日間偶獲《將心注入》一書杨箭,作者是霍華德.舒爾茨、多莉.瓊斯.揚互婿。前者是星巴克創(chuàng)始人兼董事會主席辽狈,而這本書就寫的是舒爾茨自傳。星巴克是一個帶有傳奇色彩的企業(yè)刮萌,是全球最大的咖啡連鎖店,總部在美國西雅圖着茸,全球有近2.2萬間分店。人們?nèi)バ前涂它c一杯咖啡猜绣,不僅是簡單的品味敬特,更多體現(xiàn)為優(yōu)雅而精致的幸福生活。
關(guān)于星巴克的成功有很多的說法伟阔,筆者2017年初聽過吳伯凡老師的一個講法,印象較深的有兩點:一是“黑幫文化”特色召烂,星巴克找準市場生態(tài)位,專精于小眾市場需求奏夫,進而靠口碑引爆消費者熱捧历筝。二是“家人文化”價值,早期的星巴克員工的和睦友善氛圍營造的比家庭還要溫馨梳猪,不少員工節(jié)假日休息都很傷感蒸痹,想留在店里上班呛哟。
那掌門人舒爾茨是如何看待自己的成功的呢?讀完本書扫责,筆者粗粗總結(jié)為三個方面。
從個人魅力來看者娱,舒爾茨具有一股匠人般的熱情苏揣、自信和擔當。從喝咖啡的粉絲開始平匈,他感到找到人生的理想和事業(yè)的寄托,進而想法設(shè)法參與咖啡店經(jīng)營成為經(jīng)營者吐葱。為獲得好的發(fā)展,他不怕拒絕灾前、四處拜訪孟辑,最終得到投資的金錢,“他們投資的是我饲嗽,而不是我的創(chuàng)意”。隨后發(fā)生的收購危機吞加,他堅信“勇敢去面對,但也須有公平之心衔憨,不要屈服袄膏。如果你周圍的人也有同樣的正直感,你就一定能贏”的價值觀沉馆,整合周邊資源渡過危機德崭。接著揖盘,他全身心投入星巴克布局版圖,5年內(nèi)實現(xiàn)上市的傲人成績扣讼。當星巴克樹大招風之后缨叫,不可避免地受到潛在的、難預(yù)測的挑戰(zhàn)销钝,他認為“大的琐簇、成功的企業(yè)應(yīng)該比小企業(yè)承擔更大的社會責任,也理應(yīng)慷慨大度”婉商,他用自己的拳拳誠意化解各種挑戰(zhàn)。一番經(jīng)歷看來盯捌,他走過了尋夢人、企業(yè)家饺著、領(lǐng)導(dǎo)者肠牲、領(lǐng)路人的角色轉(zhuǎn)變,毋庸置疑沒有個人魅力可不行缀雳。
從經(jīng)營定位來看,舒爾茨重視品質(zhì)和創(chuàng)新严拒。星巴克的經(jīng)營一直講究要有最好的咖啡竖独、最好的服務(wù)、最親切的氣氛莹痢。廣大星巴克員工信奉兩條看似矛盾的信條:一是堅持最正宗的產(chǎn)品墓赴;二是滿足顧客的需求航瞭。比如顧客想買半磅的榛子味的咖啡豆,這在星巴克是不可能的刊侯,但是想用榛子糖漿沖調(diào)咖啡,則沒有問題藕届⊥ざ可見,星巴克堅持品質(zhì)的態(tài)度不是唬人的辜羊,但是星巴克也會根據(jù)消費者的喜好、口味做出產(chǎn)品的拓展八秃,不斷推出新的咖啡品種。星巴克的創(chuàng)新包括很多方面山橄,既重視星巴克門店員工的創(chuàng)新精神舍悯,又重視消費者的“第三空間”氛圍營造(工作、家庭是排前二位的空間)萌衬,還重視諸如咖啡精華萃取等技術(shù)實驗的投入。一路走來朴艰,舒爾茨星巴克貌似離最初的意大利式濃縮咖啡的目標很遠了混移,離咖啡的純粹主義也很遠了,但是離市場的距離是越來越近了歌径,離喜愛星巴克的消費者也越來越近了。
從人力戰(zhàn)略來看狗准,舒爾茨成功營造出“家人”的感覺克锣。一是尋找優(yōu)秀的合伙人和高管團隊腔长,能夠做到“君子和而不同”,對事不對人巾乳,即使對星巴克原有秉持的文化價值觀和管理運行方式產(chǎn)生沖擊鸟召,都能抱著團結(jié)合作的心態(tài)去共商企業(yè)發(fā)展大計。二是認為獲取員工信任勝于一切药版,吸引和雇傭為著同一目標而一起工作的人喻犁,營造一種企業(yè)文化“個人在工作中不僅得到滿足,而且能夠得到他們的尊重和羨慕还栓〈洌”三是最大限度為員工提供保障剩盒,打造一個“人人都愿意為它效力的企業(yè)”慨蛙,比如舒爾茨給一周工作24小時以上的兼職員工提供醫(yī)療保險、推行“咖啡豆”計劃讓所有員工成為合伙人跟匆、設(shè)立公開論壇和“星巴克日記”等多個平臺方便員工和高層直接溝通通砍。我們說“家人”的一個重要特征是相互之間不離不棄,星巴克對于跟不上公司發(fā)展腳步的員工封孙,會為他們在其他崗位找到合適的位置。
從來沒有簡簡單單的成功泡徙,星巴克的傳奇注定能解讀出很多的東西膜蠢。但是蚀瘸,對于舒爾茨來說庶橱,是用心注入星巴克,做好每一件事情苏章、善待每一個聘用的“人”。