥，也來嘗嘗鮮。這蛋看起來好像很柔滑又有點(diǎn)生题翻，不像溏心蛋揩徊，待拌好面，咬一口這蛋嵌赠，居然還是有彈性的塑荒，而且蛋黃一點(diǎn)也不腥，本以為沒有煮的全熟的蛋姜挺，一定是帶有異味的袜炕，讓我充滿好奇，這溫泉蛋難道是泡溫泉?jiǎng)兂鰜淼牡懊矗?/p>
這面初家，不像之前吃的各種拌面，它是圓的乌助，更有勁道溜在，不易黏連在一起，配上店家自熬的蔥油他托，真香掖肋！
不一會(huì)，風(fēng)卷殘?jiān)粕筒危o幾了志笼。
周末，就是這樣才美嘛把篓，能吃到心心念念的美味纫溃，還能再看看文化古跡，把最后的休閑用盡韧掩，可以了紊浩，明天周一，又是元?dú)鉂M滿的開始了。
