1. 從喝開始

茶歧匈，本質屬性就是為了品飲垒酬、喝掉。無論你是想獲得她的物質屬性件炉，化學功用勘究，亦或是想從中獲得精神愉悅。只有喝妻率，才能發(fā)揮茶的價值乱顾，好茶是用來喝的，存著是遺產(chǎn)宫静，喝了才是資產(chǎn)走净！

學習了解茶也是券时，從喝開始，多喝伏伯、特別是相同的兩款或多款同類茶對比喝橘洞，能夠很好很快的建立相應茶的口感記憶，品茶一樣的道理说搅，熟能生巧炸枣，只有喝后，舌頭弄唧、嘴巴适肠、身體、大腦會有個身體記憶存儲候引，下次聞到茶香侯养、或入口，就能有相應的感統(tǒng)記憶條件反射告訴你澄干，這個茶逛揩，你曾經(jīng)喝過，是什么茶麸俘。

2. 從身邊開始

每個愛茶之人辩稽，一定多是受身邊喝茶人影響，或者身邊有了什么茶但不懂从媚，要了解她逞泄，求知欲，進而對茶產(chǎn)生興趣静檬。學習茶最好的方式就是從身邊茶開始炭懊，把身邊現(xiàn)有的某一款茶通過多喝，不同的手法拂檩，水溫、投茶量嘲碧、泡茶容器稻励、浸泡時間來折騰這款茶，你會發(fā)現(xiàn)樂趣真的很多愈涩，然后會催著你進而了解這款茶的來龍去脈望抽，產(chǎn)地、加工履婉、制作煤篙、存放、品種毁腿、特色辑奈、歷史故事苛茂、人文風情、色香味形鸠窗、滋味口感等等妓羊。

如果沒有過從一而終的對一款茶深入了解，很難學好茶稍计。先深愛躁绸，再泛愛。你會發(fā)現(xiàn)臣嚣，美人皆一理净刮，好茶皆一質，工藝有相通硅则，進而舉一反三庭瑰，更上層樓。從一款茶弄明白抢埋，進而這一類茶弹灭，因為同類茶工藝很相似，滋味口感揪垄、泡茶手法穷吮、茶性相近。

3. 從書本開始

學習別人的經(jīng)驗總結饥努，看書捡鱼，就是同作者感同身受，進入他的內心酷愧，處在他的環(huán)境驾诈，如臨其境，對上面說的喝溶浴、身邊茶不明白時乍迄，可以借助這款茶或這類茶的，特別是地方特色茶的相關書籍士败，很快了解此款茶的多方面內容闯两，然后再去喝茶、對比喝茶谅将、觀賞身邊這款茶漾狼，你會豁然開朗，不禁驚嘆饥臂，原來如此逊躁，似增相識，這是個互為印證的關系與加深隅熙。

從事茶行業(yè)：《制茶學》《茶葉審評與檢驗》《茶葉化學》《茶樹栽培學》

美國人威廉·烏克斯撰《茶葉全書》稽煤、唐代陸羽《茶經(jīng)》核芽、日本高僧榮西和尚《吃茶養(yǎng)生記》，世界三大茶葉經(jīng)典

林清玄《平常茶非常道》念脯，禪與茶的講演狞洋、明心見性

《茶與中國文化》關劍平

茶文化的思考，他不局限于茶绿店，可能先生的知識背景使然吉懊，他以文化人類學的角度，從飲食文化假勿、技術史等角度借嗽，兼用日本文史界研究成果，抽絲剝繭转培，條分理析恶导，觀點新穎獨到，結論滴水不漏浸须，更將茶史劃分為八個時期：1公元前316年以前的史前期惨寿。2 戰(zhàn)國后期至秦漢的醞釀期。3三國至唐代的成立期删窒。4唐代至五代的興盛期裂垦。5 兩宋的極致期。6 元明轉型期肌索。7 明清復興期蕉拢。8 清后期的國際化期。他呈現(xiàn)的確實是一部令人嘆服的茶文化著作诚亚。

《中國茶經(jīng)》（共1109頁）陳宗懋 楊亞軍晕换，可以作為入門的工具大全

《茶經(jīng)述評》吳覺農(nóng)

《茶業(yè)通史》陳椽

陳椽老先生在茶葉其他方面的成就無須贅述，僅從茶史方面來看站宗，其創(chuàng)造的體系和研究框架闸准，幾十年來沒有人超越，遍觀市面的相關書籍份乒，《茶史》（董尚勝恕汇，2003）、《中國茶史》（郭孟良或辖，2003）《中華茶史》（夏濤，2008）等枣接，盡管相對有所偏重颂暇，如郭孟良茶史偏重古代茶法、茶經(jīng)濟但惶，但基本框架沒有超出耳鸯，這些書基本都是在框架基礎上增補或改編湿蛔，沒有太多新意的東西，陳椽老先生果然如椽大筆县爬，成為茶文化研究者中的泰山北斗阳啥，至今似乎無人能望其項背。

《制茶學》安徽農(nóng)學院編者

《喝茶的智慧》趙英立

《平常茶非常道》林清玄

《日日是好日》

《中國古代茶書集成》朱自振财喳、沈冬梅察迟、增勤。

《祁門紅茶-茶中貴族百年傳奇》吳錫端耳高、楊芳著

4. 從茶會扎瓶、茶葉博覽會開始了解

多走出去，參與茶會泌枪，會結識不同行業(yè)的茶人概荷，更能結識愛茶的組織主辦方，亦有可能見到被邀請的老師碌燕。施展你的才華误证，聽他們的演講，和這些茶人結識修壕，更能開闊眼界愈捅，增加見識，同時又能品嘗到不同的茶叠殷。每個城市都會有茶會改鲫，特別是目前，茶行業(yè)不景氣的情況林束，更多的店面愛茶者會借助新媒體召集組織茶友聚集像棘。難點，就在于壶冒，這樣的茶會水平不一缕题，層次不一，人雜心亂胖腾，需要你一雙慧眼烟零。萬一遇到“大師”，把你誤入歧途咸作，想走出來怕要走更多彎路锨阿、費更多物質、精神心力记罚。

5. 從蹭茶開始

這個需要臉皮厚點墅诡，距離茶城或茶店不太遠，可以常去桐智，但有一點要記得末早，那就是蹭的多了烟馅，總要花錢支持買人家點茶，特別是目前行業(yè)不景氣然磷，人家也是有成本的郑趁。要不然，就蹭幾回換地方姿搜，別老任著一個“羊”使勁拔毛寡润。開茶店的朋友多有感觸，蹭茶之人痪欲，多有可愛悦穿，亦有多可恨。店家久了业踢，就不會讓你喝什么茶了栗柒。但，如果你有足夠多的時間知举，可以茶城里沒事就去逛瞬沦，總會有茶喝，發(fā)揮不恥下問的精神雇锡、捶不扁砸不爛的銅豌豆的魅力逛钻，不會就問，不懂就請教锰提，不要覺得不好意思難為情曙痘，小孩子都是從尿床開始慢慢長大的，誰也不會笑話誰小時尿床立肘。還是那句話边坤，我們都是從開始開始的。

6. 從產(chǎn)地開始

如果你身處茶產(chǎn)地谅年，那就得天獨厚茧痒，守著一方水土，茶園你見得融蹂、茶樹你看得旺订、師傅你識得、從小搪瓷缸里泡著超燃，可能越是由于司空見慣区拳，越熟視無睹，俯下身去意乓，認識身邊最可愛的那一方生養(yǎng)自己的茶水劳闹。

如你不在茶產(chǎn)地，可以通過微博洽瞬、微信結識當?shù)夭柁r(nóng)茶人本涕，有機會就去走走，感受下整個茶的流程伙窃，你會從頭到尾的改變一款茶的認識菩颖。在外面聽到的，與自己切身感受的是兩碼事为障。旅行與愛茶晦闰，茶區(qū)多是山清水秀、風景秀美之處鳍怨，何樂不為呻右？尋好茶、遇好友鞋喇、賞美景声滥，養(yǎng)身養(yǎng)心

7. 從學校開始

茶學有茶專業(yè)、各城市都有茶交流培訓班侦香，時下又流行不少茶道美學培訓落塑，有些許資金，可以報個小班跟著學學罐韩，雖不能學習太多太專業(yè)憾赁，但先入個門，識得路散吵，重點在于在這些茶學里結識老師龙考、同學是關鍵，是花錢去學的矾睦，多半不僅僅是愛好晦款，更多的是想從事茶，那就有了一起交流的資源顷锰，每人喜好不同柬赐，資源不同，研究的茶類不同官紫，可以互為補充肛宋，未來也有到不同茶區(qū)、不同城市流浪的資本束世，至少每到之處酝陈，皆有可去之處蹭茶。說不定毁涉，真的機緣巧合沉帮，尋一座城，遇一人，白首穆壕。

專業(yè)培訓：茶藝師培訓（初級-中級-高級-技師初級-技師高級）

評茶員培訓（初級評茶員待牵、中級評茶員、高級評茶員喇勋、評茶師缨该、高級評茶師）

8. 從實習開始

可以去茶店、茶會所川背、茶樓贰拿、茶企里實習工作，這算是偷師了熄云。這里多會不同茶皆有膨更，雖然老板不同，心態(tài)不一缴允，會不會隨意讓你無客人時抓來茶就泡就研究荚守，但至少，有了接觸更多茶的機會癌椿，客人泡茶更多的是擴展自己的人脈健蕊、客戶關系、聽他們所聊不同層面的生活閱歷踢俄，這比所有的茶都有味道缩功，茶是生活，生活是茶都办，茶桌上所談的多半不是茶的事嫡锌，而是生活，懂了生活琳钉，自然就懂了茶势木、懂了茶生意、懂了未來從事茶的經(jīng)營之道歌懒。這里的難點是啦桌，你需要形象好些，頭腦靈活些及皂，善于歸納總結甫男，當個好聽眾，興許機緣所到验烧，你就能泡到他們所帶來的不同的檔次的所謂“老茶”板驳、“好茶”、“有故事的茶”碍拆，自然可以多增加了多了解茶的渠道若治。

9..跟隨茶的知名自媒體開始

茶的故事teastories

中國茶文化網(wǎng)xhszgcwhw

中國茶道chadao0001

中國茶葉博物館茶友會teatalking_cn

茶百科jiaoliucha

10慨蓝、紀錄片、公開課端幼、電影礼烈，娛樂兩不誤

（1）電影：

《綠茶》《菊花茶》《茶館》《斗茶》《龍頂》《壺王》《功夫·詠春》《赤壁（下）》《愛有來生》《茶色生香》《尋訪千利休》

（2）電視連續(xù)劇:

《茶頌》32集

（3）公開課：

1、《茶文化與健康》（共6集）

2静暂、《茶葉品鑒藝術》（共5集）

3济丘、《魅力中國茶》（共6集）

4、《中國茶道》劉仲華洽蛀，朱海燕（共17集）

5、《四季問茶》朱淑儀（共24集）

（4）紀錄片

《茶疟赊、一片樹葉的故事》（共6集）

短短六集紀錄片就想囊括國內外茶文化這個龐雜的體系郊供，又不是特別專注于茶本身，都曾引起業(yè)界詬病近哟，也暫且不論驮审，但整體呈現(xiàn)出來的效果還是不錯，畫面唯美吉执，視覺震撼疯淫，至少影響了不少沒有接觸過、或對茶有基本了解的觀眾戳玫，也是功德無量

《茶旅天下》（共30集）

《茶馬古道》（8集）國產(chǎn)版

《茶馬古道》（6集）日韓版

《茶葉之路》（90集）

天津衛(wèi)視 《拾遺?保護》“茶系列”熙掺，茶話 45集

含金量比較高的，茶葉界咕宿、茶文化界大佬云集币绩，如程啟坤、劉勤晉府阀、余悅缆镣、阮浩耕、沈冬梅试浙、關劍平等等董瞻，專業(yè)性極好，內容田巴、題材和畫面都不錯钠糊，每集10分鐘

安徽衛(wèi)視《國茶天下》

湖南衛(wèi)視 “茶頻道”