何以解憂(yōu)?唯有美食

想要了解一個(gè)人缀磕,你只需要問(wèn)一個(gè)問(wèn)題缘圈,你最喜歡哪本書(shū)?

? ? ? ? ? ? ? ? ——加布瑞埃拉·譯文 《島上書(shū)店》

對(duì)于嗜書(shū)如命之人袜蚕,這句話(huà)想必可以說(shuō)到心坎里糟把。對(duì)于喜歡書(shū)的人,您也會(huì)和我一樣有一瞬間的怦然心動(dòng)吧牲剃。

可是不得不承認(rèn)遣疯,大多數(shù)人喜歡書(shū),卻也終不至于到王羲之吃墨水般如饑似渴了凿傅。切身而至大多如我般“凡夫俗子”缠犀,恐怕這句話(huà)要變動(dòng)一下了:想要了解一個(gè)人数苫,你只需要問(wèn)一個(gè)問(wèn)題,你最喜歡吃什么辨液?

這虐急,恐怕比書(shū)更有普遍意義。

哈哈滔迈,說(shuō)了這么多止吁,還是回到“民以食為天”這個(gè)根本的亙古不變的原則性問(wèn)題上。

食亡鼠,乃人生第一大要事也赏殃。

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高興了敷待,大吃一頓慶祝一番间涵;難過(guò)傷心了,美食配小酒解解悶榜揖;既不高興也不郁悶勾哩,每頓還是少不了要吃的。

那些生活中熟悉的滋味举哟,恰巧能溫柔地直抵人心思劳,撫平傷痕。味蕾是一個(gè)敏感的小精靈妨猩,喜歡什么潜叛,不喜歡什么,他可不像心這么不實(shí)在壶硅。它會(huì)毫不猶豫直截了當(dāng)?shù)馗嬖V你:“喂威兜!我喜歡這個(gè),多吃點(diǎn)哦庐椒,那個(gè)真難吃椒舵,住嘴!”

千奇百怪的小精靈構(gòu)成了每一個(gè)人的味蕾约谈,這些精靈兒都有著自個(gè)不同的“小癖好”笔宿。比如我這只吧,不喜甜食棱诱,乃至于水果泼橘、飲料,是萬(wàn)萬(wàn)碰不得的迈勋。記得兒時(shí)在姥姥家炬灭,和姥姥出去串門(mén)兒,閑聊是姥姥便和別的老人談起我的獨(dú)特之處粪躬,話(huà)題的焦點(diǎn)自然而然轉(zhuǎn)移到我的身上担败,常常被人看的不自在昔穴,到如今仍能記憶猶新,大概那時(shí)給我留下了“不可挽回性創(chuàng)傷”……姑且笑談提前,曾追問(wèn)我為何碰不得甜食吗货,大概是很小的時(shí)候老媽的一次失誤,因喂我吃了太多的“旺仔小饅頭”狈网,一失足成千古恨宙搬,此生與甜食無(wú)緣。

又不得不談起拓哺,出去吃飯勇垛,我所面臨的難題了。正常人都是喝飲料的士鸥,每當(dāng)被人問(wèn)及喝點(diǎn)什么闲孤,天生內(nèi)向的我總怕麻煩別人,也因此和別人一樣烤礁,以至有時(shí)不得不喝很不喜歡喝的飲料讼积。隨著年齡漸長(zhǎng),意識(shí)到這樣總歸不坦誠(chéng)脚仔,對(duì)于拒絕別人勤众,又總不太擅長(zhǎng)。讀到《解憂(yōu)小食堂》靖子老師勸說(shuō)香奈小姐的話(huà):現(xiàn)在的年輕人生怕別人討厭自己鲤脏,很少發(fā)表自己的意見(jiàn)们颜。但你要是真心想和他過(guò)一輩子,就得多說(shuō)真心話(huà)呀猎醇。你們還有幾十年要過(guò)呢窥突,你覺(jué)得自己能瞞得了那么久嗎?于我姑食,頗有共鳴波岛。做一個(gè)說(shuō)真話(huà),會(huì)拒絕的人音半,包括在吃上也是则拷,壓抑自己的個(gè)性,迎合他人曹鸠,死要面子活受罪煌茬,何裨益之有?

前段時(shí)間彻桃,喜歡看《深夜食堂》坛善,暫且不談它的失誤之處,每一種簡(jiǎn)單的食物,誰(shuí)又能否認(rèn)那每一個(gè)感人故事的個(gè)中滋味呢眠屎?

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吃剔交,除了裹腹與滿(mǎn)足,其最大的意義改衩,是一種感情的傳遞罷岖常。就像某個(gè)平常得可以忽略的清晨,你還在睡著葫督,口角掛著未干的口水竭鞍,陣陣的香氣慢慢打開(kāi)你的毛孔,神經(jīng)漸漸復(fù)蘇橄镜,穿著圍裙的媽媽推開(kāi)輕掩的房門(mén)偎快,“寶貝蛋蛋,大懶蟲(chóng)洽胶,起床啦晒夹!”你并不情愿睜開(kāi)眼睛,一邊沉醉于美好的熏陶妖异,一邊暗暗數(shù)著媽媽“氣急敗壞”的時(shí)間惋戏,等著被子被無(wú)情地掀開(kāi)……

現(xiàn)在的你领追,不能經(jīng)常享受這種待遇他膳,不過(guò),是否會(huì)期待绒窑,是否經(jīng)常想到棕孙,如此美好的回憶,和些膨,那回憶中一模一樣的味道蟀俊。

假期中偶然一次看到了豬肚包雞,很是新奇订雾,無(wú)意中和爸爸談起肢预。第二天剛醒,便看到老爸從早市買(mǎi)回新鮮的豬肚與雞洼哎。于是烫映,我們便開(kāi)始興致沖沖地忙活開(kāi)了,胡椒噩峦、北芪锭沟、桂圓、當(dāng)歸……一一準(zhǔn)備好识补,經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)幾個(gè)小時(shí)的等待族淮,垂涎欲滴的氣息撲鼻而來(lái),總是有一番小小的成就感。

記得一位可愛(ài)的老師說(shuō)過(guò):“有的同學(xué)覺(jué)得自己沒(méi)有什么特長(zhǎng)祝辣,可是特長(zhǎng)不只是彈琴跳舞呀贴妻,會(huì)做飯也是一種很棒的特長(zhǎng)呢!”

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嗯蝙斜,會(huì)做飯揍瑟,給人溫暖的感覺(jué)。曾在暑假立志要學(xué)得一手好廚藝乍炉,可不是因?yàn)橄記](méi)有食材而放棄绢片,就是忍受不了做飯中漫長(zhǎng)的等待,以至于心焦氣躁岛琼,做出來(lái)的東西底循,自然也談不上好吃了。

其實(shí)槐瑞,日復(fù)一日的家常便飯熙涤,哪里需要什么特別的食材呢?就像靖子老師說(shuō)的:“大家平時(shí)做菜的時(shí)候肯定不會(huì)看菜譜呀困檩,都是用冰箱里的東西隨便做做祠挫,不是嗎?只要掌握一些小技巧悼沿,隨手做的家常菜也能好吃不少呢等舔。”

我認(rèn)為的“巧婦難為無(wú)米之炊”糟趾,看來(lái)只是我偷懶的一個(gè)借口慌植。

做飯也需要等一朵花開(kāi)的耐心,否則义郑,心不甘情不愿地做著菜蝶柿,做出來(lái)的東西自然也不會(huì)好吃。在做飯上非驮,我身為一個(gè)門(mén)外漢是沒(méi)有發(fā)言權(quán)的交汤。靖子老師的話(huà)打動(dòng)了我:“我覺(jué)得啊,能做出好吃的東西劫笙,就等于知道了創(chuàng)造幸福的方法芙扎。”

想起和舍友去食堂買(mǎi)飯邀摆,回去的路上她總是用手機(jī)小心翼翼地托著盒子纵顾,而我則用手大大咧咧地提著帶子,每次湯都毫不留情地多多少少灑出來(lái)一些栋盹,舍友開(kāi)玩笑地對(duì)我說(shuō):“要對(duì)食物充滿(mǎn)敬畏施逾。”我經(jīng)常以此調(diào)侃她。現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)汉额,愚蠢不自知的是我了曹仗,將食物保存得很好,吃的時(shí)候蠕搜,又何嘗不是一種幸福呢怎茫?

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愿你既有鐵肩擔(dān)道義的大理想,也有柴米油鹽醬醋茶的煙火氣妓灌,愿你一日三餐轨蛤,都能由衷地感到幸福。

我想虫埂,下個(gè)暑假祥山,真得好好學(xué)一學(xué)做飯。

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