認識我的人百分之百會同意我不是家庭主婦。一來我外表不像朴肺，二來我確實不是——這里家庭主婦的定義是，是否擅于做家務(wù)坚洽。
請別誤會我戈稿，我不是完全不會干家務(wù)。我可以將地板打掃得很干凈讶舰，房間收拾得很整齊鞍盗，一頓味道還算OK的飯，但是跳昼，我做家務(wù)的本領(lǐng)僅此而已般甲，十分初級十分業(yè)余并且沒有要求。也就是說庐舟，假如有一個小時讓我選擇欣除，家務(wù)肯定是排在最后的住拭，我肯定會更愿意去看一本書挪略，聽一下音樂，研究一下投資滔岳。假如偶爾我和主婦們在一起聊天杠娱，很快我就會聽不懂主婦們在說什么，比如哪里買菜菜更好谱煤，用什么去除水垢效果更好摊求。
年底辭職后，一方面為自己的新事業(yè)努力刘离，另一方面也試圖增長主婦的本領(lǐng)室叉。前者符合我的天性睹栖，不費力氣就投入其中，而后者口號喊了將近一年茧痕，飯沒做幾次野来，房間沒收拾過幾次。
家里有幸還有全職保姆踪旷，所以這也制約了我主婦技能的發(fā)展曼氛。收拾房間打掃衛(wèi)生這類沒有創(chuàng)意的活我覺得不做也罷，唯一我時常立下目標而一直沒有進展的是做飯令野。
在所有家務(wù)中舀患，我對做飯還是有那么一點興趣的。并且气破，我也十分羨慕做飯做得好的主婦們聊浅。但是呢，我做飯?zhí)珱]有經(jīng)驗堵幽。感謝萬能互聯(lián)網(wǎng)的菜譜狗超，照著菜譜嚴格地做我還是可以勝任的，但離了互聯(lián)網(wǎng)我就只能做最簡單的餐食朴下，幸好努咐，我家的小朋友們很捧場，不管我做什么總贊不絕口吃個精光殴胧。
最近終于有機會在做飯方面有一點小突破渗稍。
兩個星期前，閨蜜群里閨蜜做了個披薩团滥，我順口問怎么做的竿屹，她說很容易，超市買好面胚灸姊，東西擺上去烤就行了拱燃。我一直立志學習做披薩，但對做好面胚沒有信心——大概因為是南方人力惯，我對和面碗誉，醒面，發(fā)酵一竅不通父晶。聽到面胚可以去超市買現(xiàn)成的哮缺，我精神一振，立刻在孩子們面前夸下杭缀龋口尝苇，說媽媽下星期做一次披薩。
然而內(nèi)心里我還是怯場的，于是拖著遲遲不動糠溜。到了周末淳玩，孩子們問了，媽媽你說要做披薩呢非竿。為了面子凯肋，我一拍胸脯說第二天做。
我前兩天其實在網(wǎng)上查過了菜譜汽馋，發(fā)現(xiàn)超乎我想象的簡單侮东。于是我打算第二天早上去超市買材料，回來烤箱里一烤就行豹芯。
女兒和兒子一人點了一個Pizza悄雅，女兒要Pepperoni，兒子要Magrita铁蹈。
小紙條上寫好了購物清單到了超市宽闲。先買了番茄，打算自制番茄醬握牧。再去找香腸容诬。站在香腸貨架前，發(fā)現(xiàn)香腸品種并不多沿腰，大多是用來燒烤的香腸览徒，并沒有找到我所需要的Pepperoni。我一下緊張了颂龙。對于初學者來說习蓬，重要的是嚴格按照菜譜來，因為我完全沒有靈活用其他材料替換的能力措嵌。趕緊拿出手機查躲叼，Pepperoni，查到Pepperoni是一種美式香腸企巢，是豬肉和牛肉混合的香腸枫慷，Pepperoni吃了無數(shù)次，一直以為它是意大利香腸浪规，這倒是第一次知道它是兩種肉混合的或听。那么也許我可以以豬肉或者牛肉腸替代，正琢磨著罗丰，忽然在角落里看見了寫有Pepperoni的香腸神帅，我如釋重負再姑。
再移步來到cheese貨架萌抵。Cheese的成品在各種西餐里吃過，名字也都聽到過，我竟是第一次面對原材料绍填。我像在書店看書一般將每種cheese研究了一下霎桅，有一種學習到了的滿足感。
感謝現(xiàn)代零售業(yè)的發(fā)達讨永，我需要的cheese都有滔驶，并且很體貼地以各種形式存在。我拿了兩包已經(jīng)達成碎末的cheese卿闹，再去找Magrita所需的Mozerrella揭糕。
材料基本全了，我的小心臟興奮地雀躍著锻霎。下面就是最重要的面胚了著角。它一定在速凍柜里。我走向超市最末端一排高高的速凍食品柜旋恼，徑直走向?qū)懥吮人_的柜子吏口。誰知，上看下看里面都是速凍比薩冰更，并沒有胚产徊。我將所有的柜子都看了一遍，仍然沒有蜀细。于是我問售貨員舟铜，售貨員干脆地回答沒有。
我腦袋嗡一下奠衔，這怎么辦深滚？我立刻掏出手機，求助新加坡的閨蜜群涣觉，里面一干能干的主婦痴荐。我message干send出，其中一位閨蜜立刻電話打來官册。我說快救我生兆。她說你現(xiàn)在發(fā)面肯定來不及了，然后她告訴我市中心的超市一般有賣膝宁，但我也來不及去鸦难，然后給了我一個專門賣baking用品的地址和電話，讓我試一下员淫。另一個閨蜜提供了另外一個信息合蔽。
我趕緊回了家，擱下東西介返，又往外走拴事，并且告訴小朋友們推遲一小時午飯沃斤，因為媽媽要去買pizza的底。
還好那家baking用品店竟然離我家在步行距離刃宵。我冒著大太陽走了過去衡瓶。路上我一邊用手機查幾個可能有的商店，打電話去問牲证，都得到了否定的回答哮针。我好沮喪，對這家baking用品店也不報希望坦袍。
在組屋區(qū)的十分不起眼的地方找到了這家店十厢，老式雜貨店的風格，我進去直接問有沒有披薩面胚捂齐，店員點點頭寿烟。謝天謝地。
我歡喜地拎著兩包胚回了家辛燥。切番茄筛武，做醬，烤面胚挎塌，拿出來徘六，將材料擺放，再放進烤箱烤榴都。很快待锈，披薩好了。呵嘴高，這外觀看上去很像那么回事嘛竿音。
我興奮極了。餓壞了的小朋友好支持我的工作拴驮，一點也沒抱怨春瞬。上桌了，一人先切了一塊套啤。好吃嗎宽气？我連忙問。小朋友的頭雞啄米般潜沦。
我自己品嘗了一下萄涯，胚還不錯比較脆，味道還OK唆鸡，番茄醬有待改進涝影，下次可以加一點黑胡椒。你看争占，有了第一次燃逻，就知道第二次怎么做得更好序目。重要的是第一次。
兩天后去閨蜜家玩唆樊。閨蜜也做了pizza，自己和的面做的胚刻蟹，嘿逗旁，這差距太明顯了。我信誓旦旦下次要嘗試自己和面舆瘪。
幾天后我用剩下的胚又做了一次片效。這回輕車熟路，番茄醬做了改進英古，賣相比第一次好淀衣，味道果然也好了一些。
下次我可以嘗試其他花樣了召调。
在做飯的歷程上邁進了一步膨桥，一個想做的列表上打了一個勾。
感覺做家務(wù)這件事對于我和工作一樣唠叛，認真學習只嚣，嚴肅對待。繼續(xù)成長艺沼。
